UNISMUH PALUUNISMUH PALU
Journal of Public Health and PharmacyJournal of Public Health and PharmacyPendahuluan: Stunting merupakan masalah serius dalam kesehatan masyarakat, khususnya pada anak di bawah lima tahun. Program edukasi gizi yang terintegrasi dengan budaya lokal MARTABE suku Batak Angkola dapat secara efektif mencegah stunting pada anak di bawah lima tahun. Penelitian ini bertujuan menilai pengaruh program edukasi gizi terintegrasi dengan budaya lokal terhadap perilaku pencegahan stunting. Metode: Penelitian dengan desain kuasi‑eksperimental. Pengambilan sampel dilakukan secara purposif. Sampel dibagi menjadi dua kelompok: kelompok intervensi yang menerima program edukasi gizi terintegrasi budaya lokal MARTABE dan kelompok kontrol yang tidak menerima intervensi. Kelompok intervensi diberikan modul program edukasi gizi terintegrasi budaya lokal MARTABE, sedangkan kelompok kontrol hanya menerima edukasi biasa melalui leaflet. Program edukasi gizi berbasis budaya lokal dilaksanakan selama 6 minggu, meliputi konseling tentang nutrisi seimbang, manfaat makanan lokal, dan cara mencegah stunting. Data dikumpulkan melalui kuesioner dan observasi. Analisis data menggunakan teknik statistik seperti paired t‑test, chi‑square, dan uji Hotelling. Hasil: Hasil menunjukkan bahwa baik kelompok intervensi maupun kontrol mengalami pengaruh signifikan terhadap pengetahuan (p=0.002), sikap (p=0.000), tindakan (p=0.001), dan perilaku (p=0.000) setelah diberikan edukasi gizi terintegrasi dengan budaya lokal MARTABE. Nilai Hotellings Trace untuk perubahan perilaku secara keseluruhan menunjukkan hasil signifikan (F=5794,811, p=0.000). Hal ini menunjukkan perbedaan signifikan perilaku pengasuh anak di bawah lima tahun antara sebelum dan sesudah intervensi. Dengan kata lain, program edukasi gizi berbasis budaya lokal secara efektif memengaruhi perubahan perilaku pengasuh anak di bawah lima tahun. Kesimpulan: Edukasi gizi yang terintegrasi dengan budaya lokal meningkatkan pengetahuan, sikap, tindakan, dan perilaku terkait pencegahan stunting pada anak di bawah lima tahun. Oleh karena itu, pendekatan ini dapat dijadikan model intervensi dalam pencegahan stunting di Indonesia.
Penelitian ini menunjukkan bahwa program edukasi gizi terintegrasi budaya lokal MARTABE secara signifikan memengaruhi perilaku pengasuh anak di bawah lima tahun dalam upaya pencegahan stunting.Program tersebut berhasil meningkatkan pengetahuan, sikap, tindakan, dan perilaku pengasuh terkait pentingnya pola makan sehat dan pencegahan stunting, dengan pendekatan berbasis budaya lokal yang lebih mudah diterima masyarakat.Meskipun perubahan perilaku yang tercatat relatif kecil, perbedaan yang signifikan secara statistik membuktikan efektivitas intervensi dalam meningkatkan kesadaran dan langkah pencegahan di antara pengasuh balita.
Penelitian selanjutnya dapat menyelidiki sejauh mana program edukasi gizi terintegrasi budaya lokal MARTABE dapat mempertahankan perubahan pengetahuan, sikap, dan perilaku pengasuh selama jangka panjang, misalnya dengan melakukan survei tindak lanjut 12‑24 bulan setelah intervensi. Selain itu, perlu dikaji apakah peningkatan perilaku yang terjadi pada pengasuh berhubungan langsung dengan perbaikan status gizi dan penurunan prevalensi stunting pada anak-anak mereka, melalui pengukuran antropometri dan indikator biokimia secara longitudinal. Penelitian juga dapat mengeksplorasi penerapan modul edukasi berbasis teknologi informasi, seperti aplikasi mobile atau video interaktif, yang menggabungkan unsur budaya MARTABE, untuk menilai apakah media digital meningkatkan efektivitas dan jangkauan program di daerah terpencil. Sebagai perbandingan, desain penelitian eksperimental dengan tiga kelompok (intervensi tradisional, intervensi digital, dan kontrol) dapat memberikan bukti kuat tentang keunggulan masing‑masing pendekatan. Selanjutnya, analisis biaya‑manfaat program perlu dilakukan untuk mengetahui kelayakan ekonomi integrasi budaya dalam skala kebijakan nasional. Penelitian kualitatif yang melibatkan partisipan dari berbagai tingkat pendidikan dan latar belakang sosial‑ekonomi dapat mengidentifikasi hambatan budaya atau struktural yang masih menghalangi adopsi praktik gizi sehat. Akhirnya, studi multidisiplin yang melibatkan ahli gizi, antropolog, dan perancang kebijakan dapat merumuskan pedoman standar integrasi budaya yang dapat diadaptasi untuk suku‑suku lain di Indonesia.
| File size | 380.53 KB |
| Pages | 17 |
| DMCA | Report |
Related /
UNISMUH PALUUNISMUH PALU Analisis dilakukan dengan mempertimbangkan tren berdasarkan tahun publikasi, distribusi geografis (terutama di negara-negara berkembang seperti Indonesia,Analisis dilakukan dengan mempertimbangkan tren berdasarkan tahun publikasi, distribusi geografis (terutama di negara-negara berkembang seperti Indonesia,
UMMUBAUMMUBA Dengan demikian, LKPD IPAS berbasis Game RPG bermuatan budaya lokal Dompu terbukti valid, praktis, dan efektif digunakan dalam pembelajaran serta dapatDengan demikian, LKPD IPAS berbasis Game RPG bermuatan budaya lokal Dompu terbukti valid, praktis, dan efektif digunakan dalam pembelajaran serta dapat
UNAIM WAMENAUNAIM WAMENA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas layanan publik di Distrik Pisugi, Kabupaten Jayawijaya, dengan menyoroti peran kearifan lokal dalamPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas layanan publik di Distrik Pisugi, Kabupaten Jayawijaya, dengan menyoroti peran kearifan lokal dalam
ASDKVIASDKVI Selain itu, penggunaan tema neo- vernakular juga sejalan dengan fungsi bangunan, yaitu sebagai fasilitas seni dan budaya, di mana tujuan dari proyek iniSelain itu, penggunaan tema neo- vernakular juga sejalan dengan fungsi bangunan, yaitu sebagai fasilitas seni dan budaya, di mana tujuan dari proyek ini
UNRAMUNRAM Pendekatan Butterfly Effect melibatkan individu-individu kunci sebagai duta budaya untuk menyebarkan nilai-nilai ini melalui tindakan kecil yang berdampakPendekatan Butterfly Effect melibatkan individu-individu kunci sebagai duta budaya untuk menyebarkan nilai-nilai ini melalui tindakan kecil yang berdampak
UNISKA BJMUNISKA BJM Penyebaran dan pertumbuhan agama Islam di Indonesia, terutama di Pulau Jawa, didorong oleh kegiatan dakwah. Dakwah ini umumnya dilakukan oleh para WaliPenyebaran dan pertumbuhan agama Islam di Indonesia, terutama di Pulau Jawa, didorong oleh kegiatan dakwah. Dakwah ini umumnya dilakukan oleh para Wali
UBBGUBBG Penelitian ini menganalisis pengaruh materi bahasa Inggris berbasis kearifan lokal Jepara terhadap keterampilan pemahaman membaca siswa. Uji coba dilakukanPenelitian ini menganalisis pengaruh materi bahasa Inggris berbasis kearifan lokal Jepara terhadap keterampilan pemahaman membaca siswa. Uji coba dilakukan
CASCAS Studi ini berargumen bahwa Islam Nusantara adalah tradisi dinamis yang mengintegrasikan nilai-nilai Islam universal dengan tradisi lokal, menciptakan identitasStudi ini berargumen bahwa Islam Nusantara adalah tradisi dinamis yang mengintegrasikan nilai-nilai Islam universal dengan tradisi lokal, menciptakan identitas
Useful /
UNISMUH PALUUNISMUH PALU This study aimed to find out the nutritional status and the college students achievement index who take the block system learning method in the learningThis study aimed to find out the nutritional status and the college students achievement index who take the block system learning method in the learning
UNISMUH PALUUNISMUH PALU Diharapkan, rumah sakit yang menjadi basis layanan informasi kesehatan bagi ODHIV perlu meningkatkan program literasi kesehatan baik secara konvensionalDiharapkan, rumah sakit yang menjadi basis layanan informasi kesehatan bagi ODHIV perlu meningkatkan program literasi kesehatan baik secara konvensional
STAINU MALANGSTAINU MALANG Artikel ini secara rinci membahas bagaimana pondok pesantren menghadapi era Volatilitas, Uncertainty, Complexity, dan Ambiguity (VUCA). Dalam konteks perubahanArtikel ini secara rinci membahas bagaimana pondok pesantren menghadapi era Volatilitas, Uncertainty, Complexity, dan Ambiguity (VUCA). Dalam konteks perubahan
CASCAS Studi ini menerapkan teori hegemoni Antonio Gramsci untuk menganalisis peran media dalam memperkuat dominasi ideologis Islam dalam masyarakat. Hasil menunjukkanStudi ini menerapkan teori hegemoni Antonio Gramsci untuk menganalisis peran media dalam memperkuat dominasi ideologis Islam dalam masyarakat. Hasil menunjukkan