UNIBUNIB
Jurnal EngganoJurnal EngganoTiram di pesisir Salo Palai, Muara Badak sangat rentan terkontaminasi oleh logam berat yang disebabkan oleh berbagai faktor lingkungan seperti terjadi secara alami, aktivitas antropogenik, perubahan iklim, dan bioakumulasi pencemaran lingkungan. Tiram (Saccostrea cucullata) dipilih untuk deteksi logam berat, dikarenakan tiram merupakan salah satu makanan laut yang dikonsumsi oleh penduduk di Salo Palai. Konsentrasi kadar Pb, Cd, dan Cu pada tiram ditentukan dengan metode destruksi asam dan AAS (Atomic Absorption Spectrophotometer). Penilaian risiko dilakukan untuk menentukan total paparan logam berat di masyarakat pesisir Salo Palai. Berdasarkan hasil analisis, konsentrasi rata-rata Pb dan Cd pada tiram lebih rendah dari Uni Eropa (2006), BSN (2009), dan China (2013), sedangkan rata-rata konsentrasi Cu rata-rata lebih tinggi dari standar Dirjen POM (1989). Kisaran nilai perkiraan asupan harian (EDI) oleh masyarakat untuk masing-masing Pb (0.0000 – 0.0001) g/hari/kg, Cd (0.0000 – 0.0001) μg/hari/kg, dan Cu (0.0013 - 0,0213) μg/hari/kg. Kemudian, kisaran nilai bahaya target (THQ) untuk Pb (0.0015 – 0.0249), Cd (0.0055 – 0.0913), dan Cu (0.0319 – 0.5321). Secara umum, semua nilai THQ pada tiram lebih rendah dari 1.0. Berdasarkan penelitian ini, disimpulkan bahwa tiram yang berasal dari pesisir Salo Palai, Kalimantan Timur masih layak untuk dikonsumsi, dan tidak ada efek buruk yang terjadi bagi masyarakat yang terpapar Pb, Cd, dan Cu.
Secara umum, konsentrasi Pb dan Cd pada tiram lebih rendah dari tingkat maksimum yang diizinkan oleh badan standarisasi nasional (2009), Uni Eropa (2006), dan China (2013), sedangkan konsentrasi Cu lebih tinggi dari standar Dirjen POM (1989).Kemudian, nilai perkiraan asupan harian (EDI) lebih rendah dari dosis referensi Pb, Cd, Cu, dan nilai bahaya target (THQ) lebih kecil dari 1.Karenanya, mengkonsumsi tiram (Saccostrea cucullata) yang berasal dari pesisir Salo Palai memiliki risiko minimum, dan tidak ada efek buruk yang terjadi bagi masyarakat yang terpapar Pb, Cd, dan Cu.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi lebih mendalam tentang pengaruh faktor-faktor lingkungan, seperti aktivitas antropogenik dan perubahan iklim, terhadap bioakumulasi logam berat pada tiram. Selain itu, penelitian dapat fokus pada dampak jangka panjang konsumsi tiram yang terkontaminasi logam berat terhadap kesehatan masyarakat. Studi komparatif antara tiram dari berbagai lokasi dengan tingkat pencemaran logam berat yang berbeda juga dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan rekomendasi yang lebih akurat untuk menjaga kesehatan masyarakat dan memastikan keamanan konsumsi tiram.
| File size | 398.16 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
IBRAHIMYIBRAHIMY Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi tepung Caulerpa sp dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan bandeng (Chanos chanos).Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi tepung Caulerpa sp dalam pakan buatan terhadap pertumbuhan ikan bandeng (Chanos chanos).
IBRAHIMYIBRAHIMY Data hasil penelusuran publikasi ilmiah menunjukkan bahwa belum ada kajian ilmiah tentang komposisi jenis, kelimpahan dan indeks ekologi makro alga diData hasil penelusuran publikasi ilmiah menunjukkan bahwa belum ada kajian ilmiah tentang komposisi jenis, kelimpahan dan indeks ekologi makro alga di
EGIEGI Olah tanah berbasis keanekaragaman hayati merupakan sebuah upaya terintegrasi dalam rangka penguatan fasilitas lingkungan hidup untuk melindungi, memulihkan,Olah tanah berbasis keanekaragaman hayati merupakan sebuah upaya terintegrasi dalam rangka penguatan fasilitas lingkungan hidup untuk melindungi, memulihkan,
EGIEGI Kajian ini dengan menggunakan alat analisis three divides, iceberg model, dan systems theory melalui pendekatan kualitatif harus bisa mendeskripsikan fenomenaKajian ini dengan menggunakan alat analisis three divides, iceberg model, dan systems theory melalui pendekatan kualitatif harus bisa mendeskripsikan fenomena
EGIEGI Tsunami terjadi akibat pergeseran lempeng bumi di dasar laut yang menyebabkan gempa dan gangguan keseimbangan air, menghasilkan gelombang besar yang berdampakTsunami terjadi akibat pergeseran lempeng bumi di dasar laut yang menyebabkan gempa dan gangguan keseimbangan air, menghasilkan gelombang besar yang berdampak
UNPATTIUNPATTI Objek dalam penelitian ini yaitu ikan kawalinya yang masih segar sebanyak 27 ekor. Tahap pembuatan ikan kawalinya asin kering kemudian dibagi menjadi 4Objek dalam penelitian ini yaitu ikan kawalinya yang masih segar sebanyak 27 ekor. Tahap pembuatan ikan kawalinya asin kering kemudian dibagi menjadi 4
UNIBUNIB Hasil penelitian menunjukkan bahwa teripang kering memiliki kualitas yang bagus, dilihat dari kenampakan visual dan kandungan proksimatnya. Kadar air teripangHasil penelitian menunjukkan bahwa teripang kering memiliki kualitas yang bagus, dilihat dari kenampakan visual dan kandungan proksimatnya. Kadar air teripang
UNIBUNIB Kontribusi hasil pengelolaan telur penyu diberikan kepada pemerintah maupun masyarakat desa, baik sebelum maupun setelah pencabutan perizinan. MasyarakatKontribusi hasil pengelolaan telur penyu diberikan kepada pemerintah maupun masyarakat desa, baik sebelum maupun setelah pencabutan perizinan. Masyarakat
Useful /
IBRAHIMYIBRAHIMY Namun, meningkatnya aktivitas antropogenik seperti industri, pertanian, dan urbanisasi di sekitar wilayah tersebut dapat menyebabkan pencemaran logam beratNamun, meningkatnya aktivitas antropogenik seperti industri, pertanian, dan urbanisasi di sekitar wilayah tersebut dapat menyebabkan pencemaran logam berat
IBRAHIMYIBRAHIMY Namun, terdapat kekurangan signifikan, terutama tidak adanya tanggal kedaluwarsa pada empat dari lima produk dan kurangnya informasi nutrisi pada tigaNamun, terdapat kekurangan signifikan, terutama tidak adanya tanggal kedaluwarsa pada empat dari lima produk dan kurangnya informasi nutrisi pada tiga
STFXAMBONSTFXAMBON Selain itu, praktik etnoreligius juga merupakan medium pewahyuan ilahi serta ekspresi spiritualitas yang berakar pada konteks lokal. Praktik etnoreligiSelain itu, praktik etnoreligius juga merupakan medium pewahyuan ilahi serta ekspresi spiritualitas yang berakar pada konteks lokal. Praktik etnoreligi
IBRAHIMYIBRAHIMY Penelitian ini mengambil sampel di tiga stasiun dan dianalisis di laboratorium dengan metode AAS (Atomic Absorption Spectrophotometry), dimana hasil penelitianPenelitian ini mengambil sampel di tiga stasiun dan dianalisis di laboratorium dengan metode AAS (Atomic Absorption Spectrophotometry), dimana hasil penelitian