UMPUMP
Proceedings Series on Physical & Formal SciencesProceedings Series on Physical & Formal SciencesPandemi Covid-19 telah menyebabkan berbagai krisis beberapa tahun terakhir ini. Tidak hanya krisis kesehatan, tetapi juga krisis ekonomi. Rumah tangga di daerah rawan pangan kemungkinan memiliki dampak yang lebih serius akibat Pandemi Covid-19. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis besaran ketahanan pangan rumah tangga di daerah rawan pangan dan menganalisis hubungannya dengan kejadian stunting. Desain cross sectional digunakan pada penelitian ini. Penelitian ini dilakukan di Kabupaten Probolinggo, Sampang dan Lamongan. Sebanyak 456 rumah tangga terlibat pada penelitian ini. Teknik sampling menggunakan simple random sampling. Pengumpulan data dilakukan dengan wawancara responden dan pengukuran anthropometri. Analisis data dengan distribusi frekuensi dan uji chi-square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebanyak 26,3% rumah tangga tahan pangan. Sebanyak 73,7% rumah tangga mengalami berbagai tingkatan rawan pangan, yaitu 37,7% rawan pangan ringan, 26,1% rawan pangan sedang, dan 9,9% rawan pangan berat. Stunting lebih banyak ditemukan pada rumah tangga tahan pangan. Ketahanan pangan tidak berhubungan dengan kejadian stunting pada balita (p = 0,122). Perlunya kebijakan pemerintah untuk meningkatkan kemandirian pangan dan edukasi perbaikan pola asuh pada rumah tangga di daerah rawan pangan.
Prevalensi tahan pangan pada rumah tangga di daerah rawan pangan sebesar 26,3% sementara 73,7% rumah tangga mengalami kerawanan pangan.Stunting lebih tinggi pada rumah tangga tahan pangan namun tidak terdapat hubungan signifikan antara ketahanan pangan dan kejadian stunting (p = 0,122).Diperlukan kebijakan pemerintah untuk meningkatkan ketahanan pangan serta edukasi pola asuh yang baik bagi ibu dan balita di daerah rawan pangan.
Penelitian selanjutnya dapat menggunakan desain longitudinal untuk memantau perubahan ketahanan pangan rumah tangga dan pertumbuhan anak dari usia bayi hingga prasekolah, sehingga dapat mengidentifikasi hubungan kausal yang lebih kuat. Selain itu, studi harus memperluas cakupan usia anak serta memasukkan penilaian kualitas asupan makanan dan pola makan harian untuk memahami peran gizi mikro dalam kejadian stunting. Selanjutnya, diperlukan evaluasi intervensi kebijakan pemerintah yang mencakup program peningkatan kemandirian pangan dan pelatihan pola asuh, dengan mengukur dampaknya terhadap tingkat kerawanan pangan dan status gizi anak di wilayah rawan pangan.
| File size | 200.79 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UMPUMP Tema pembangunan pertanian dan perikanan terpadu diangkat sebagai upaya mendukung ketahanan pangan nasional. Prosiding seminar ini diharapkan dapat memberikanTema pembangunan pertanian dan perikanan terpadu diangkat sebagai upaya mendukung ketahanan pangan nasional. Prosiding seminar ini diharapkan dapat memberikan
UMPUMP Uji F (ANOVA) pada tingkat kesalahan 5% dilakukan untuk mengetahui apakah perlakuan mempengaruhi variabel yang diamati. Jika uji F nyata, dilanjutkan denganUji F (ANOVA) pada tingkat kesalahan 5% dilakukan untuk mengetahui apakah perlakuan mempengaruhi variabel yang diamati. Jika uji F nyata, dilanjutkan dengan
UMPUMP Kondisi ruang simpan tidak memengaruhi viabilitas benih (DB), namun berpengaruh sangat nyata terhadap DHL dan vigor benih (keserempakan tumbuh, dan indeksKondisi ruang simpan tidak memengaruhi viabilitas benih (DB), namun berpengaruh sangat nyata terhadap DHL dan vigor benih (keserempakan tumbuh, dan indeks
UMPUMP Kedelai merupakan salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi sumber utama protein, sehingga sebagian besar kebutuhan protein nabati dan minyak nabatiKedelai merupakan salah satu tanaman polong-polongan yang menjadi sumber utama protein, sehingga sebagian besar kebutuhan protein nabati dan minyak nabati
UMPUMP Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dokumentasi dan pengumpulan data sekunder. Data dianalisis secara deskriptif dan kualitatif. BerdasarkanPengumpulan data dilakukan dengan observasi, wawancara, dokumentasi dan pengumpulan data sekunder. Data dianalisis secara deskriptif dan kualitatif. Berdasarkan
UMPUMP Hasil penelitian menunjukkan bahwa simpanan karbon tegakan (batang) lebih dipengaruhi oleh rata-rata diameter batang, simpanan karbon dibawah permukaanHasil penelitian menunjukkan bahwa simpanan karbon tegakan (batang) lebih dipengaruhi oleh rata-rata diameter batang, simpanan karbon dibawah permukaan
UMPUMP Kombinasi faktor-faktor produksi untuk menghasilkan tingkat produksi tertentu di daerah penelitian dengan rata-rata 20,80 kuintal jagung pipilan keringKombinasi faktor-faktor produksi untuk menghasilkan tingkat produksi tertentu di daerah penelitian dengan rata-rata 20,80 kuintal jagung pipilan kering
UMPUMP Metode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan sampel menggunakan teknik probability sampling dengan menggunakanMetode dasar yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif. Penentuan sampel menggunakan teknik probability sampling dengan menggunakan
Useful /
UM PalembangUM Palembang Sektor perbankan, khususnya Bank Pembangunan Daerah (BPD) dengan Unit Usaha Syariah (UUS), memainkan peran strategis dalam mendukung perekonomian daerah.Sektor perbankan, khususnya Bank Pembangunan Daerah (BPD) dengan Unit Usaha Syariah (UUS), memainkan peran strategis dalam mendukung perekonomian daerah.
UMPUMP Strategi ini diperlukan untuk beradaptasi dengan perubahan iklim yang terus berlangsung dan krisis finansial global yang mempengaruhi industri perikananStrategi ini diperlukan untuk beradaptasi dengan perubahan iklim yang terus berlangsung dan krisis finansial global yang mempengaruhi industri perikanan
UMPUMP Tingginya konsumsi beras mengindikasikan pentingnya diversifikasi pangan selain beras. Penelitian ini menyimpulkan bahwa rerata produksi padi di KabupatenTingginya konsumsi beras mengindikasikan pentingnya diversifikasi pangan selain beras. Penelitian ini menyimpulkan bahwa rerata produksi padi di Kabupaten
UMPUMP Metode penelitian yang digunakan berupa survei dengan pendekatan FGD. Penetapan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Area Sampling) diMetode penelitian yang digunakan berupa survei dengan pendekatan FGD. Penetapan lokasi penelitian dilakukan secara sengaja (Purposive Area Sampling) di