UNIMALUNIMAL
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)Minyak Kelapa Sawit dikenal dengan CPO (Crude Palm Oil) yang mengandung sejumlah komponen diantaranya asam lemak bebas (ALB). Tingginya ALB sangat mempengaruhi tingkat kualitas dari minyak sawit. Salah satu metode pemurniannya adalah dengan cara adsorpsi menggunakan adsorben. Penelitian ini menggunakan adsorben cangkang buah ketapang. Tujuan dari penelitian ini adalah menganalisis pengaruh massa adsorben cangkang buah ketapang dan waktu adsorpsi terhadap penurunan kadar ALB pada CPO minyak kelapa sawit. Variabel yang digunakan pada penelitian ini adalah massa adsorben (0,6; 0,8; 1; dan 1,2) gram dan waktu kontak (2, 3, 4) jam. Hasil terbaik diperoleh pada adsorben 1,2 gram dengan waktu kontak 3 jam dengan persen penurunan kadar ALB 15,51 % dan dengan efisiensi penyerapan 35,18 % dari kandungan ALB awal sebesar 23,93 %. Semakin lama waktu adsorpsi maka semakin sedikit kadar air yang terkandung. Model isotherm Langmuir paling baik menggambarkan data, menunjukkan lapisan adsorbat yang terbentuk pada permukaan adsorben adalah monolayer dengan nilai R2 0,9711. Pengujian FTIR setelah aktivasi menunjukkan vibrasi ulur gugus (C=O) dan gugus (C=C). Hasil menunjukkan bahwa penurunan kadar ALB pada CPO meningkat dengan banyaknya massa adsorben dan didapatkan bahwa semakin lama waktu kontak akan menyebabkan proses adsorpsi mengalami kejenuhan pada adsorben.
Waktu kontak selama 3 jam dan penggunaan adsorben sebanyak 1,2 gram merupakan kondisi optimal untuk menurunkan kadar ALB dari 23,93% menjadi 15,51%.Penambahan massa adsorben meningkatkan luas permukaan dan kapasitas penyerapan, namun proses adsorpsi mencapai titik jenuh seiring bertambahnya waktu.Proses adsorpsi mengikuti model isoterm Langmuir dengan nilai koefisien korelasi R² sebesar 0,9711, menunjukkan terbentuknya lapisan monolayer, serta teridentifikasi gugus fungsi C=O dan C=C yang menandakan pembentukan karbon aktif dari cangkang buah ketapang.
Pertama, perlu diteliti pengaruh ukuran partikel karbon aktif cangkang buah ketapang terhadap efisiensi penyerapan ALB, karena ukuran yang lebih kecil dapat meningkatkan luas permukaan dan kapasitas adsorpsi. Kedua, disarankan melakukan studi komparatif antara karbon aktif dari cangkang buah ketapang dan bahan alami lainnya, seperti tempurung kelapa atau sekam padi, untuk mengevaluasi efektivitas dan ekonomisitas bahan baku alternatif. Ketiga, perlu dikembangkan penelitian tentang regenerasi karbon aktif setelah digunakan, termasuk analisis daya tahan dan efisiensi setelah beberapa siklus penggunaan, guna menilai potensi aplikasi jangka panjang dalam industri pemurnian CPO secara berkelanjutan.
| File size | 367.63 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UWMYUWMY Dibandingkan dengan mayonnaise konvensional dan komersial, formula IPK 4% unggul dalam aspek gizi, visual, dan fisik, sehingga layak dikembangkan sebagaiDibandingkan dengan mayonnaise konvensional dan komersial, formula IPK 4% unggul dalam aspek gizi, visual, dan fisik, sehingga layak dikembangkan sebagai
TRISAKTITRISAKTI Wilayah Batang Gadis di Mandailing Natal menghadapi tekanan ekologis dari kerusakan lingkungan, perubahan pola pemanfaatan lahan, dan kurangnya partisipasiWilayah Batang Gadis di Mandailing Natal menghadapi tekanan ekologis dari kerusakan lingkungan, perubahan pola pemanfaatan lahan, dan kurangnya partisipasi
ASIAASIA Sistem ini dilengkapi dengan berbagai sensor, termasuk sensor ultrasonik, sensor tekanan air, dan modul GPS, untuk memantau permukaan air laut secara real-time.Sistem ini dilengkapi dengan berbagai sensor, termasuk sensor ultrasonik, sensor tekanan air, dan modul GPS, untuk memantau permukaan air laut secara real-time.
UYPUYP Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi terbaik adalah pada perlakuan substitusi tepung agar 7,5%. Karakteristik fisik yang dihasilkan antara lainHasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi terbaik adalah pada perlakuan substitusi tepung agar 7,5%. Karakteristik fisik yang dihasilkan antara lain
UYPUYP Kesimpulannya penambahan 10% IPK pada kwetiau berhasil meningkatkan kadar protein tanpa berpengaruh terhadap penerimaan aroma, rasa, dan warna. MeskipunKesimpulannya penambahan 10% IPK pada kwetiau berhasil meningkatkan kadar protein tanpa berpengaruh terhadap penerimaan aroma, rasa, dan warna. Meskipun
JURNALSENIORJURNALSENIOR Insomnia merupakan gangguan tidur atau kondisi tidur non-restoratif. Tanaman herbal Biji Pala (Myristica fragrans Houtt) dan Daun Selada (Lactuca sativa)Insomnia merupakan gangguan tidur atau kondisi tidur non-restoratif. Tanaman herbal Biji Pala (Myristica fragrans Houtt) dan Daun Selada (Lactuca sativa)
UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Olahraga dikenal luas sebagai salah satu cara terbaik untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan fisik dan mental. Aktivitas fisik yang dilakukan secaraOlahraga dikenal luas sebagai salah satu cara terbaik untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan fisik dan mental. Aktivitas fisik yang dilakukan secara
UMBUMB Karakteristik tanah di sekitar Kota Kendari tergolong tanah liat. Hingga kini, tanah liat belum dimanfaatkan secara optimal dan hanya digunakan sebagaiKarakteristik tanah di sekitar Kota Kendari tergolong tanah liat. Hingga kini, tanah liat belum dimanfaatkan secara optimal dan hanya digunakan sebagai
Useful /
ASIAASIA Dengan demikian, tujuan kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah mengedukasi pengelola UMKM di Desa Tambaan, Kota Pasuruan agar mampu bersaing dan bertransformasiDengan demikian, tujuan kegiatan pemberdayaan masyarakat ini adalah mengedukasi pengelola UMKM di Desa Tambaan, Kota Pasuruan agar mampu bersaing dan bertransformasi
UNIMALUNIMAL Hasil menunjukkan produk tertinggi diperoleh pada waktu ekstraksi 5 jam dan perendaman 16 jam sebesar 0,5356 gram, sedangkan produk terendah pada ekstraksiHasil menunjukkan produk tertinggi diperoleh pada waktu ekstraksi 5 jam dan perendaman 16 jam sebesar 0,5356 gram, sedangkan produk terendah pada ekstraksi
UNIMALUNIMAL Kondisi proses operasi terbaik dalam pembuatan minyak kemiri hitam diperoleh pada waktu penyangraian 25 menit dengan suhu 300°C, menghasilkan % yieldKondisi proses operasi terbaik dalam pembuatan minyak kemiri hitam diperoleh pada waktu penyangraian 25 menit dengan suhu 300°C, menghasilkan % yield
UNIMALUNIMAL Tanin merupakan senyawa alami yang dapat menghambat korosi, salah satu bahan alam yang banyak mengandung tanin adalah kopi, pada penelitian ini menggunakanTanin merupakan senyawa alami yang dapat menghambat korosi, salah satu bahan alam yang banyak mengandung tanin adalah kopi, pada penelitian ini menggunakan