UMJ PremiumUMJ Premium
Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Masa anak-anak merupakan periode emas dikarenakan pada usia tersebut proses tumbuh kembang anak sedang berlangsung dengan pesat. Pola makan yang baik dapat menjaga anak tetap sehat dan mencegah timbulnya penyakit malnutrisi seperti obesitas. Penyebab obesitas pada anak salah satunya yaitu kebiasaan mengkonsumsi makanan siap saji (fast food) dan makanan rendah gizi (junk food). Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui gambaran mengenai seberapa besar risiko obesitas yang ditimbulkan dari pola makan fast food dan junk food pada anak usia sekolah dasar. Penelitian ini menerapkan metode tinjauan literatur (literature review) dengan mengikuti pedoman PRISMA flowchart yang disesuaikan dengan tujuan penelitian serta menggunakan format PICO. Pencarian artikel dilakukan melalui database elektronik meliputi PubMed, Google Scholar, dan Garuda menggunakan kata kunci: “risiko obesitas, “anak usia sekolah dasar, “fast food, dan “junk food. Pencarian secara online ditemukan 961 artikel. Kemudian diterapkan kriteria eksklusi dan inklusi, sehingga diperoleh 11 artikel yang akan direview. Berdasarkan 11 artikel yang dianalisis, 10 artikel menunjukkan bahwa pola makan yang buruk, seperti konsumsi fast food dan junk food dengan frekuensi berlebih memiliki hubungan yang signifikan dalam menyebabkan obesitas pada anak usia sekolah dasar. Besar risiko mengalami obesitas pada anak yang sering mengkonsumsi fast food dan junk food paling tinggi sebesar 30,7 kali daripada anak-anak yang jarang mengkonsumsi dua jenis makanan tersebut.
Anak yang sering mengonsumsi fast food dan junk food termasuk dalam kelompok dengan pola makan tidak baik, yang menjadi faktor risiko obesitas.Frekuensi konsumsi lebih dari dua kali dalam seminggu dapat meningkatkan risiko obesitas pada anak.Peningkatan risiko obesitas mencapai 30,7 kali lebih tinggi pada anak yang sering mengonsumsi fast food dan junk food dibandingkan dengan yang jarang mengonsumsi.
Pertama, perlu diteliti bagaimana pengaruh durasi paparan iklan makanan cepat saji di media digital terhadap frekuensi konsumsi fast food dan perkembangan obesitas pada anak usia sekolah dasar di wilayah perkotaan dan pedesaan. Kedua, penting untuk mengkaji efektivitas program intervensi berbasis sekolah yang menggabungkan edukasi gizi, penggantian jajanan tidak sehat dengan makanan sehat, serta peningkatan aktivitas fisik dalam mengurangi risiko obesitas pada anak dalam jangka panjang. Ketiga, perlu dikembangkan penelitian tentang peran orang tua dalam mengontrol akses anak terhadap fast food dan junk food, khususnya di lingkungan rumah dan sekolah, serta bagaimana pola asuh keluarga memengaruhi kebiasaan makan anak secara keseluruhan. Ketiga ide ini dapat memberikan gambaran lebih komprehensif tentang faktor-faktor yang saling terkait dalam menyebabkan obesitas anak dan membantu merancang strategi pencegahan yang lebih efektif. Dengan memahami pengaruh media, lingkungan sekolah, dan dinamika keluarga, penelitian lanjutan dapat menghasilkan rekomendasi kebijakan dan program yang lebih terarah dan berkelanjutan. Selain itu, pendekatan gabungan ini mempertimbangkan berbagai tingkatan faktor risiko, mulai dari individu hingga sosial, sehingga solusi yang dihasilkan lebih holistik. Penelitian semacam ini juga dapat mengungkap perbedaan kontekstual antar daerah dan latar belakang sosial ekonomi. Hasilnya akan sangat berguna bagi pihak sekolah, pemerintah daerah, hingga tenaga kesehatan dalam merancang inisiatif pencegahan yang relevan. Oleh karena itu, penelitian lanjutan sebaiknya dirancang secara longitudinal dan lintas sektor untuk memastikan data yang diperoleh akurat dan aplikatif. Pendekatan ini juga akan memperkuat bukti ilmiah yang sudah ada mengenai hubungan konsumsi fast food dan junk food dengan obesitas anak.
| File size | 872.3 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
AIBPMAIBPM Temuan ini mengkonfirmasi bahwa kepuasan pelanggan sepenuhnya memediasi hubungan kualitas layanan–loyalitas dan sebagian memediasi hubungan persepsiTemuan ini mengkonfirmasi bahwa kepuasan pelanggan sepenuhnya memediasi hubungan kualitas layanan–loyalitas dan sebagian memediasi hubungan persepsi
AIBPMAIBPM Oleh karena itu, strategi prioritas harus difokuskan pada penguatan organisasi petani, penyediaan fasilitas pengolahan pakan fermentasi dan pupuk organik,Oleh karena itu, strategi prioritas harus difokuskan pada penguatan organisasi petani, penyediaan fasilitas pengolahan pakan fermentasi dan pupuk organik,
AIBPMAIBPM Penggunaan kecerdasan buatan (AI) dalam pemesanan dan pengantaran makanan cepat saji semakin meningkat, namun adopsi konsumen masih tidak merata. PenelitianPenggunaan kecerdasan buatan (AI) dalam pemesanan dan pengantaran makanan cepat saji semakin meningkat, namun adopsi konsumen masih tidak merata. Penelitian
AIBPMAIBPM 141, p = 0. 019), dan kepercayaan (β = 0. 125, p = 0. 025) memberikan efek positif dan signifikan terhadap kecenderungan pembelian impulsif. Analisis141, p = 0. 019), dan kepercayaan (β = 0. 125, p = 0. 025) memberikan efek positif dan signifikan terhadap kecenderungan pembelian impulsif. Analisis
ITSKHATULISTIWAITSKHATULISTIWA Red Planet Indonesia Tbk (PSKT), dan PT. Indonesia Paradise Property Tbk (INPP) dari 2018 hingga 2022. Kinerja keuangan perusahaan di sektor restoran,Red Planet Indonesia Tbk (PSKT), dan PT. Indonesia Paradise Property Tbk (INPP) dari 2018 hingga 2022. Kinerja keuangan perusahaan di sektor restoran,
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Bagian morfologi daun dan biji merupakan bagian yang paling banyak digunakan. Skrining fitokimia terhadap tanaman ini menunjukkan adanya senyawa metabolitBagian morfologi daun dan biji merupakan bagian yang paling banyak digunakan. Skrining fitokimia terhadap tanaman ini menunjukkan adanya senyawa metabolit
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Berdasarkan analisis Uji Chi-Square menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang bermakna antara sikap cuci tangan pakai sabun (CTPS) dengan penyakit scabies.Berdasarkan analisis Uji Chi-Square menunjukkan bahwa tidak ada hubungan yang bermakna antara sikap cuci tangan pakai sabun (CTPS) dengan penyakit scabies.
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Artikel yang digunakan dalam literature review ini didapatkan melalui database penyedia jurnal online Google Scholar, Pubmed dan Science Direct denganArtikel yang digunakan dalam literature review ini didapatkan melalui database penyedia jurnal online Google Scholar, Pubmed dan Science Direct dengan
Useful /
ALMAATAALMAATA Beberapa penelitian vitamin D dan vitamin C menunjukkan kecendrungan variasi pro dan kontra dalam peningkatan sensitivitas insulin penderita Diabetes Melitus.Beberapa penelitian vitamin D dan vitamin C menunjukkan kecendrungan variasi pro dan kontra dalam peningkatan sensitivitas insulin penderita Diabetes Melitus.
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Dimasa pandemi covid-19, pemenuhan kebutuhan gizi bisa dimulai dengan pola makan yang baik dan juga pengetahuan yang baik tentang gizi. Penelitian iniDimasa pandemi covid-19, pemenuhan kebutuhan gizi bisa dimulai dengan pola makan yang baik dan juga pengetahuan yang baik tentang gizi. Penelitian ini
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Adapun penyebab umumnya antara lain ialah perdarahan obstetrik, persalinan macet, dan komplikasi. Hal ini dapat dideteksi dengan menggunakan partografAdapun penyebab umumnya antara lain ialah perdarahan obstetrik, persalinan macet, dan komplikasi. Hal ini dapat dideteksi dengan menggunakan partograf
DOKICTIDOKICTI Sampel penelitian berjumlah 15 mahasiswa yang dipilih dengan metode probability sampling. Responden yang telah terpilih akan diberikan terapi dengan modulSampel penelitian berjumlah 15 mahasiswa yang dipilih dengan metode probability sampling. Responden yang telah terpilih akan diberikan terapi dengan modul