UPBUPB
Jurnal Agrosains Universitas Panca BhaktiJurnal Agrosains Universitas Panca BhaktiBuah mangga adalah buah tahunan yang sangat disukai oleh masyarakat Indonesia. Buah mangga memiliki prospek pengembangan yang baik di masa depan, baik dari sektor hulu maupun hilir. Buah mangga adalah buah utama di Jawa Timur. Produksi mangga di perusahaan mengalami fluktuasi produksi. Adanya fluktuasi produksi menunjukkan adanya risiko produksi. Perusahaan menghadapi beberapa masalah dalam proses budidaya. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi dan menganalisis risiko dalam proses produksi mangga, mengukur risiko, dan mengetahui strategi pengendalian risiko produksi mangga di PT. ABC. Metode analisis data yang digunakan adalah diagram tulang ikan, Failure Mode and Effect Analysis (FMEA), dan diagram Pareto. Hasil penelitian menunjukkan bahwa identifikasi risiko produksi mangga menemukan 21 penyebab risiko. Pengukuran tingkat risiko produksi mangga menunjukkan bahwa 14 penyebab risiko memiliki nilai Risk Priority Number (RPN) dan persentase kejadian tertinggi. Strategi pengendalian risiko yang dapat diterapkan untuk meminimalkan risiko produksi mangga antara lain melakukan pemeliharaan mesin, penjadwalan kegiatan budidaya, pembuatan standar operasional prosedur (SOP), revitalisasi prasarana kebun, dan kontroling kegiatan produksi.
ABC menggunakan diagram tulang ikan menghasilkan 21 penyebab risiko.Proses pemeliharaan memiliki 14 penyebab risiko, proses pemanenan memiliki 3 penyebab risiko, dan proses pengemasan memiliki 4 penyebab risiko.Pengukuran risiko menggunakan metode FMEA menunjukkan bahwa ada 14 penyebab risiko dengan persentase kejadian tertinggi.Strategi pengendalian risiko yang dapat dilakukan untuk meminimalkan risiko produksi mangga antara lain melakukan pemeliharaan mesin, penjadwalan kegiatan budidaya, pembuatan SOP, revitalisasi prasarana kebun, dan kontroling kegiatan produksi.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif antara metode FMEA dengan metode House of Risk (HOR) dalam mengidentifikasi dan mengendalikan risiko produksi mangga. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan model prediksi risiko produksi mangga menggunakan analisis data dan machine learning, serta mengeksplorasi strategi mitigasi risiko yang lebih inovatif dan berkelanjutan.
| File size | 302.16 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
STTMCILEUNGSISTTMCILEUNGSI Berdasarkan temuan tersebut, dapat disimpulkan bahwa penerapan metode HIRARC efektif dalam mengidentifikasi dan mengendalikan potensi bahaya pada prosesBerdasarkan temuan tersebut, dapat disimpulkan bahwa penerapan metode HIRARC efektif dalam mengidentifikasi dan mengendalikan potensi bahaya pada proses
YARSIYARSI Temuan ini sekaligus memberikan implikasi normatif bagi penguatan kebijakan hukum Indonesia dalam mengatur tanggung jawab perdata platform digital gunaTemuan ini sekaligus memberikan implikasi normatif bagi penguatan kebijakan hukum Indonesia dalam mengatur tanggung jawab perdata platform digital guna
ILININSTITUTEILININSTITUTE Kelompok PKK telah mampu membudidayakan tanaman sayur hidroponik dengan pupuk cair dari eco-enzyme yang telah diproduksi sebagai sumber nutrisi hidroponik,Kelompok PKK telah mampu membudidayakan tanaman sayur hidroponik dengan pupuk cair dari eco-enzyme yang telah diproduksi sebagai sumber nutrisi hidroponik,
UPBUPB Penelitian ini menunjukkan bahwa UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Pakan Ternak Rembangan perlu melakukan perbaikan pada beberapa komponen Business ModelPenelitian ini menunjukkan bahwa UPT Pembibitan Ternak dan Hijauan Pakan Ternak Rembangan perlu melakukan perbaikan pada beberapa komponen Business Model
UPBUPB Penelitian ini menunjukkan pengaruh metode pengolahan terhadap kandungan kadar air, kadar abu, dan kadar vitamin C daun kelor. Proses pengeringan dan blanshingPenelitian ini menunjukkan pengaruh metode pengolahan terhadap kandungan kadar air, kadar abu, dan kadar vitamin C daun kelor. Proses pengeringan dan blanshing
UPBUPB Jumlah petani yang menjadi responden dalam penelitian ini sebanyak 33 orang, 2 orang pedagang pengumpul, dan 1 orang pengecer. Variabel yang diamati meliputiJumlah petani yang menjadi responden dalam penelitian ini sebanyak 33 orang, 2 orang pedagang pengumpul, dan 1 orang pengecer. Variabel yang diamati meliputi
UPBUPB Jagung adalah tanaman serealia yang merupakan salah satu jenis tanaman dengan tipe biji monokotil. Jagung di Indonesia digunakan untuk pakan ternak, sertaJagung adalah tanaman serealia yang merupakan salah satu jenis tanaman dengan tipe biji monokotil. Jagung di Indonesia digunakan untuk pakan ternak, serta
STIEMULIA SINGKAWANGSTIEMULIA SINGKAWANG Oleh karena itu, peningkatan pada penanganan bahan baku, manajemen kualitas, dan pengawasan fisik seperti fasilitas gudang dan CCTV sangat direkomendasikanOleh karena itu, peningkatan pada penanganan bahan baku, manajemen kualitas, dan pengawasan fisik seperti fasilitas gudang dan CCTV sangat direkomendasikan
Useful /
YARSIYARSI Topik ini dipilih karena wakaf produktif menjadi alternatif strategis untuk meningkatkan kesejahteraan umat dan ketahanan pangan melalui pendekatan kewirausahaanTopik ini dipilih karena wakaf produktif menjadi alternatif strategis untuk meningkatkan kesejahteraan umat dan ketahanan pangan melalui pendekatan kewirausahaan
YARSIYARSI It highlights that warfare is morally bounded, permissible only as a defensive response, and should cease once hostility ends. The findings point to aIt highlights that warfare is morally bounded, permissible only as a defensive response, and should cease once hostility ends. The findings point to a
LLDIKTI12LLDIKTI12 Ketika kedua pendekatan diterapkan bersama, peneliti dapat menghasilkan temuan yang kredibel sekaligus kaya interpretasi, dengan triangulasi menjawab isuKetika kedua pendekatan diterapkan bersama, peneliti dapat menghasilkan temuan yang kredibel sekaligus kaya interpretasi, dengan triangulasi menjawab isu
LLDIKTI12LLDIKTI12 Kedua, hasil pengembangan buku ajar berbasis etnomatematika untuk kelas VIII SMP 82 Maluku Tengah di Rumah Budaya Banda Naira memenuhi kriteria keefektifanKedua, hasil pengembangan buku ajar berbasis etnomatematika untuk kelas VIII SMP 82 Maluku Tengah di Rumah Budaya Banda Naira memenuhi kriteria keefektifan