4141
Jurnal Perikanan TerpaduJurnal Perikanan TerpaduIndustri perikanan tuna merupakan sektor strategis dalam industri perikanan Indonesia, menawarkan nilai ekonomi tinggi dan potensi ekspor yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis sistem ketelusuran rantai pasok dan margin pemasaran perikanan tuna di Pelabuhan Perikanan Samudera (PPS) Kutaraja, Banda Aceh. Metode survei digunakan untuk mengumpulkan data melalui wawancara terstruktur dengan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rantai pasok perikanan tuna melibatkan berbagai pihak, mulai dari nelayan, pedagang lokal (toke bangku), pabrik pengolahan, hingga eksportir. Margin pemasaran tertinggi, mencapai 20%, ditemukan pada tingkat pengolahan. Implementasi sistem ketelusuran belum terintegrasi secara penuh, terutama pada tahap distribusi dan pengolahan. Analisis kesenjangan menunjukkan perbedaan signifikan antara standar ketelusuran ekspor dan praktik saat ini di PPS Kutaraja. Kebijakan terintegrasi untuk memperkuat sistem ketelusuran, memberikan insentif kepatuhan, dan mengembangkan infrastruktur rantai dingin sangat penting untuk meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia dan meningkatkan kesejahteraan nelayan lokal.
Penelitian ini menegaskan pentingnya penerapan sistem ketelusuran dalam mendukung kualitas dan transparansi produk tuna yang didaratkan di PPS Kutaraja.Meskipun rantai pasok telah berjalan, integrasi traceability masih memerlukan pengembangan lebih lanjut, terutama pada tahap distribusi dan pengolahan.Peningkatan ini tidak hanya berpotensi meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia tetapi juga mendukung kesejahteraan nelayan lokal melalui pengelolaan yang lebih efisien dan berkelanjutan.
Untuk meningkatkan daya saing ekspor tuna Indonesia dan mendukung kesejahteraan nelayan lokal, penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan kebijakan terintegrasi yang memperkuat sistem ketelusuran. Selain itu, perlu ada insentif kepatuhan dan pengembangan infrastruktur rantai dingin untuk menjaga kualitas produk tuna. Penelitian juga dapat mengeksplorasi strategi pemasaran yang inovatif untuk meningkatkan nilai tambah produk tuna di pasar domestik dan internasional.
| File size | 307.85 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Penelitian yang disulkan ini bertujuan untuk mengetahui teknik apa, bagaimana prosesnya, target pasarnya serta pengelolaan bauran pemasaran yang dimilikiPenelitian yang disulkan ini bertujuan untuk mengetahui teknik apa, bagaimana prosesnya, target pasarnya serta pengelolaan bauran pemasaran yang dimiliki
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Sistem pemilu di Indonesia tidak terlalu banyak berubah karena masih menggunakan proporsional, mulai dari sistem proporsional tertutup (close list PR)Sistem pemilu di Indonesia tidak terlalu banyak berubah karena masih menggunakan proporsional, mulai dari sistem proporsional tertutup (close list PR)
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Hal itu menjadi hambatan bagi petugas koperasi, sehingga mengakibatkan lamanya pelayanan pada anggotanya. Maka perlunya dibangun sistem informasi simpanHal itu menjadi hambatan bagi petugas koperasi, sehingga mengakibatkan lamanya pelayanan pada anggotanya. Maka perlunya dibangun sistem informasi simpan
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Kinerja guru yang berkualitas akan berpengaruh terhadap mutu pembelajaran, mutu lulusan, mutu pendidikan, dan pencapaian tujuan pendidikan. PenelitianKinerja guru yang berkualitas akan berpengaruh terhadap mutu pembelajaran, mutu lulusan, mutu pendidikan, dan pencapaian tujuan pendidikan. Penelitian
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Adapun langkah-langkah untuk mencapai tujuan yang tinggi dan mulia dituliskan di dalam artikel ini. Sehingga pada akhirnya tujuan yang tinggi dan muliaAdapun langkah-langkah untuk mencapai tujuan yang tinggi dan mulia dituliskan di dalam artikel ini. Sehingga pada akhirnya tujuan yang tinggi dan mulia
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Kasus berita bohong (hoax) dan ujaran kebencian (hate speech) sangat memperparah ketidakpercayaan masyarakat terhadap sistem pemilu. Penyebaran informasiKasus berita bohong (hoax) dan ujaran kebencian (hate speech) sangat memperparah ketidakpercayaan masyarakat terhadap sistem pemilu. Penyebaran informasi
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Mirabel melawan dirinya sendiri adalah salah satu contoh konflik internal yang dihadapi tokoh utama. Konflik-konflik yang dihadapi tokoh utama terkaitMirabel melawan dirinya sendiri adalah salah satu contoh konflik internal yang dihadapi tokoh utama. Konflik-konflik yang dihadapi tokoh utama terkait
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Determinasi permintaan tenaga kerja dalam penelitian ini adalah Upah Minimum Provinsi, Produk Domestik Regional Bruto dan Jumlah Angkatan Kerja. Upah minimumDeterminasi permintaan tenaga kerja dalam penelitian ini adalah Upah Minimum Provinsi, Produk Domestik Regional Bruto dan Jumlah Angkatan Kerja. Upah minimum
Useful /
4141 alba, R. mucronata, dan R. stylosa. Kerapatan jenis R. stylosa pada tingkat pohon di stasiun II adalah 3200 ind/Ha, lebih tinggi dibandingkan dengan A.alba, R. mucronata, dan R. stylosa. Kerapatan jenis R. stylosa pada tingkat pohon di stasiun II adalah 3200 ind/Ha, lebih tinggi dibandingkan dengan A.
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Studi ini memberikan perspektif dan mengkaji hubungan dinamis antara bisnis pariwisata dan inklusi keuangan. Penelitian ini termasuk dalam kategori kualitatifStudi ini memberikan perspektif dan mengkaji hubungan dinamis antara bisnis pariwisata dan inklusi keuangan. Penelitian ini termasuk dalam kategori kualitatif
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Berdasarkan hasil analisis dan interpretasi hasil dari penelitian artikel maka dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa tipe kepemimpinan transformasionalBerdasarkan hasil analisis dan interpretasi hasil dari penelitian artikel maka dapat ditarik suatu kesimpulan bahwa tipe kepemimpinan transformasional
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Namun jika dianalisis lebih detail mengenai aktivitas Mediator sebagai organisasi pembelajar, masih perlu dibuktikan melalui analisis tekstual teoritisNamun jika dianalisis lebih detail mengenai aktivitas Mediator sebagai organisasi pembelajar, masih perlu dibuktikan melalui analisis tekstual teoritis