UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI

Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA)Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA)

Kemampuan menghasilkan laba dari suatu perusahaan dipengaruhi oleh tingkat penjualan yang mampu dicapai selama suatu periode tertentu. Laba dapat dipergunakan sebagai evaluasi kinerja yang dilakukan oleh pihak manajemen. Berdasarkan hal tersebut maka perusahaan akan mengupayakan berbagai cara meningkatkan laba salah satunya dengan meningkatkan penjualan. Tingkat penjualan yang dapat dicapai suatu perusahaan akan memengaruhi persediaan akhir barang yang tidak layak dijual (TLJ) pada perusahaan bakery yang sebagian besar produk yang dijual sifatnya tidak tahan lama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penjualan terhadap TLJ pada PT. Surya Dewata Abadi Citra Rasa-Holland Bakery Bali khususnya pada bulan September 2024. Pendekatan deskriptif kualitatif dipergunakan untuk menganalisis data penelitian. Pengumpulan data penelitian dilakukan dengan menggunakan metode observasi, wawancara dan dokumentasi terhadap rekapan data penjualan dan TLJ. Hasil yang diperoleh pada penelitian ini menunjukkan bahwa pada bulan September 2024, tingkat penjualan yang terjadi sangat tinggi sehingga persentase TLJ rendah. Penelitian memberikan kontribusi bahwa penjualan berperan penting dalam menurunkan TLJ dan pihak manajemen perlu melakukan upaya-upaya untuk meningkatkan penjualan sehingga dapat mencapai tingkat keuntungan yang diharapkan.

Berdasarkan hasil penelitian, menunjukkan bahwa pada bulan September 2024, penjualan yang terjadi di PT.Surya Dewata Abadi Citra Rasa – Holland Bakery Bali sudah terpenuhi dengan sangat baik sehingga tingkat persediaan akhir barang dagang yang Tidak Layak Jual (TLJ) sedikit.Hal ini disebabkan karena tingginya total penjualan yang mempengaruhi tingginya tingkat barang Tidak Layak Jual (TLJ), sehingga pentingnya bagi PT.Surya Dewata Abadi Citra Rasa-Holland Bakery Bali dalam memaksimalkan penjualannya.Kemampuan perusahaan dalam meminimalkan tingkat barang yang Tidak Layak Jual (TLJ) merupakan suatu tantangan yang dihadapi oleh perusahaan bakery yang sebagian besar produk yang sifatnya tidak tahan lama.

Berdasarkan analisis yang telah dilakukan, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat mengkaji dampak penerapan teknologi blockchain dalam meningkatkan transparansi dan ketertelusuran rantai pasok bakery, sehingga dapat meminimalkan risiko TLJ akibat kerusakan atau penanganan yang tidak tepat. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model prediktif yang lebih akurat untuk memprediksi permintaan produk bakery berdasarkan data historis, tren pasar, dan faktor eksternal lainnya, guna mengoptimalkan perencanaan produksi dan mengurangi potensi overstock atau understock. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi efektivitas program pelatihan karyawan dalam meningkatkan pemahaman tentang praktik manajemen persediaan yang baik, termasuk penerapan metode FIFO dan pengendalian kualitas produk, sehingga dapat mengurangi tingkat TLJ dan meningkatkan efisiensi operasional perusahaan.

Read online
File size279.69 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Peran Pelatihan dan Pengembangan Bagi Kinerja Pelayan Restoran Dalam Persaingan Industri F B 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Sehingga diharapkan perusahaan dapat mempertimbangkan program pelatihan dan pengembangan bagi pelayan agar dapat mencapai tujuan Perusahaan. BerdasarkanSehingga diharapkan perusahaan dapat mempertimbangkan program pelatihan dan pengembangan bagi pelayan agar dapat mencapai tujuan Perusahaan. Berdasarkan

JURIS Analisis Fluktuasi Biaya Oprasional terhadap Pendapatan pada Laporan Laba Rugi Hotel The Jayakarta Bali Beach Resort Spa 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Fluktuasi ini berdampak langsung pada pendapatan, yang terlihat dari pola kenaikan dan penurunan profitabilitas hotel selama periode penelitian. AnalisisFluktuasi ini berdampak langsung pada pendapatan, yang terlihat dari pola kenaikan dan penurunan profitabilitas hotel selama periode penelitian. Analisis

JURIS Pengaruh Kepemimpinan dan Motivasi terhadap Kinerja Karyawan pada Hotel Bali Niksoma Boutique Beach Resort 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Kepemimpinan yang baik mampu menciptakan suasana kerja yang mendukung, sementara motivasi yang tinggi dapat meningkatkan semangat dan komitmen karyawanKepemimpinan yang baik mampu menciptakan suasana kerja yang mendukung, sementara motivasi yang tinggi dapat meningkatkan semangat dan komitmen karyawan

JURIS Analisis Prosedur Penerimaan Kas Masuk atas Penjualan Kamar pada Secana Beachtown 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Pengendalian internal dalam penerimaan kas perusahaan perlu mendapat perhatian serius dari perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mendiskripsikan danPengendalian internal dalam penerimaan kas perusahaan perlu mendapat perhatian serius dari perusahaan. Penelitian ini bertujuan untuk mendiskripsikan dan

JURIS Analisis Pengendalian Internal Penerimaan Dan Pengeluaran Kas Pada The Oberoi Beach Resort Bali 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini mengkaji sistem pengendalian internal penerimaan dan pengeluaran kas di The Oberoi Beach Resort Bali. Pengendalian internal terhadap penerimaanPenelitian ini mengkaji sistem pengendalian internal penerimaan dan pengeluaran kas di The Oberoi Beach Resort Bali. Pengendalian internal terhadap penerimaan

JURIS Analisis Pengelolaan Piutang Usaha Untuk Meminimalisir Piutang Tak Tertagih Pada Four Star By Trans Hotel 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Four Star By Trans Hotel telah melakukan penagihan piutang dengan cukup baik, meskipun data menunjukkan adanya piutang tak tertagih dan fluktuasi rasioFour Star By Trans Hotel telah melakukan penagihan piutang dengan cukup baik, meskipun data menunjukkan adanya piutang tak tertagih dan fluktuasi rasio

JURIS Fleksibilitas Sebagai Kunci Menurunkan Tekanan Darah Tinggi Dalam Kebugaran Jasmani 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Fleksibilitas tubuh merupakan bagian dari komponen kebugaran jasmani yang mempengaruhi kesehatan fisik. Fleksibilitas yang baik dapat meningkatkan efisiensiFleksibilitas tubuh merupakan bagian dari komponen kebugaran jasmani yang mempengaruhi kesehatan fisik. Fleksibilitas yang baik dapat meningkatkan efisiensi

JURIS Faktor Faktor yang Mempengaruhi Kepuasan Kerja Karyawan Sektor Perbankan di Bali 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Metode yang digunakan adalah literature review untuk memahami perubahan yang terjadi pada isu kepuasan kerja di sektor perbankan Bali. Hasil review menunjukkanMetode yang digunakan adalah literature review untuk memahami perubahan yang terjadi pada isu kepuasan kerja di sektor perbankan Bali. Hasil review menunjukkan

Useful /

JURIS Building Religious Character and Social Concern for the Students of Madrasah Aliyah Darus Syifa Kudus Perspective of Sheikh Nawawi Al Jawi 2025More at 2025

UINMADURAUINMADURA Teknik pengumpulan data pada penelitian ini melalui pengamatan dan wawamcara. Sedangkan teknik analisis datanya menggunakan reduksi data, penyajian data,Teknik pengumpulan data pada penelitian ini melalui pengamatan dan wawamcara. Sedangkan teknik analisis datanya menggunakan reduksi data, penyajian data,

JURIS Analisis Penerimaan dan Pengeluaran Kas pada PT Kofi Grup Konsultan dan Bisnis 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Data keuangan perusahaan akan dihimpun dari semua bagian yang terlibat dalam sebuah perusahaan konsultan. Salah satu elemen penting dalam laporan keuanganData keuangan perusahaan akan dihimpun dari semua bagian yang terlibat dalam sebuah perusahaan konsultan. Salah satu elemen penting dalam laporan keuangan

JURIS Analisis Sistem Akuntansi pada Koperasi sebagai Pendukung Pengembangan Usaha Mikro Kecil dan Menengah UMKM di Kota Denpasar 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Dengan metode analisis deskriptif kualitatif, penelitian ini mengevaluasi penerapan sistem akuntansi koperasi terhadap kebutuhan UMKM. Hasil penelitianDengan metode analisis deskriptif kualitatif, penelitian ini mengevaluasi penerapan sistem akuntansi koperasi terhadap kebutuhan UMKM. Hasil penelitian

JURIS Prosedur Pengelolaan Administrasi Kas Kecil pada CV Kresna Jaya Perkasa 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini menggunakan metode kualitatif yang melibatkan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkanPenelitian ini menggunakan metode kualitatif yang melibatkan pengumpulan data melalui wawancara, observasi, dan analisis dokumen. Hasil penelitian menunjukkan

ads-block-test