4141
Pintoe: Pengabdian Teuku UmarPintoe: Pengabdian Teuku UmarStunting adalah permasalahan gizi yang sering dialami oleh negara-negara berkembang. Hal ini ditandai dengan pertumbuhan anak yang lambat, tinggi badan di bawah rata-rata, serta rentan terhadap penyakit karena kekurangan gizi. Menurut hasil survei Status Gizi Indonesia, prevalensi stunting mengalami penurunan dari 24,4% pada 2021 menjadi 21,6% pada 2022. Untuk mengatasi masalah ini, diperlukan pendekatan edukasi kepada masyarakat, seperti mengenai manfaat daun kelor dalam memenuhi kebutuhan gizi harian. Salah satu inisiatifnya adalah pemberian puding kelor sebagai Pemberian Makanan Tambahan (PMT) untuk mencegah stunting. Metode pengabdian masyarakat dilakukan melalui observasi, wawancara langsung, dan dokumentasi. Hasilnya, para ibu dapat dengan mudah mengolah makanan tambahan bagi balita menggunakan daun kelor dengan biaya yang terjangkau. Namun, masih banyak yang belum mengetahui potensi gizi dari daun kelor. Oleh karena itu, penyuluhan ini penting untuk meningkatkan pemahaman dan inovasi dalam pengolahan makanan dari daun kelor guna mencegah stunting. Dengan demikian, diharapkan dapat memaksimalkan upaya pencegahan stunting di berbagai wilayah, termasuk di Kabupaten Pidie Jaya, Gampong Meuraksa.
Kekurangan gizi kronis menuntut pemenuhan kebutuhan gizi balita sejak 1000 hari pertama kehidupan untuk mencegah stunting, yang dalam kegiatan pengabdian ini diatasi melalui program Pemberian Makanan Tambahan (PMT) berupa puding kelor.Masyarakat dapat memanfaatkan daun kelor dalam bentuk puding untuk memenuhi kebutuhan gizi harian balita, baik yang mengalami stunting maupun yang sehat.Setelah kegiatan penyuluhan, ibu-ibu menunjukkan peningkatan pemahaman tentang stunting, gizi balita, serta penerapan praktik pemberian makanan bergizi dari daun kelor untuk mendukung tumbuh kembang anak.
Penelitian lanjutan dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak konsumsi puding kelor secara rutin terhadap pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif balita selama periode 1000 hari pertama kehidupan. Selain itu, perlu dikaji efektivitas model edukasi berbasis komunitas yang melibatkan kader posyandu dan mahasiswa dalam memperkuat pemahaman masyarakat tentang pemanfaatan tanaman lokal bergizi tinggi. Penelitian juga dapat dikembangkan untuk menguji penerimaan dan preferensi berbagai varian olahan daun kelor (seperti nugget, biskuit, atau minuman) di kalangan anak-anak dan ibu menyusui guna menemukan formula yang paling berkelanjutan dan menyeluruh dalam upaya pencegahan stunting.
| File size | 349.26 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UMGUMG PT. Bangun Cipta Anugrah Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang real estate yang berfokus pada pendapatan dan penjualan. Saat ini, perusahaanPT. Bangun Cipta Anugrah Abadi adalah perusahaan yang bergerak di bidang real estate yang berfokus pada pendapatan dan penjualan. Saat ini, perusahaan
INSURIPONOROGOINSURIPONOROGO Anak menyerap dari lingkungan dimana mereka tinggal dan sekaligus menyerap perilaku orang tua sebagai figur keseharian mereka. Tumbuh kembang anak jugaAnak menyerap dari lingkungan dimana mereka tinggal dan sekaligus menyerap perilaku orang tua sebagai figur keseharian mereka. Tumbuh kembang anak juga
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Metode meliputi survei lapangan, perancangan prototipe (power pack 50L, motor 2HP), fabrikasi, uji coba 5 kali, implementasi, serta pelatihan operasi-perawatanMetode meliputi survei lapangan, perancangan prototipe (power pack 50L, motor 2HP), fabrikasi, uji coba 5 kali, implementasi, serta pelatihan operasi-perawatan
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Berdasarkan analisis kebutuhan dan potensi pasar, Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini mengusulkan solusi strategis bagi UKM Mie Mahkota di Pasuruan.Berdasarkan analisis kebutuhan dan potensi pasar, Program Pengabdian Kepada Masyarakat ini mengusulkan solusi strategis bagi UKM Mie Mahkota di Pasuruan.
UINSIUINSI Secara keseluruhan hasil penelitian ini merekomendasikan permainan golf sebagai inovatif untuk pembelajaran berbasis bermain yang membantu melatih perkembanganSecara keseluruhan hasil penelitian ini merekomendasikan permainan golf sebagai inovatif untuk pembelajaran berbasis bermain yang membantu melatih perkembangan
UINSAUINSA Subjek penelitian ini adalah ibu muda berusia 15 hingga 25 tahun yang tinggal di Desa Pagelaran, Cianjur Selatan. Jumlah informan ditentukan menggunakanSubjek penelitian ini adalah ibu muda berusia 15 hingga 25 tahun yang tinggal di Desa Pagelaran, Cianjur Selatan. Jumlah informan ditentukan menggunakan
4141 Faktor keberhasilan program ini melibatkan kontribusi dan partisipasi ibu-ibu balita/ibu hamil dalam pemahaman dan penerapan pola makan yang sehat danFaktor keberhasilan program ini melibatkan kontribusi dan partisipasi ibu-ibu balita/ibu hamil dalam pemahaman dan penerapan pola makan yang sehat dan
UMGUMG Kelebihan penggunaan metode tersebut adalah pengerjaan dilakukan secara bertahap dan sistematis. Hasil dari penelitian yang telah dilakukan menggunakanKelebihan penggunaan metode tersebut adalah pengerjaan dilakukan secara bertahap dan sistematis. Hasil dari penelitian yang telah dilakukan menggunakan
Useful /
INSURIPONOROGOINSURIPONOROGO Nilai validitas dalam penelitian ini berkisar 0,255 – 0,712, sedangkan hasil uji reliabilitas diketahui nilai Alpha Cronbach sebesar 0,920. Hasil penelitianNilai validitas dalam penelitian ini berkisar 0,255 – 0,712, sedangkan hasil uji reliabilitas diketahui nilai Alpha Cronbach sebesar 0,920. Hasil penelitian
BAJANGJOURNALBAJANGJOURNAL Pelestarian sarung lawo kembo tidak hanya berperan dalam menjaga tradisi, tetapi juga menciptakan peluang pengembangan ekonomi kreatif di kalangan masyarakatPelestarian sarung lawo kembo tidak hanya berperan dalam menjaga tradisi, tetapi juga menciptakan peluang pengembangan ekonomi kreatif di kalangan masyarakat
UNWIDHAUNWIDHA Guru-guru berinovasi dengan menyesuaikan standar kurikulum dan karakteristik peserta didik. Meskipun sudah menerapkan kurikulum merdeka, sekolah SMK LeonardoGuru-guru berinovasi dengan menyesuaikan standar kurikulum dan karakteristik peserta didik. Meskipun sudah menerapkan kurikulum merdeka, sekolah SMK Leonardo
UNWIDHAUNWIDHA Kesimpulannya, partisipasi aktif guru kelas dalam menerapkan strategi pencegahan dan intervensi dapat secara efektif mengurangi kasus bullying di sekolahKesimpulannya, partisipasi aktif guru kelas dalam menerapkan strategi pencegahan dan intervensi dapat secara efektif mengurangi kasus bullying di sekolah