SARI MUTIARASARI MUTIARA
Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas MutiaraAnak sekolah sering membeli jajanan sembarangan, memilih jenis makanan yang menarik dengan kualitas jajanan yang rendah yang dapat menimbulkan gangguan pada pencernaan anak. Menurut data BPOM tahun 2019, sekitar 40-45% jajanan anak sekolah tidak memenuhi syarat. Makanan jajanan yang mengandung zat berbahaya dan tercemar oleh mikroba dapat menimbulkan reaksi akut pada tubuh, seperti diare, batuk, alergi, kesulitan buang air besar atau bahkan keracunan. Perilaku konsumsi makan seseorang dipengaruhi oleh pengetahuan dan penerapan dalam memilih makanan. Syarat makanan jajanan yang dikonsumsi oleh anak-anak harus sehat dan aman. Makanan jajanan yang sehat dan aman adalah makanan yang bebas dari bahaya fisik, cemaran bahan kimia dan bahaya biologis. Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) mencatat 14,7% jajanan yang berada di lingkungan sekolah mengandung bahan berbahaya seperti boraks, rhodamine B, formalin, dan methanyl yellow. Hal ini tentunya menjadi masalah serius yang memerlukan perhatian dari semua pihak. Zat-zat aditif yang terakumulasi dalam tubuh anak akan menimbulkan penyakit berbahaya bagi tubuh anak serta dapat mengakibatkan keracunan makanan bahkan dapat menyebabkan kanker. Perlu dilakukan edukasi pencegahan keracunan makanan pada anak sekolah khususnya dalam hal pemilihan jajanan sehat.
Edukasi pencegahan keracunan makanan telah dilakukan pada siswa-siswi kelas VI di SD Swasta Amal Luhur Medan.Seluruh siswa telah memahami mengenai keracunan makanan, termasuk pengertian, penyebab, tanda dan gejala, serta cara pencegahan dan penanganannya.Dengan pemahaman ini, diharapkan siswa dapat lebih berhati-hati dalam memilih makanan dan jajanan yang aman untuk dikonsumsi.
Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan evaluasi jangka panjang terhadap efektivitas edukasi ini dalam mengubah perilaku konsumsi jajanan siswa, misalnya melalui observasi langsung atau kuesioner berkala. Kedua, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengidentifikasi faktor-faktor lain yang mempengaruhi pemilihan jajanan siswa, seperti pengaruh teman sebaya, iklan, atau promosi jajanan. Ketiga, pengembangan modul edukasi yang lebih interaktif dan menarik, seperti penggunaan video animasi atau permainan edukatif, dapat meningkatkan pemahaman dan minat siswa terhadap isu keamanan pangan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang lebih komprehensif dan berkontribusi pada upaya peningkatan kesehatan dan keselamatan anak-anak di lingkungan sekolah.
| File size | 443.4 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
USN LAMPUNGUSN LAMPUNG Konsentrasi limbah kulit nanas yang menunjukkan pertumbuhan optimal pada perlakuan N1 (300 ml/l larutan) yakni pada variable pengataman tinggi tanaman,Konsentrasi limbah kulit nanas yang menunjukkan pertumbuhan optimal pada perlakuan N1 (300 ml/l larutan) yakni pada variable pengataman tinggi tanaman,
STIKES ISFISTIKES ISFI Sampel sebanyak 155 pasien dipilih dengan teknik consecutive sampling. Data kompleksitas regimen obat diperoleh dari resep menggunakan Medication RegimenSampel sebanyak 155 pasien dipilih dengan teknik consecutive sampling. Data kompleksitas regimen obat diperoleh dari resep menggunakan Medication Regimen
SARI MUTIARASARI MUTIARA Workshop pembuatan berita online sebagai media edukasi telah berhasil memberikan pemahaman kepada guru dan siswa di SMAN 1 Berastagi dalam penggunaan kompasiana.Workshop pembuatan berita online sebagai media edukasi telah berhasil memberikan pemahaman kepada guru dan siswa di SMAN 1 Berastagi dalam penggunaan kompasiana.
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kondisi ini ditandai dengan kegagalan mempertahankan keseimbangan terhadap stres fisiologis, yang berkaitan dengan penurunan kemampuan hidup dan peningkatanKondisi ini ditandai dengan kegagalan mempertahankan keseimbangan terhadap stres fisiologis, yang berkaitan dengan penurunan kemampuan hidup dan peningkatan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Guru menyiapkan video pembelajaran tentang kemampuan mengenal angka untuk kegiatan bermain sambil belajar. Kegiatan ini bertujuan untuk mengimplementasikanGuru menyiapkan video pembelajaran tentang kemampuan mengenal angka untuk kegiatan bermain sambil belajar. Kegiatan ini bertujuan untuk mengimplementasikan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Namun, bersamaan dengan manfaatnya, ada juga tantangan dan risiko yang mungkin mempengaruhi pembentukan karakter mereka. Beberapa faktor yang perlu diperhatikanNamun, bersamaan dengan manfaatnya, ada juga tantangan dan risiko yang mungkin mempengaruhi pembentukan karakter mereka. Beberapa faktor yang perlu diperhatikan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kegiatan bermain puzzle dilakukan terhadap 9 lansia penderita demensia selama 1 minggu. Pengumpulan data menggunakan kuesioner MMSE dan SOP bermain puzzle.Kegiatan bermain puzzle dilakukan terhadap 9 lansia penderita demensia selama 1 minggu. Pengumpulan data menggunakan kuesioner MMSE dan SOP bermain puzzle.
UNIMALUNIMAL Film yang dihasilkan dicetak dan diperoleh bioplastik dengan berbagai variabel. Kondisi optimum pada bioplastik diperoleh dengan formulasi pati 20%, danFilm yang dihasilkan dicetak dan diperoleh bioplastik dengan berbagai variabel. Kondisi optimum pada bioplastik diperoleh dengan formulasi pati 20%, dan
Useful /
UNIPASBYUNIPASBY Pengumpulan data menggunakan kuesioner daring pada bulan Desember 2020 sampai Maret 2021. Analisa data menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian terdapatPengumpulan data menggunakan kuesioner daring pada bulan Desember 2020 sampai Maret 2021. Analisa data menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian terdapat
STIKES ISFISTIKES ISFI Hasil uji standardisasi serbuk simplisia kulit pisang kepok meliputi kadar air, kadar abu, kadar abu tidak larut air, kadar abu tidak larut asam, kadarHasil uji standardisasi serbuk simplisia kulit pisang kepok meliputi kadar air, kadar abu, kadar abu tidak larut air, kadar abu tidak larut asam, kadar
SARI MUTIARASARI MUTIARA Dengan melaksanakan ANC ibu hamil dapat ditemukan titik permasalahannya sehingga dapat mendeteksi dini masalah yang dihadapi sehingga dapat diatasi danDengan melaksanakan ANC ibu hamil dapat ditemukan titik permasalahannya sehingga dapat mendeteksi dini masalah yang dihadapi sehingga dapat diatasi dan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pengelolaan keuangan yang baik juga membantu klinik mencapai keseimbangan keuangan yang lebih baik dan meningkatkan pelayanan kepada pasien. PengabdianPengelolaan keuangan yang baik juga membantu klinik mencapai keseimbangan keuangan yang lebih baik dan meningkatkan pelayanan kepada pasien. Pengabdian