UNIMALUNIMAL

Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)

Pembuatan minyak kemiri hitam menggunakan metode penyangraian. Rancangan penelitian menggunakan beberapa variabel yaitu variabel tetap pada penelitian ini menggunakan biji kemiri sebanyak 5 kg. Variabel bebas pada penelitian ini diantaranya ada waktu penyangraian suhu 300°C, waktu penyangraian suhu 150°C dan waktu pengendapan, dan variabel terikat diantaranya ada uji pH, uji warna, uji GCMS dan % yield. Hasil yang paling bagus pada saat uji warna waktu penyangraian 25 menit menggunakan suhu 300°C minyak berwarna hitam. Uji pH yang paling bagus pada saat menggunakan suhu 300°C waktu penyangraian 25 menit hasil yang didapat 5,3. % yield yang paling banyak didapatkan dari hasil penelitian menggunakan suhu 300°C waktu penyangraian 25 menit sebanyak 29,8%. Hasil analisa GCMS menunjukkan bahwa Kandungan yang terdapat pada sampel hasil analisa GCMS ada asam palmitat sebanyak 3,09%, asam linoleat sebanyak 31,12%, asam linolenat sebanyak 20,84%, asam oleat sebanyak 34,95% dan asam margarin sebanyak 5,51%. Maka penelitian ini menunjukkan mampu menumbuhkan rambut pada kulit kepala manusia dan mampu menumbuhkan bulu.

Kondisi proses operasi terbaik dalam pembuatan minyak kemiri hitam diperoleh pada waktu penyangraian 25 menit dengan suhu 300°C, menghasilkan % yield sebesar 29,8%, pH sebesar 5,1, dan warna minyak yang hitam.Hasil analisis GCMS menunjukkan kandungan asam lemak utama, yaitu asam oleat (34,95%), asam linoleat (31,12%), asam linolenat (20,84%), asam palmitat (3,09%), dan asam margarin (5,51%).Pengaruh waktu dan suhu penyangraian terhadap karakteristik minyak tidak terlalu signifikan, namun kondisi optimum tercapai pada suhu dan waktu tertinggi yang diuji.

Peneliti selanjutnya dapat mengevaluasi pengaruh variasi suhu yang lebih luas, misalnya dengan menambah level suhu di atas 300°C, untuk menentukan apakah ada batas optimal suhu yang memberikan hasil lebih baik dalam kualitas dan rendemen minyak. Selain itu, perlu dikaji metode ekstraksi alternatif seperti ekstraksi pelarut atau cold pressing untuk dibandingkan efisiensi, kualitas produk, dan dampak terhadap kandungan asam lemak aktif. Studi lanjutan juga dapat mengeksplorasi hubungan antara karakteristik minyak kemiri hitam, seperti komposisi asam lemak, dengan aktivitas biologisnya dalam menumbuhkan rambut, untuk mengidentifikasi senyawa aktif utama dan mekanisme kerjanya secara lebih ilmiah.

Read online
File size272.45 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Atmospheric Corrosion Inhibition of Steel Using Tea Leaf Extract in the Coastal Environment of Air Tawar Padang 2026More at 2026

JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Penelitian ini mengevaluasi efektivitas ekstrak daun teh sebagai inhibitor korosi pada baja dalam paparan atmosferik pesisir yang nyata. Kebaruan penelitianPenelitian ini mengevaluasi efektivitas ekstrak daun teh sebagai inhibitor korosi pada baja dalam paparan atmosferik pesisir yang nyata. Kebaruan penelitian

JURIS Potensi Ekstrak Kunyit Sebagai Inhibitor Korosi Ramah Lingkungan Untuk Baja Karbon Rendah 2026More at 2026

UntikaUntika Ringkasan penelitian terdahulu menunjukkan bahwa ekstrak kunyit—melalui kurkuminoid dengan gugus fenolik dan β-diketon—mampu menurunkan laju korosiRingkasan penelitian terdahulu menunjukkan bahwa ekstrak kunyit—melalui kurkuminoid dengan gugus fenolik dan β-diketon—mampu menurunkan laju korosi

JURIS Deteksi Dini Faktor Risiko Penyakit Tidak Menular pada Remaja Karang Taruna Skrining dan Upaya Pencegahan 2025More at 2025

RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Program ini dapat menjadi model dalam deteksi dini PTM berbasis komunitas untuk meningkatkan kesehatan remaja secara berkelanjutan. Skrining PTM pada 24Program ini dapat menjadi model dalam deteksi dini PTM berbasis komunitas untuk meningkatkan kesehatan remaja secara berkelanjutan. Skrining PTM pada 24

JURIS Potensi Teh Rosela Hibiscus sabdariffa dan Daun Sambung Nyawa Gynura procumbens Sebagai Diet Antiobesitas 2023More at 2023

MARANATHAMARANATHA Disimpulkan bahwa, kombinasi teh rosela dan daun sambung nyawa mengandung senyawa antiobesitas yang berpotensi sebagai terapi untuk penderita obesitas.Disimpulkan bahwa, kombinasi teh rosela dan daun sambung nyawa mengandung senyawa antiobesitas yang berpotensi sebagai terapi untuk penderita obesitas.

JURIS Pengaruh Temperatur Tinggi Terhadap Kuat Lekat dan Initial Corrosion Tulangan Baja dalam Beton 2023More at 2023

UMJ PremiumUMJ Premium 5 MPa, 20 MPa, 30 MPa mengalami penurunan berturut-turut sebesar 69.07% tegangan lekat sisanya sekitar 35%, hal ini disebabkan karena temperatur tinggi5 MPa, 20 MPa, 30 MPa mengalami penurunan berturut-turut sebesar 69.07% tegangan lekat sisanya sekitar 35%, hal ini disebabkan karena temperatur tinggi

JURIS Simulasi Evaluasi Korosi Pada Struktur Flare Stack 2023More at 2023

UMJ PremiumUMJ Premium Estimasi sisa waktu tersisa untuk mencapai tingkat korosi 75% diperkirakan adalah 1,992 tahun. Penelitian menunjukkan bahwa penurunan ketebalan materialEstimasi sisa waktu tersisa untuk mencapai tingkat korosi 75% diperkirakan adalah 1,992 tahun. Penelitian menunjukkan bahwa penurunan ketebalan material

JURIS Formulasi Dan Karakteristik Fisik Sediaan Plester Hidrogel Ekstrak Daun Ciplukan Physalis angulata L Dan Batang Kayu Manis Cinnamomum burmannii 2021More at 2021

UM SURABAYAUM SURABAYA Penelitian ini menyimpulkan bahwa formulasi menggunakan HPMC 10% sebagai basis gel dan PVA sebagai backing menghasilkan plester yang baik. Penelitian iniPenelitian ini menyimpulkan bahwa formulasi menggunakan HPMC 10% sebagai basis gel dan PVA sebagai backing menghasilkan plester yang baik. Penelitian ini

JURIS Rancang Bangun Mesin Parut dan Perajang Singkong dengan Menggunakan Motor Listrik 0 5 HP 2021More at 2021

POLRAFPOLRAF Mesin pemarut dan perajang singkong yang digerakkan oleh motor listrik 0,5 HP dapat sekaligus mengoperasikan kedua fungsi secara bersamaan melalui sistemMesin pemarut dan perajang singkong yang digerakkan oleh motor listrik 0,5 HP dapat sekaligus mengoperasikan kedua fungsi secara bersamaan melalui sistem

Useful /

JURIS A Case of Pure Red Cell Aplasia as a Possible Complication of Pulmonary Tuberculosis Treatment 2023More at 2023

MARANATHAMARANATHA Studi ini adalah laporan kasus pasien TB paru dengan PRCA sebagai komplikasi. PRCA dikonfirmasi dengan pemeriksaan punksi sumsum tulang sebagai standarStudi ini adalah laporan kasus pasien TB paru dengan PRCA sebagai komplikasi. PRCA dikonfirmasi dengan pemeriksaan punksi sumsum tulang sebagai standar

JURIS Design of a Novel Efficient High Gain Ultra Wide Band Slotted H Shaped Printed 2 1 Array Antenna for Millimeter Wave Applications with Improvement of Bandwidth and Gain via the Feed Line and Elliptica 2023More at 2023

ITBITB Makalah ini mengusulkan antena array patch 2 x 1 miniatur untuk aplikasi gelombang milimeter yang beroperasi pada pita 91,5 GHz dan 63,2 GHz. Antena yangMakalah ini mengusulkan antena array patch 2 x 1 miniatur untuk aplikasi gelombang milimeter yang beroperasi pada pita 91,5 GHz dan 63,2 GHz. Antena yang

JURIS Investigation on Neutronic Parameters of the KLT 40S Reactor Core with U3Si2 FeCrAl using SCALE Code 2023More at 2023

ITBITB Pemodelan dan simulasi inti reaktor KLT-40S yang menggunakan ATF dilakukan menggunakan modul KENO-VI dan TRITON dari kode SCALE. Hasil menunjukkan bahwaPemodelan dan simulasi inti reaktor KLT-40S yang menggunakan ATF dilakukan menggunakan modul KENO-VI dan TRITON dari kode SCALE. Hasil menunjukkan bahwa

JURIS Pengaruh Penambahan Nanopartikel Seng Oksida ZnO terhadap Kekuatan Mekanik Semen Kedokteran Gigi Telaah Sistematis 2023More at 2023

MARANATHAMARANATHA Dari lima jurnal tersebut didapatkan bahwa kekuatan tekan dan kekerasan semen gigi terus meningkat seiring penambahan massa nanopartikel ZnO. Hal ini disebabkanDari lima jurnal tersebut didapatkan bahwa kekuatan tekan dan kekerasan semen gigi terus meningkat seiring penambahan massa nanopartikel ZnO. Hal ini disebabkan

ads-block-test