SARI MUTIARASARI MUTIARA
Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas MutiaraAnak sekolah sering membeli jajanan sembarangan, memilih jenis makanan yang menarik dengan kualitas jajanan yang rendah yang dapat menimbulkan gangguan pada pencernaan anak. Menurut data BPOM tahun 2019, sekitar 40-45% jajanan anak sekolah tidak memenuhi syarat. Makanan jajanan yang mengandung zat berbahaya dan tercemar oleh mikroba dapat menimbulkan reaksi akut pada tubuh, seperti diare, batuk, alergi, kesulitan buang air besar atau bahkan keracunan. Perilaku konsumsi makan seseorang dipengaruhi oleh pengetahuan dan penerapan dalam memilih makanan. Syarat makanan jajanan yang dikonsumsi oleh anak-anak harus sehat dan aman. Makanan jajanan yang sehat dan aman adalah makanan yang bebas dari bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis. Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mencatat 14,7% jajanan yang berada di lingkungan sekolah mengandung bahan berbahaya seperti boraks, rhodamine B, formalin, dan methanyl yellow. Hal ini tentunya menjadi masalah serius yang memerlukan perhatian dari semua pihak. Zat-zat aditif yang terakumulasi dalam tubuh anak akan menimbulkan penyakit berbahaya bagi tubuh anak serta dapat mengakibatkan keracunan makanan bahkan dapat menyebabkan kanker. Perlu dilakukan edukasi pencegahan keracunan makanan pada anak sekolah khususnya dalam hal pemilihan jajanan sehat.
Edukasi pencegahan keracunan makanan telah dilakukan pada siswa-siswi kelas VI di SD Swasta Amal Luhur Medan.Seluruh siswa telah memahami mengenai keracunan makanan, termasuk pengertian, penyebab, tanda dan gejala, serta cara pencegahan dan penanganannya.Dengan pemahaman ini, diharapkan siswa dapat lebih berhati-hati dalam memilih makanan dan jajanan yang aman untuk dikonsumsi.
Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan evaluasi jangka panjang terhadap efektivitas edukasi ini dalam mengubah perilaku konsumsi jajanan siswa, misalnya melalui observasi langsung atau kuesioner berkala. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lain yang mempengaruhi pemilihan jajanan siswa, seperti pengaruh teman sebaya, iklan, atau promosi jajanan. Ketiga, pengembangan modul edukasi yang lebih interaktif dan menarik, seperti penggunaan video animasi atau permainan edukatif, dapat meningkatkan pemahaman dan minat siswa terhadap isu keamanan pangan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih komprehensif dan berkontribusi pada upaya peningkatan kesehatan dan keselamatan anak-anak di lingkungan sekolah.
| File size | 443.4 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKES ISFISTIKES ISFI Hasil uji standardisasi serbuk simplisia kulit pisang kepok meliputi kadar air, kadar abu, kadar abu tidak larut air, kadar abu tidak larut asam, kadarHasil uji standardisasi serbuk simplisia kulit pisang kepok meliputi kadar air, kadar abu, kadar abu tidak larut air, kadar abu tidak larut asam, kadar
IDJOURNALIDJOURNAL Hasil dari kegiatan ini mendapat respon positif dari masyarakat dan dapat meningkatkan wawasan serta kesadaran masyarakat. Sosialisasi penggunaan pupukHasil dari kegiatan ini mendapat respon positif dari masyarakat dan dapat meningkatkan wawasan serta kesadaran masyarakat. Sosialisasi penggunaan pupuk
SARI MUTIARASARI MUTIARA Melalui sistem akuntansi yang efektif, klinik dapat memperoleh informasi keuangan yang akurat dan tepat waktu, sehingga memudahkan pengambilan keputusanMelalui sistem akuntansi yang efektif, klinik dapat memperoleh informasi keuangan yang akurat dan tepat waktu, sehingga memudahkan pengambilan keputusan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Hasil yang dicapai dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah terlaksananya perawatan kesehatan pada ibu post partum dan bayi baru lahir di rumah melaluiHasil yang dicapai dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah terlaksananya perawatan kesehatan pada ibu post partum dan bayi baru lahir di rumah melalui
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kebiasaan berkesinambungan membangun pemahaman tulisan ilmiah menguasai materi bukan teori. Metode pengabdian masyarakat yang dilakukan meliputi 3 kegiatan,Kebiasaan berkesinambungan membangun pemahaman tulisan ilmiah menguasai materi bukan teori. Metode pengabdian masyarakat yang dilakukan meliputi 3 kegiatan,
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kegiatan pengabdian kepada siswi mengenai edukasi bahaya krim pemutih wajah di SMK Negeri 6 Langsa memberikan dampak positif terhadap pengetahuan dan sikapKegiatan pengabdian kepada siswi mengenai edukasi bahaya krim pemutih wajah di SMK Negeri 6 Langsa memberikan dampak positif terhadap pengetahuan dan sikap
SARI MUTIARASARI MUTIARA Bencana banjir sering terjadi saat musim hujan. Banjir disebabkan oleh berbagai faktor, seperti hujan, kerusakan retensi Daerah Aliran Sungai (DAS), kesalahanBencana banjir sering terjadi saat musim hujan. Banjir disebabkan oleh berbagai faktor, seperti hujan, kerusakan retensi Daerah Aliran Sungai (DAS), kesalahan
UNIMALUNIMAL Variasi konsentrasi pati dan volume gliserol berpengaruh terhadap sifat fisik bioplastik, yaitu semakin tinggi konsentrasi pati, semakin tinggi daya serapVariasi konsentrasi pati dan volume gliserol berpengaruh terhadap sifat fisik bioplastik, yaitu semakin tinggi konsentrasi pati, semakin tinggi daya serap
Useful /
UNIPASBYUNIPASBY Analisis data yang digunakan pada data kuantitatif dalam penelitian ini adalah teknik Structural Equation Modelling (SEM) untuk mengukur faktor-faktorAnalisis data yang digunakan pada data kuantitatif dalam penelitian ini adalah teknik Structural Equation Modelling (SEM) untuk mengukur faktor-faktor
SARI MUTIARASARI MUTIARA Diabetes mellitus adalah penyakit degeneratif yang menyebabkan fungsi atau jaringan tubuh secara progresif menurun seiring waktu akibat faktor usia atauDiabetes mellitus adalah penyakit degeneratif yang menyebabkan fungsi atau jaringan tubuh secara progresif menurun seiring waktu akibat faktor usia atau
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat terkait sertifikasi tanah ditinjau dari Hukum Agraria. HasilKegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan bertujuan meningkatkan pemahaman masyarakat terkait sertifikasi tanah ditinjau dari Hukum Agraria. Hasil
SINOMICSJOURNALSINOMICSJOURNAL Penelitian ini menggunakan teknik Principal Component Analysis (PCA) dan regresi data panel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa overconfidence manajerPenelitian ini menggunakan teknik Principal Component Analysis (PCA) dan regresi data panel. Hasil penelitian menunjukkan bahwa overconfidence manajer