KOMPETIFKOMPETIF
Jurnal Daya SaingJurnal Daya SaingPengembangan kuliner lokal olahan ikan patin di Kampung Patin Koto Mesjid Kabupaten Kampar dipengaruhi oleh 14 faktor internal dan 13 faktor eksternal yang memengaruhi pengembangan produk olahan ikan patin serta budidaya ikan patin di Kabupaten Kampar. Strategi pengembangan kuliner lokal olahan ikan patin di Kampung Patin Koto Mesjid Kecamatan XIII Koto Kampar harus dikelola dengan tepat, baik, dan bijaksana agar menjadi salah satu sektor penunjang perekonomian daerah secara umum dan masyarakat sekitar secara khusus serta dapat meningkatkan kualitas produk olahan ikan patin. Partisipasi masyarakat tentu saja sangat dipengaruhi oleh kemauan, kesempatan, dan kemampuan dari masyarakat Kampung Patin Koto Mesjid Kabupaten Kampar. Dalam perencanaan desa wisata, memberikan dorongan bagi masyarakat untuk berpartisipasi aktif dalam pelaksanaan dan pengawasan. Kampung Patin Koto Mesjid juga merupakan desa wisata edukasi seperti pelatihan pembuatan produk olahan ikan patin dan menjadi oleh-oleh tersendiri bagi wisatawan yang berkunjung serta dapat menjadi daya tarik wisata kampung patin itu sendiri.
Pengembangan kuliner produk olahan ikan patin di Kampung Patin Desa Koto Mesjid Kabupaten Kampar dipengaruhi oleh 14 faktor internal dan 13 faktor eksternal yang memengaruhi pengembangan produk olahan dan budidaya ikan patin di Kabupaten Kampar.Faktor yang memengaruhi pengembangan kuliner produk olahan ikan patin terdiri dari 13 faktor internal dan 9 faktor eksternal.Setelah dilakukan analisis dengan menggunakan SWOT diperoleh 8 alternatif strategi untuk usaha budidaya dan 6 alternatif strategi dalam pengembangan kuliner produk olahan ikan patin.Strategi pengembangan kuliner lokal produk olahan ikan patin di Kampung Patin Koto Mesjid Kecamatan XIII Koto Kampar seharusnya dikelola dengan tepat, baik, dan bijaksana sehingga menjadi sektor penunjang perekonomian daerah pada umumnya dan masyarakat sekitar khususnya serta dapat meningkatkan kualitas produk olahan ikan patinnya.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan sistem zero waste dalam pengolahan ikan patin untuk mengurangi limbah dan meningkatkan efisiensi produksi. Selanjutnya, penting untuk mengeksplorasi preferensi konsumen lokal dan internasional terhadap variasi produk olahan ikan patin melalui survei komprehensif. Terakhir, studi lebih lanjut tentang dampak penerapan teknologi digital dalam promosi dan distribusi produk olahan ikan patin sebagai upaya meningkatkan daya saing pasar.
| File size | 275.38 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
SCIENCE TECH INDONESIASCIENCE TECH INDONESIA Penurunan maksimal kandungan minyak-lemak tercapai pada tegangan 5 V selama 5 menit sebesar 99,65% dari 303,19 mg/L menjadi 1,05 mg/L. Data minyak-lemakPenurunan maksimal kandungan minyak-lemak tercapai pada tegangan 5 V selama 5 menit sebesar 99,65% dari 303,19 mg/L menjadi 1,05 mg/L. Data minyak-lemak
KOMPETIFKOMPETIF Data primer diperoleh dari kuesioner dengan 100 responden menggunakan purposive sampling. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda.Data primer diperoleh dari kuesioner dengan 100 responden menggunakan purposive sampling. Data dianalisis menggunakan analisis regresi linear berganda.
KOMPETIFKOMPETIF Harga tidak memengaruhi keputusan pembelian produk fashion secara online di Shopee. Ulasan produk memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.Harga tidak memengaruhi keputusan pembelian produk fashion secara online di Shopee. Ulasan produk memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
KOMPETIFKOMPETIF Tujuan penelitian adalah untuk menentukan semangat UMKM di balik Pandemi Covid-19 pada Objek Wisata Sungai Gelombang di Desa Sipungguk, Kec. Metode penelitianTujuan penelitian adalah untuk menentukan semangat UMKM di balik Pandemi Covid-19 pada Objek Wisata Sungai Gelombang di Desa Sipungguk, Kec. Metode penelitian
KOMPETIFKOMPETIF Karakteristik konsumen Distro Pestaphoria Neverending kota Pekanbaru adalah usia 16-25 tahun, pekerjaan pelajar/mahasiswa, mementingkan gaya hidup, danKarakteristik konsumen Distro Pestaphoria Neverending kota Pekanbaru adalah usia 16-25 tahun, pekerjaan pelajar/mahasiswa, mementingkan gaya hidup, dan
KOMPETIFKOMPETIF Model kepemimpinan yang diteliti mencakup kepemimpinan transformasional dan kepemimpinan transaksional. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linierModel kepemimpinan yang diteliti mencakup kepemimpinan transformasional dan kepemimpinan transaksional. Analisis data dilakukan menggunakan regresi linier
KOMPETIFKOMPETIF Pertumbuhan ritel modern di Indonesia terjadi cukup tinggi, khususnya pada ritel modern yang berupa minimarket dan supermarket. Penelitian ini menggunakanPertumbuhan ritel modern di Indonesia terjadi cukup tinggi, khususnya pada ritel modern yang berupa minimarket dan supermarket. Penelitian ini menggunakan
KOMPETIFKOMPETIF Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada UMKM Baso Aci Ena Yogyakarta.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan pengaruh kualitas produk dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen pada UMKM Baso Aci Ena Yogyakarta.
Useful /
BIOTROPBIOTROP /m2. Diameter rata-rata T. gratilla berkisar antara 37,59 mm hingga 44,16 mm antara Agustus dan Oktober 2023, serta 17,39 mm hingga 48,45 mm antara Mei/m2. Diameter rata-rata T. gratilla berkisar antara 37,59 mm hingga 44,16 mm antara Agustus dan Oktober 2023, serta 17,39 mm hingga 48,45 mm antara Mei
UNIDAUNIDA 200, aroma 5. 8, tekstur 4. 5, serta uji hedonik yaitu rasa 6. 3, warna 7. 0, aroma 6. 5, tekstur 6. 6, dan keseluruhan 7. Dapat disimpulkan bahwa proporsi200, aroma 5. 8, tekstur 4. 5, serta uji hedonik yaitu rasa 6. 3, warna 7. 0, aroma 6. 5, tekstur 6. 6, dan keseluruhan 7. Dapat disimpulkan bahwa proporsi
UNIDAUNIDA Bahasa Melayu dituturkan di kepulauan dan Semenanjung Malaya, menjadi bahasa resmi di Indonesia, Brunei, dan Malaysia. Bahasa ini merupakan bahasa nasionalBahasa Melayu dituturkan di kepulauan dan Semenanjung Malaya, menjadi bahasa resmi di Indonesia, Brunei, dan Malaysia. Bahasa ini merupakan bahasa nasional
UNIDAUNIDA Proses rantai pasokan papaya California mencakup aliran informasi dari pengecer ke distributor dan pemasok, aliran barang dari petani melalui pemasok keProses rantai pasokan papaya California mencakup aliran informasi dari pengecer ke distributor dan pemasok, aliran barang dari petani melalui pemasok ke