UNIMALUNIMAL
Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)Chemical Engineering Journal Storage (CEJS)The purpose of this research is to provide packaging options for the public to use food packaging that can be consumed directly and is environmentally friendly. In this study, bioplomir was made from natural starch, namely tapioca starch and glucomannan starch with the addition of beeswax (1 gr, 2 gr, 3 gr) and glycerol (1 ml, 2 ml, 3 ml). The results of this study indicate that the addition of beeswax and glycerol can increase the thickness of the biopolymer where the maximum thickness is 1.64 for glucomannan and 0.97 for tapioca at a concentration of 3:3 (w:v). In the degree of swelling (swelling) with glucomannan based starch the addition of beeswax and glycerol managed to decrease with the highest % at 74.928% variation of 1:1 (w:v) and the lowest value of 57.882% variation of 3:3 (w:v) inversely with tapioca starch the highest % value was at 86.916 variation 3:3 (w:v) and the lowest value was 72.062% variation 1:1(w:v). The addition of beeswax to glucomannan and tapioca starch samples could reduce the rate of biodegradation where the lowest biodegradation value was 95.560% for glucomannan starch and 94.248% for tapioca starch with a variation of 3:3 (w:v). Biopolymers with glucomana starch as a basis are more optimal in producing characteristic biopolymers as environmentally friendly plastics compared to tapioca starch with the addition of beeswax and glycerol. The FTIR analysis shows that the groups contained in bioplastics with glucomannan starch and tapioca starch with the addition of beeswax and glycerol are the same as the constituent components, namely O–H, C–H and C=O.
Penelitian ini menghasilkan biopolimer dengan ketebalan maksimum 1,64 mm pada glukomanan dan 0,97 mm pada tapioka dengan konsentrasi 3.Penambahan beeswax dan gliserol mempengaruhi derajat pengembungan (swelling) dan laju biodegradasi biopolimer.Biopolimer berbasis pati glukomanan menunjukkan karakteristik yang lebih optimal sebagai plastik ramah lingkungan dibandingkan pati tapioka dengan penambahan beeswax dan gliserol.
Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada optimasi ukuran ketebalan biopolimer untuk setiap variabel guna memastikan konsistensi hasil. Selain itu, perlu dilakukan pengulangan pengujian kuat tarik dan elongasi pada setiap sampel untuk mendapatkan data yang lebih representatif dan akurat. Pengembangan lebih lanjut dapat dilakukan dengan menguji biopolimer ini pada berbagai kondisi lingkungan yang berbeda, seperti variasi suhu dan kelembaban, untuk memahami ketahanannya dalam aplikasi nyata. Penelitian juga dapat diarahkan untuk mengeksplorasi kombinasi bahan aditif lain yang dapat meningkatkan sifat mekanik dan biodegradabilitas biopolimer, serta mengurangi biaya produksi. Dengan demikian, biopolimer berbasis pati glukomanan dan tapioka berpotensi menjadi alternatif yang berkelanjutan dan ekonomis untuk menggantikan plastik konvensional, sekaligus mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan.
- Food Packaging Operations and Technology | 16 | Food Packaging Science. food packaging operations technology... taylorfrancis.com/books/9781439894071/chapters/10.1201/9781439894071-16Food Packaging Operations and Technology 16 Food Packaging Science food packaging operations technology taylorfrancis books 9781439894071 chapters 10 1201 9781439894071 16
- PERBANDINGAN BIOPOLIMER BERBASIS PATI GLUKOMANAN DAN TAPIOKA SEBAGAI PLASTIK RAMAH LINGKUNGAN DENGAN... ojs.unimal.ac.id/index.php/cejs/article/view/9418PERBANDINGAN BIOPOLIMER BERBASIS PATI GLUKOMANAN DAN TAPIOKA SEBAGAI PLASTIK RAMAH LINGKUNGAN DENGAN ojs unimal ac index php cejs article view 9418
- PENGARUH PENAMBAHAN BEESWAX DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK POLIBLEND GLUKOMANAN –... publikasiilmiah.unwahas.ac.id/index.php/inteka/article/view/3023PENGARUH PENAMBAHAN BEESWAX DAN GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK POLIBLEND GLUKOMANAN yCAu publikasiilmiah unwahas ac index php inteka article view 3023
| File size | 736.26 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
MAYADANIMAYADANI Usia pelajar termasuk salah satu kelompok usia tertinggi yang mengalami kecelakaan. Sekarang ini, banyak siswa pergi sekolah mengendarai motor sendiri.Usia pelajar termasuk salah satu kelompok usia tertinggi yang mengalami kecelakaan. Sekarang ini, banyak siswa pergi sekolah mengendarai motor sendiri.
MAYADANIMAYADANI Sosialiasi dilaksanakan dengan tujuan memberi penyuluhan pembuatan telur asin dengan metoda asap cair, yang dilanjutkan dengan pengeringan menggunakanSosialiasi dilaksanakan dengan tujuan memberi penyuluhan pembuatan telur asin dengan metoda asap cair, yang dilanjutkan dengan pengeringan menggunakan
MAYADANIMAYADANI Siswa masih kurang banyak mengasosiasikan materi pembelajaran dengan fenomena yang ada di lingkungan sekitar. Dampaknya siswa kurang termotivasi dalamSiswa masih kurang banyak mengasosiasikan materi pembelajaran dengan fenomena yang ada di lingkungan sekitar. Dampaknya siswa kurang termotivasi dalam
MAYADANIMAYADANI Saat merek terdaftar dalam Daftar Umum Merek, pemilik merek memiliki hak eksklusif untuk menggunakan merek mereka sendiri atau memberikan izin kepada orangSaat merek terdaftar dalam Daftar Umum Merek, pemilik merek memiliki hak eksklusif untuk menggunakan merek mereka sendiri atau memberikan izin kepada orang
MAYADANIMAYADANI Selain itu, masyarakat dapat mengurangi penggunaan pupuk kimia dan pupuk buatan pabrik, sehingga dapat meminimalkan pengeluaran masyarakat petani desaSelain itu, masyarakat dapat mengurangi penggunaan pupuk kimia dan pupuk buatan pabrik, sehingga dapat meminimalkan pengeluaran masyarakat petani desa
MAYADANIMAYADANI Terjadi peningkatan pemahaman peserta pelatihan berdasarkan hasil angket pretest dan posttest. Seluruh peserta telah memenuhi unsur pengembangan diri,Terjadi peningkatan pemahaman peserta pelatihan berdasarkan hasil angket pretest dan posttest. Seluruh peserta telah memenuhi unsur pengembangan diri,
UNDANAUNDANA Program ini dijalankan oleh Perum Bulog dan Pemerintah daerah. Prosedur pembagian Raskin pada kelurahan Airnona masih menggunakan cara manual, dimana namaProgram ini dijalankan oleh Perum Bulog dan Pemerintah daerah. Prosedur pembagian Raskin pada kelurahan Airnona masih menggunakan cara manual, dimana nama
STTAASTTAA Hubungan antara dikaisounh dan tujuan epistel Roma terletak pada makna dikaisounh dan hubungannya dengan Injil. 21‑26 menunjukkan bahwa dikaisounh tidakHubungan antara dikaisounh dan tujuan epistel Roma terletak pada makna dikaisounh dan hubungannya dengan Injil. 21‑26 menunjukkan bahwa dikaisounh tidak
Useful /
STAINUPASTAINUPA Hal ini tidak dapat dibiarkan karena dapat berdampak buruk bagi perkembangan dirinya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi yangHal ini tidak dapat dibiarkan karena dapat berdampak buruk bagi perkembangan dirinya. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi yang
STTAASTTAA Perubahan dalam gereja dapat terjadi dengan damai dan sukses jika dilakukan dengan bijaksana dan mempertimbangkan kebutuhan dan aspirasi jemaat. PemimpinPerubahan dalam gereja dapat terjadi dengan damai dan sukses jika dilakukan dengan bijaksana dan mempertimbangkan kebutuhan dan aspirasi jemaat. Pemimpin
STTAASTTAA Perlu perubahan paradigma dan praktek metode mengajar yang berpusat pada komunitas dengan persekutuan sebagai karakteristiknya. Dalam metode mengajar ini,Perlu perubahan paradigma dan praktek metode mengajar yang berpusat pada komunitas dengan persekutuan sebagai karakteristiknya. Dalam metode mengajar ini,
STTAASTTAA Barth menentang konsep ini karena dianggap mengontrol kebebasan Allah dan membuat Allah menjadi setara dengan manusia. Przywara, seorang Yesuit, mengajukanBarth menentang konsep ini karena dianggap mengontrol kebebasan Allah dan membuat Allah menjadi setara dengan manusia. Przywara, seorang Yesuit, mengajukan