4141
Pintoe: Pengabdian Teuku UmarPintoe: Pengabdian Teuku UmarStunting adalah permasalahan gizi yang sering dialami oleh negara-negara berkembang. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan anak yang lambat, tinggi badan di bawah rata-rata, serta rentan terhadap penyakit karena kekurangan gizi. Menurut hasil survei Status Gizi Indonesia, prevalensi stunting mengalami penurunan dari 24,4% pada 2021 menjadi 21,6% pada 2022. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan pendekatan edukasi kepada masyarakat, seperti mengenai manfaat daun kelor dalam memenuhi kebutuhan gizi harian. Salah satu inisiatifnya adalah pemberian puding kelor sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk mencegah stunting. Metode pengabdian masyarakat dilakukan melalui observasi, wawancara langsung, dan dokumentasi. Hasilnya, para ibu dapat dengan mudah mengolah makanan tambahan bagi balita menggunakan daun kelor dengan biaya yang terjangkau. Namun, masih banyak yang belum mengetahui potensi gizi dari daun kelor. Oleh karena itu, penyuluhan ini penting untuk meningkatkan pemahaman dan inovasi dalam pengolahan makanan dari daun kelor guna mencegah stunting. Dengan demikian, diharapkan dapat memaksimalkan upaya pencegahan stunting di berbagai wilayah, termasuk di Kabupaten Pidie Jaya, Gampong Meuraksa.
Kekurangan gizi kronis menuntut pemenuhan kebutuhan gizi balita sejak 1000 hari pertama kehidupan untuk mencegah stunting, yang dalam kegiatan pengabdian ini diatasi melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa puding kelor.Masyarakat dapat memanfaatkan daun kelor dalam bentuk puding untuk memenuhi kebutuhan gizi harian balita, baik yang mengalami stunting maupun yang sehat.Setelah kegiatan penyuluhan, ibu-ibu menunjukkan peningkatan pemahaman tentang stunting, gizi balita, serta penerapan praktik pemberian makanan bergizi dari daun kelor untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak konsumsi puding kelor secara rutin terhadap pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif balita selama periode 1000 hari pertama kehidupan. Selain itu, perlu dikaji efektivitas model edukasi berbasis komunitas yang melibatkan kader posyandu dan mahasiswa dalam memperkuat pemahaman masyarakat tentang pemanfaatan tanaman lokal bergizi tinggi. Penelitian juga dapat dikembangkan untuk menguji penerimaan dan preferensi berbagai varian olahan daun kelor (seperti nugget, biskuit, atau minuman) di kalangan anak-anak dan ibu menyusui guna menemukan formula yang paling berkelanjutan dan menyeluruh dalam upaya pencegahan stunting.
| File size | 349.26 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UMSUMS Literasi keuangan menjadi kompetensi esensial yang perlu dikenalkan kepada anak usia dini untuk membangun karakter finansial yang bijak dan bertanggungLiterasi keuangan menjadi kompetensi esensial yang perlu dikenalkan kepada anak usia dini untuk membangun karakter finansial yang bijak dan bertanggung
4141 Namun, dalam kondisi penyimpangan, orang tua dapat mengajukan dispensasi ke pengadilan dengan alasan sangat mendesak disertai bukti pendukung. Upaya yangNamun, dalam kondisi penyimpangan, orang tua dapat mengajukan dispensasi ke pengadilan dengan alasan sangat mendesak disertai bukti pendukung. Upaya yang
4141 Program KKN di Desa Lae Nipe, Kecamatan Simpang Kanan, Kabupaten Aceh Singkil, telah selesai dilaksanakan. Tim KKN berhasil menyelesaikan program pengabdianProgram KKN di Desa Lae Nipe, Kecamatan Simpang Kanan, Kabupaten Aceh Singkil, telah selesai dilaksanakan. Tim KKN berhasil menyelesaikan program pengabdian
4141 Salah satu desa yang perlu upaya pencegahan stunting yaitu Desa Persiapan Ise-ise. Stunting menjadi permasalahan yang terjadi dalam proses pertumbuhanSalah satu desa yang perlu upaya pencegahan stunting yaitu Desa Persiapan Ise-ise. Stunting menjadi permasalahan yang terjadi dalam proses pertumbuhan
4141 Desa Uring memiliki potensi kekayaan alam dan sumber daya yang terdiri dari minyak sere wangi, gatah pinus, dan gula aren. Tujuan kegiatan yang dilakukan,Desa Uring memiliki potensi kekayaan alam dan sumber daya yang terdiri dari minyak sere wangi, gatah pinus, dan gula aren. Tujuan kegiatan yang dilakukan,
4141 0 menuntut baik dosen maupun mahasiswa untuk beradaptasi dengan penggunaan teknologi demi meningkatkan efektivitas dan efisiensi dalam pekerjaan akademis.0 menuntut baik dosen maupun mahasiswa untuk beradaptasi dengan penggunaan teknologi demi meningkatkan efektivitas dan efisiensi dalam pekerjaan akademis.
4141 Hasil kegiatan ini diharapkan dapat turut berkontribusi membangun desa Lhok Gajah dengan kerjasama ibu-ibu PKK nya dalam berbagi pengetahuan, mendorongHasil kegiatan ini diharapkan dapat turut berkontribusi membangun desa Lhok Gajah dengan kerjasama ibu-ibu PKK nya dalam berbagi pengetahuan, mendorong
4141 Permasalahan pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh penumpukan sampah sering terjadi di masyarakat. Permasalahan ini dapat diatasi dengan pemanfaatanPermasalahan pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh penumpukan sampah sering terjadi di masyarakat. Permasalahan ini dapat diatasi dengan pemanfaatan
Useful /
PUBMEDIAPUBMEDIA Namun, perbedaan tetap ada dalam konsistensi implementasi APN, dipengaruhi oleh faktor-faktor sistemik, perilaku, dan institusional. Studi ini menyimpulkanNamun, perbedaan tetap ada dalam konsistensi implementasi APN, dipengaruhi oleh faktor-faktor sistemik, perilaku, dan institusional. Studi ini menyimpulkan
UNWAHAUNWAHA Petani di Desa Tembok Bahalang menggunakan Zinc Fosfit untuk serangan tikus yang mendesak pada tahap awal penanaman, dan Brodifakum untuk pengendalianPetani di Desa Tembok Bahalang menggunakan Zinc Fosfit untuk serangan tikus yang mendesak pada tahap awal penanaman, dan Brodifakum untuk pengendalian
UNWAHAUNWAHA Berdasarkan hasil kegiatan pengabdian masyarakat dalam pelatihan pembuatan eco enzym, dapat disimpulkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan berhasil menumbuhkanBerdasarkan hasil kegiatan pengabdian masyarakat dalam pelatihan pembuatan eco enzym, dapat disimpulkan bahwa adanya peningkatan pengetahuan berhasil menumbuhkan
UMSUMS Program yang dirancang melalui kombinasi kegiatan membaca bersama, pemanfaatan E-book, tayangan video animasi edukatif, serta diskusi interaktif, mampuProgram yang dirancang melalui kombinasi kegiatan membaca bersama, pemanfaatan E-book, tayangan video animasi edukatif, serta diskusi interaktif, mampu