ISTAZISTAZ

Al Iqtishod: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Ekonomi IslamAl Iqtishod: Jurnal Pemikiran dan Penelitian Ekonomi Islam

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh sertifikasi halal terhadap kepercayaan konsumen dalam memilih produk makanan dan minuman pada pelaku UMKM di Sentra Kuliner Kotabaru Driyorejo, Gresik. Sertifikasi halal diyakini menjadi faktor penting dalam membentuk persepsi dan keyakinan konsumen, terutama di wilayah dengan dominasi penduduk Muslim. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui kuesioner tertutup terhadap 30 responden yang dipilih menggunakan metode incidental sampling. Data dianalisis menggunakan uji validitas, reliabilitas, regresi linier sederhana, uji T, dan koefisien determinasi dengan bantuan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sertifikasi halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepercayaan konsumen. Nilai koefisien regresi sebesar 0,632 dan nilai signifikansi uji T sebesar 0,000 (< 0,05) menunjukkan hubungan yang signifikan antara kedua variabel. Koefisien korelasi (R) sebesar 0,605 mengindikasikan hubungan yang cukup kuat, sementara nilai R² sebesar 0,366 menunjukkan bahwa 36,6% variasi kepercayaan konsumen dijelaskan oleh variabel sertifikasi halal. Temuan ini memperkuat relevansi sertifikasi halal sebagai instrumen strategis untuk membangun kepercayaan konsumen dan meningkatkan daya saing UMKM di era globalisasi industri halal. Dalam konteks internasional, hasil ini menegaskan pentingnya percepatan sertifikasi halal sebagai upaya Indonesia untuk bersaing dalam pasar halal global.

Sertifikasi halal memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepercayaan konsumen di Sentra Kuliner Kotabaru Driyorejo.Meskipun konsumen memiliki kesadaran tinggi terhadap sertifikasi halal, masih banyak pelaku UMKM yang belum memiliki sertifikat.Perlu percepatan sertifikasi untuk meningkatkan daya saing UMKM dalam pasar global.

1. Penelitian lanjutan dapat mengkaji pengaruh sertifikasi halal terhadap kepercayaan konsumen di wilayah lain dengan demografi berbeda. 2. Analisis interaksi antara harga, kualitas produk, dan sertifikasi halal dalam memengaruhi keputusan pembelian. 3. Evaluasi efektivitas kebijakan pemerintah dalam mendukung sertifikasi halal bagi UMKM untuk meningkatkan kompetitivitas pasar global.

  1. Pengaruh Program Sertifikasi Halal terhadap Penjualan Produk Umkm Bidang Pangan di Kabupaten Gresik |... ejournal.unsuda.ac.id/index.php/Maqashid/article/view/1046Pengaruh Program Sertifikasi Halal terhadap Penjualan Produk Umkm Bidang Pangan di Kabupaten Gresik ejournal unsuda ac index php Maqashid article view 1046
  2. Pengaruh Penanganan Keluhan, Komunikasi Pemasaran dan Kepercayaan terhadap Loyalitas (Literature Review... doi.org/10.38035/jmpd.v1i1.18Pengaruh Penanganan Keluhan Komunikasi Pemasaran dan Kepercayaan terhadap Loyalitas Literature Review doi 10 38035 jmpd v1i1 18
Read online
File size202.88 KB
Pages17
DMCAReport

Related /

ads-block-test