4141
Jurnal Perikanan TerpaduJurnal Perikanan TerpaduIndustri perikanan tuna merupakan sektor strategis dalam industri perikanan Indonesia, menawarkan nilai ekonomi tinggi dan potensi ekspor yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem ketelusuran rantai pasok dan margin pemasaran perikanan tuna di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kutaraja, Banda Aceh. Metode survei digunakan untuk mengumpulkan data melalui wawancara terstruktur dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok perikanan tuna melibatkan berbagai pihak, mulai dari nelayan, pedagang lokal (toke bangku), pabrik pengolahan, hingga eksportir. Margin pemasaran tertinggi, mencapai 20%, ditemukan pada tingkat pengolahan. Implementasi sistem ketelusuran belum terintegrasi secara penuh, terutama pada tahap distribusi dan pengolahan. Analisis kesenjangan menunjukkan perbedaan signifikan antara standar ketelusuran ekspor dan praktik saat ini di PPS Kutaraja. Kebijakan terintegrasi untuk memperkuat sistem ketelusuran, memberikan insentif kepatuhan, dan mengembangkan infrastruktur rantai dingin sangat penting untuk meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan nelayan lokal.
Penelitian ini menegaskan pentingnya penerapan sistem ketelusuran dalam mendukung kualitas dan transparansi produk tuna yang didaratkan di PPS Kutaraja.Meskipun rantai pasok telah berjalan, integrasi traceability masih memerlukan pengembangan lebih lanjut, terutama pada tahap distribusi dan pengolahan.Peningkatan ini tidak hanya berpotensi meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia tetapi juga mendukung kesejahteraan nelayan lokal melalui pengelolaan yang lebih efisien dan berkelanjutan.
Untuk meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia dan mendukung kesejahteraan nelayan lokal, penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan kebijakan terintegrasi yang memperkuat sistem ketelusuran. Selain itu, perlu ada insentif kepatuhan dan pengembangan infrastruktur rantai dingin untuk menjaga kualitas produk tuna. Penelitian juga dapat mengeksplorasi strategi pemasaran yang inovatif untuk meningkatkan nilai tambah produk tuna di pasar domestik dan internasional.
| File size | 307.85 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
CEREDINDONESIACEREDINDONESIA Oleh karena itu, diperlukan strategi penguatan institusi, termasuk rasionalisasi anggaran, optimasi layanan telemedis, dan integrasi layanan kesehatanOleh karena itu, diperlukan strategi penguatan institusi, termasuk rasionalisasi anggaran, optimasi layanan telemedis, dan integrasi layanan kesehatan
POLTEKPELNIPOLTEKPELNI Berdasarkan hasil uji F (simultan) variabel Y (kelancaran ekspor benang) diperoleh nilai fhitung 66,314 > ftabel 3,10, Maka Ho3 ditolak dan Ha3 diterima,Berdasarkan hasil uji F (simultan) variabel Y (kelancaran ekspor benang) diperoleh nilai fhitung 66,314 > ftabel 3,10, Maka Ho3 ditolak dan Ha3 diterima,
LAAROIBALAAROIBA Awalnya, produk halal mungkin memiliki ketersediaan yang terbatas. Namun, saat ini, produk halal telah menjadi tren yang tidak hanya menjadi kebutuhanAwalnya, produk halal mungkin memiliki ketersediaan yang terbatas. Namun, saat ini, produk halal telah menjadi tren yang tidak hanya menjadi kebutuhan
OJS INDONESIAOJS INDONESIA Faktor-faktor penghambat utama meliputi peningkatan biaya produksi dan naiknya biaya pengiriman, yang mengakibatkan penurunan jumlah produk yang diekspor.Faktor-faktor penghambat utama meliputi peningkatan biaya produksi dan naiknya biaya pengiriman, yang mengakibatkan penurunan jumlah produk yang diekspor.
OJS INDONESIAOJS INDONESIA (4) Menganalisis pengaruh Harga Ekspor terhadap ekspor CPO Indonesia tahun 2008-2020. Penelitian ini menggunakan data sekunder terkait ekspor minyak kelapa(4) Menganalisis pengaruh Harga Ekspor terhadap ekspor CPO Indonesia tahun 2008-2020. Penelitian ini menggunakan data sekunder terkait ekspor minyak kelapa
UMUM Faktor-faktor ekonomi seperti PDB negara mitra, jarak ekonomi, keterbukaan perdagangan, dan nilai tukar efektif riil juga memainkan peran penting dalamFaktor-faktor ekonomi seperti PDB negara mitra, jarak ekonomi, keterbukaan perdagangan, dan nilai tukar efektif riil juga memainkan peran penting dalam
UINMADURAUINMADURA Penelitian ini menguji 4 variabel yaitu Kompensasi (X1), Lingkungan Kerja (X2), dan Kepuasan Kerja (X3) sebagai variabel bebas dan Keinginan BerpindahPenelitian ini menguji 4 variabel yaitu Kompensasi (X1), Lingkungan Kerja (X2), dan Kepuasan Kerja (X3) sebagai variabel bebas dan Keinginan Berpindah
UPMUPM Peran Tenaga Kesejahteraan Sosial Kecamatan (TKSK) bertujuan untuk menyukseskan penyaluran bantuan dari pemerintah kepada keluarga miskin atau PenyandangPeran Tenaga Kesejahteraan Sosial Kecamatan (TKSK) bertujuan untuk menyukseskan penyaluran bantuan dari pemerintah kepada keluarga miskin atau Penyandang
Useful /
IAINTAKENGONIAINTAKENGON Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dan data dalam penelitian ini diperoleh melalui teknik wawancara dan observasi. Wawancara dan observasiPenelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif dan data dalam penelitian ini diperoleh melalui teknik wawancara dan observasi. Wawancara dan observasi
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT Di sinilah peran sekolah memegang peranan penting dalam pengembangan karakter melalui pembelajaran agama. Dalam prosesnya, pembelajaran agama di sekolahDi sinilah peran sekolah memegang peranan penting dalam pengembangan karakter melalui pembelajaran agama. Dalam prosesnya, pembelajaran agama di sekolah
NURISNURIS Hasil menunjukkan bahwa siswa sering menggunakan Google Translate untuk memfasilitasi pemahaman teks dan menyelesaikan tugas, tetapi juga memiliki kekhawatiranHasil menunjukkan bahwa siswa sering menggunakan Google Translate untuk memfasilitasi pemahaman teks dan menyelesaikan tugas, tetapi juga memiliki kekhawatiran
UMUM Hasil menunjukkan bahwa pengetahuan dasar ekonomi seperti pengeluaran kesehatan pemerintah, remitan pribadi yang diterima, dan pendapatan per kapita memilikiHasil menunjukkan bahwa pengetahuan dasar ekonomi seperti pengeluaran kesehatan pemerintah, remitan pribadi yang diterima, dan pendapatan per kapita memiliki