UNRAMUNRAM
Jurnal PepaduJurnal PepaduNutrasetikal merupakan pangan atau bagian dari pangan yang memberikan manfaat medis atau kesehatan, meliputi pencegahan dan terapi suatu penyakit. Jahe (Zingiber officinale Roscoe) merupakan salah satu tumbuhan perenial yang banyak dijumpai di Indonesia dan dapat diolah menjadi nutrasetikal yang bermanfaat bagi kesehatan seperti wedang ronde. Melalui kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini ibu-ibu PKK Desa Gegerung, Kecamatan Lingsar, Lombok Barat, Nusa Tenggara Barat diberikan edukasi dan pelatihan pembuatan nutrasetikal wedang ronde. Tahapan pada kegiatan ini meliputi persiapan kegiatan, pelaksanaan sosialisasi, pelatihan pembuatan nutrasetikal dengan metode partisipatif dan evaluasi kegiatan melalui pemberian umpan balik oleh peserta. Melalui kegiatan ini, pengetahuan terhadap nutrasetikal meningkat dan peserta mendapatkan kemampuan di dalam pembuatan wedang ronde. Berdasarkan hasil kuesioner juga diketahui bahwa 94% peserta merasa kegiatan ini dirasa sangat baik dan sangat bermanfaat. Peserta juga merasa dapat mengaplikasikan ilmu yang didapat setelah pelatihan ini.
Kegiatan pengabdian ini dirasa sangat baik dan dapat meningkatkan pengetahuan akan nutrasetikal dan keterampilan ibu-ibu PKK Desa Gegerung, Kecamatan Lingsar, Kabupaten Lombok Barat dalam pembuatan nutrasetikal minuman wedang ronde.Kedepannya diharapkan dapat dilaksanakan pelatihan lanjutan dari kegiatan ini terutama yang dapat meningkatkan nilai ekonomis dan inovasi produk.
Sebagai saran penelitian lanjutan, pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut tentang dampak ekonomi dari produksi nutrasetikal wedang ronde terhadap penghidupan masyarakat Desa Gegerung. Kedua, penelitian dapat fokus pada inovasi pengolahan jahe untuk menciptakan variasi produk nutrasetikal yang lebih menarik secara komersial. Ketiga, perlu dilakukan penelitian tentang manfaat jangka panjang konsumsi rutin wedang ronde terhadap kesehatan masyarakat, terutama dalam pencegahan penyakit kronis. Ketiga saran ini bertujuan untuk memperluas manfaat nutrasetikal secara ekonomi, inovasi produk, dan kesehatan masyarakat.
| File size | 410.71 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
STIE MUTTAQIENSTIE MUTTAQIEN Hasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan perlu memastikan harga dan kualitas pelayanan sesuai dengan harapan konsumen agar dapat bertahan dan berkembangHasil penelitian menunjukkan bahwa perusahaan perlu memastikan harga dan kualitas pelayanan sesuai dengan harapan konsumen agar dapat bertahan dan berkembang
UNUGHAUNUGHA Danau Singkarak sebagai destinasi wisata utama di Sumatera Barat memiliki potensi besar dalam pengolahan ikan bilih, tetapi POKLAHSAR Jaso Danau menghadapiDanau Singkarak sebagai destinasi wisata utama di Sumatera Barat memiliki potensi besar dalam pengolahan ikan bilih, tetapi POKLAHSAR Jaso Danau menghadapi
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Pelaksanaan program pendampingan lanjutan dalam bidang pemasaran digital dengan fokus pada strategi digital marketing dan analisis pasar online perlu dilakukanPelaksanaan program pendampingan lanjutan dalam bidang pemasaran digital dengan fokus pada strategi digital marketing dan analisis pasar online perlu dilakukan
UNIRAYAUNIRAYA Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai thitung 6. 136>ttabel 2,024. Sehingga disimpulkan bahwa ada pengaruh kualitas pelayanan secara positif dan signifikanHasil penelitian menunjukkan bahwa nilai thitung 6. 136>ttabel 2,024. Sehingga disimpulkan bahwa ada pengaruh kualitas pelayanan secara positif dan signifikan
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN Hasilnya menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang efektif didasarkan pada konsep 4P (Produk, Harga, Promosi, dan Tempat), di mana kualitas produk danHasilnya menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang efektif didasarkan pada konsep 4P (Produk, Harga, Promosi, dan Tempat), di mana kualitas produk dan
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Analisis data menggunakan paired sample t-test dengan selisih rata-rata kenaikan berat badan kelompok intervensi 0,533 kg (p-value =0,000) dan kelompokAnalisis data menggunakan paired sample t-test dengan selisih rata-rata kenaikan berat badan kelompok intervensi 0,533 kg (p-value =0,000) dan kelompok
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Permasalahan yang dirasakan mitra adalah rendahnya produktivitas secara ekonomis, padahal telah terdapat kelompok yang dibentuk warga untuk mengelola TanamanPermasalahan yang dirasakan mitra adalah rendahnya produktivitas secara ekonomis, padahal telah terdapat kelompok yang dibentuk warga untuk mengelola Tanaman
STIE AASSTIE AAS Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh variasi produk, harga, dan promosi penjualan terhadap keputusan konsumen dalam membeli mobilTujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh variasi produk, harga, dan promosi penjualan terhadap keputusan konsumen dalam membeli mobil
Useful /
STTII AMBONSTTII AMBON Hasil kajian ini membuktikan bahwa penyertaan Allah melalui Yesus Kristus tetap relevan dan kontekstual di tengah perkembangan zaman. Konsep Imanuel menjadiHasil kajian ini membuktikan bahwa penyertaan Allah melalui Yesus Kristus tetap relevan dan kontekstual di tengah perkembangan zaman. Konsep Imanuel menjadi
UNRAMUNRAM Nilai pre tes peserta rata-rata 42.41 dan nilai rata-rata post test adalah 74. 3. Kesimpulan: kegiatan ini sangat bermanfat untuk membantu membaca CT ScanNilai pre tes peserta rata-rata 42.41 dan nilai rata-rata post test adalah 74. 3. Kesimpulan: kegiatan ini sangat bermanfat untuk membantu membaca CT Scan
UNRAMUNRAM Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat untuk mengolah kotoran sapi menjadi pupuk organik menggunakanKegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat untuk mengolah kotoran sapi menjadi pupuk organik menggunakan
STIE AASSTIE AAS Pertumbuhan tidak berpengaruh negatif terhadap struktur modal, yang berarti tingkat pertumbuhan yang menurun dari tahun ke tahun karena keterbatasan modalPertumbuhan tidak berpengaruh negatif terhadap struktur modal, yang berarti tingkat pertumbuhan yang menurun dari tahun ke tahun karena keterbatasan modal