SARI MUTIARASARI MUTIARA
Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas MutiaraAnak sekolah sering membeli jajanan sembarangan, memilih jenis makanan yang menarik dengan kualitas jajanan yang rendah yang dapat menimbulkan gangguan pada pencernaan anak. Menurut data BPOM tahun 2019, sekitar 40-45% jajanan anak sekolah tidak memenuhi syarat. Makanan jajanan yang mengandung zat berbahaya dan tercemar oleh mikroba dapat menimbulkan reaksi akut pada tubuh, seperti diare, batuk, alergi, kesulitan buang air besar atau bahkan keracunan. Perilaku konsumsi makan seseorang dipengaruhi oleh pengetahuan dan penerapan dalam memilih makanan. Syarat makanan jajanan yang dikonsumsi oleh anak-anak harus sehat dan aman. Makanan jajanan yang sehat dan aman adalah makanan yang bebas dari bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis. Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mencatat 14,7% jajanan yang berada di lingkungan sekolah mengandung bahan berbahaya seperti boraks, rhodamine B, formalin, dan methanyl yellow. Hal ini tentunya menjadi masalah serius yang memerlukan perhatian dari semua pihak. Zat-zat aditif yang terakumulasi dalam tubuh anak akan menimbulkan penyakit berbahaya bagi tubuh anak serta dapat mengakibatkan keracunan makanan bahkan dapat menyebabkan kanker. Perlu dilakukan edukasi pencegahan keracunan makanan pada anak sekolah khususnya dalam hal pemilihan jajanan sehat.
Edukasi pencegahan keracunan makanan telah dilakukan pada siswa-siswi kelas VI di SD Swasta Amal Luhur Medan.Seluruh siswa telah memahami mengenai keracunan makanan, termasuk pengertian, penyebab, tanda dan gejala, serta cara pencegahan dan penanganannya.Dengan pemahaman ini, diharapkan siswa dapat lebih berhati-hati dalam memilih makanan dan jajanan yang aman untuk dikonsumsi.
Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan evaluasi jangka panjang terhadap efektivitas edukasi ini dalam mengubah perilaku konsumsi jajanan siswa, misalnya melalui observasi langsung atau kuesioner berkala. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lain yang mempengaruhi pemilihan jajanan siswa, seperti pengaruh teman sebaya, iklan, atau promosi jajanan. Ketiga, pengembangan modul edukasi yang lebih interaktif dan menarik, seperti penggunaan video animasi atau permainan edukatif, dapat meningkatkan pemahaman dan minat siswa terhadap isu keamanan pangan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih komprehensif dan berkontribusi pada upaya peningkatan kesehatan dan keselamatan anak-anak di lingkungan sekolah.
| File size | 443.4 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
BKUBKU Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dilakukan pada bulan Juni 2025 dengan menggunakan kuesioner Indonesia GSHS tahun 2015. Desain yang digunakanTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dilakukan pada bulan Juni 2025 dengan menggunakan kuesioner Indonesia GSHS tahun 2015. Desain yang digunakan
BKUBKU Analisis data menggunakan dependent t test. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakterisktik responden remaja sebagiaan besar berusia 15 tahun (46,9%),Analisis data menggunakan dependent t test. Hasil penelitian menunjukan bahwa karakterisktik responden remaja sebagiaan besar berusia 15 tahun (46,9%),
ANDREWLAWCENTERANDREWLAWCENTER Konsumen juga dapat dirugikan jika barang yang perdagangkan itu ilegal. Cara yang dipakai untuk riset bernama penelitian hukum normatif yang berlandaskanKonsumen juga dapat dirugikan jika barang yang perdagangkan itu ilegal. Cara yang dipakai untuk riset bernama penelitian hukum normatif yang berlandaskan
IDJOURNALIDJOURNAL Tujuan dari penelitian pengabdian ini adalah untuk mengetahui respon masyarakat, khususnya petani apel, dalam mengelola limbah kulit apel menjadi pupukTujuan dari penelitian pengabdian ini adalah untuk mengetahui respon masyarakat, khususnya petani apel, dalam mengelola limbah kulit apel menjadi pupuk
ANDREWLAWCENTERANDREWLAWCENTER Prp memberikan kepastian hukum atas jual‑beli tanah antara Purwanto dan Bambang Setiyono serta memungkinkan peralihan hak di Kantor Pertanahan KabupatenPrp memberikan kepastian hukum atas jual‑beli tanah antara Purwanto dan Bambang Setiyono serta memungkinkan peralihan hak di Kantor Pertanahan Kabupaten
ANDREWLAWCENTERANDREWLAWCENTER PPATK didirikan sebagai amanat dari Undang-Undang Nomor 15 Tahun 2002 tentang Tindak Pidana Pencucian Uang dalam rangka mencegah dan memberantas praktikPPATK didirikan sebagai amanat dari Undang-Undang Nomor 15 Tahun 2002 tentang Tindak Pidana Pencucian Uang dalam rangka mencegah dan memberantas praktik
ANDREWLAWCENTERANDREWLAWCENTER Tindak pidana informasi elektronik dan transaksi elektronik berdasarkan Undang-Undang Nomor 1 Tahun 2024 yaitu tindak pidana kesusilaan, tindak pidanaTindak pidana informasi elektronik dan transaksi elektronik berdasarkan Undang-Undang Nomor 1 Tahun 2024 yaitu tindak pidana kesusilaan, tindak pidana
ANDREWLAWCENTERANDREWLAWCENTER Pengawasan penyelenggaraan Pemilihan Umum di Kecamatan Binawidya dilaksanakan oleh Panitia Pengawas Pemilihan Umum Kecamatan Binawidya. Pelanggaran terhadapPengawasan penyelenggaraan Pemilihan Umum di Kecamatan Binawidya dilaksanakan oleh Panitia Pengawas Pemilihan Umum Kecamatan Binawidya. Pelanggaran terhadap
Useful /
UIADUIAD Data dikumpulkan melalui tes diagnostik tertulis yang valid dan wawancara klinis berbasis tugas, lalu dianalisis melalui reduksi data, penyajian data,Data dikumpulkan melalui tes diagnostik tertulis yang valid dan wawancara klinis berbasis tugas, lalu dianalisis melalui reduksi data, penyajian data,
IDJOURNALIDJOURNAL Pelatihan ini dilaksanakan setiap hari rabu dan bertujuan untuk menyampaikan pesan dalam bentuk gerakan. Hasil kegiatan PKM menunjukkan bahwa pelatihanPelatihan ini dilaksanakan setiap hari rabu dan bertujuan untuk menyampaikan pesan dalam bentuk gerakan. Hasil kegiatan PKM menunjukkan bahwa pelatihan
IDJOURNALIDJOURNAL Tujuan dari pelatihan penggunaan aplikasi Wizer.me yang dilaksanakan di SMPN 1 Sanrobone adalah untuk meningkatkan pengalaman belajar siswa dengan lebihTujuan dari pelatihan penggunaan aplikasi Wizer.me yang dilaksanakan di SMPN 1 Sanrobone adalah untuk meningkatkan pengalaman belajar siswa dengan lebih
UBTUBT Setelah dilakukan pendekatan dan penyuluhan dengan metode yang tepat, partisipasi ibu hamil pada kelas ibu hamil meningkat yang berdampak pada pengetahuanSetelah dilakukan pendekatan dan penyuluhan dengan metode yang tepat, partisipasi ibu hamil pada kelas ibu hamil meningkat yang berdampak pada pengetahuan