JMI UPIYPTKJMI UPIYPTK
Majalah Ilmiah UPI YPTKMajalah Ilmiah UPI YPTKPeternakan sapi Sumbawa berperan penting dalam memenuhi kebutuhan pasar lokal, regional, dan nasional. Namun, peningkatan permintaan belum diimbangi dengan kualitas ternak, keterampilan manajemen, jaringan distribusi, serta pemenuhan standar kualitas daging menurut SNI 3932‑2008. Petani masih bergantung pada pakan liar yang nutrisinya tidak mendukung produktivitas, sehingga berdampak pada kesehatan, pemeliharaan, dan stagnasi ekonomi kelompok peternak. Kegiatan ini bertujuan mengidentifikasi masalah, memberdayakan petani, dan merumuskan strategi pelatihan untuk meningkatkan kemandirian serta kesejahteraan. Produk keluaran berupa manual pengolahan silase dan pakan amonia yang memanfaatkan bahan pakan tradisional melimpah pada musim hujan dan dapat disimpan selama 6‑12 bulan. Pelatihan teknologi fermentasi pakan diharapkan dapat meningkatkan produktivitas hingga 1,5–2 kali dibandingkan sebelumnya. Selain itu, pembentukan kelompok usaha peternakan dengan sistem manajemen yang baik dilakukan melalui sosialisasi dan lokakarya terkait manajemen usaha, pengemasan produk, dan penetapan harga jual. Program dilaksanakan melalui tiga tahap: (1) persiapan berupa identifikasi masalah, koordinasi, dan sosialisasi dengan mitra Kelompok Peternak Keban Jamu Hamlet Hamiri; (2) implementasi berupa sosialisasi, penanaman bank pakan hijau, serta pelatihan pakan fermentasi dan manajemen usaha; (3) monitoring dan evaluasi untuk menilai peningkatan pengetahuan, keterampilan, dan kemampuan pemasaran yang berorientasi pada pertumbuhan ternak jangka panjang.
Program pemberdayaan masyarakat yang dilaksanakan di Desa Poto, Dusun Samiri, berhasil meningkatkan kapasitas kelompok peternak Keban Jamu melalui penerapan teknologi pakan fermentasi (silase dan amoniasi), pelatihan manajemen usaha, serta strategi pemasaran digital.Hasil menunjukkan peningkatan keterampilan pengolahan pakan lokal, stabilitas pasokan pakan sepanjang tahun, penurunan biaya produksi, serta peningkatan produktivitas, kesehatan ternak, harga jual, dan pendapatan petani.Evaluasi mengungkapkan tingkat kepuasan peserta yang tinggi (98%), menandakan bahwa intervensi pakan dan penguatan manajemen kelompok dapat memajukan kemandirian, kesejahteraan, dan membuka peluang pasar yang lebih luas.
Penelitian selanjutnya dapat mengkaji pengaruh jangka panjang penggunaan pakan fermentasi terhadap kesehatan dan kualitas daging sapi Sumbawa, dengan membandingkan kelompok yang menggunakan pakan tradisional. Selanjutnya, diperlukan studi untuk mengoptimalkan kombinasi limbah pertanian lokal dalam proses fermentasi, sehingga dapat meningkatkan nilai nutrisi dan menurunkan biaya produksi secara lebih signifikan. Selain itu, penting dikembangkan platform digital yang mengintegrasikan data produksi, pemasaran, dan harga pasar untuk memperluas akses peternak kecil ke pasar regional dan nasional. Penelitian ini dapat mengevaluasi efektivitas platform dalam meningkatkan pendapatan peternak dan mengurangi biaya transaksi. Ketiga arah penelitian tersebut akan melengkapi temuan saat ini, memperkuat keberlanjutan program pemberdayaan, dan memberikan dasar ilmiah bagi kebijakan pertanian berkelanjutan.
| File size | 835.31 KB |
| Pages | 15 |
| DMCA | Report |
Related /
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Hasil evaluasi ini menegaskan bahwa kegiatan yang bertujuan untuk peningkatan kapasitas pengetahuan petani akan lebih efektif dengan menggunakan pendekatanHasil evaluasi ini menegaskan bahwa kegiatan yang bertujuan untuk peningkatan kapasitas pengetahuan petani akan lebih efektif dengan menggunakan pendekatan
SALNESIASALNESIA Program pengabdian masyarakat ini berhasil meningkatkan kapasitas produksi, kompetensi sumber daya manusia, dan manajemen usaha mitra secara signifikanProgram pengabdian masyarakat ini berhasil meningkatkan kapasitas produksi, kompetensi sumber daya manusia, dan manajemen usaha mitra secara signifikan
JOURNALSJOURNALS Studi ini menawarkan rekomendasi praktis untuk pembentukan kelompok minat serupa. Kepemimpinan visioner dan inklusif Reksotriono serta partisipasi aktifStudi ini menawarkan rekomendasi praktis untuk pembentukan kelompok minat serupa. Kepemimpinan visioner dan inklusif Reksotriono serta partisipasi aktif
TRISAKTITRISAKTI Selain itu, sisa pembakaran sampah plastik dapat mencemari tanah dan menurunkan kesuburan tanah. Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Multidisiplin ini bertujuanSelain itu, sisa pembakaran sampah plastik dapat mencemari tanah dan menurunkan kesuburan tanah. Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) Multidisiplin ini bertujuan
UMJ PremiumUMJ Premium Kedua aspek ini dianggap penting mengingat status mitra yang masih mengembangkan kawasan wisata kota yang membutuhkan bantuan pembangunan kapasitas, terutamaKedua aspek ini dianggap penting mengingat status mitra yang masih mengembangkan kawasan wisata kota yang membutuhkan bantuan pembangunan kapasitas, terutama
STKIP PESSELSTKIP PESSEL Melalui pendekatan kualitatif dengan studi kasus di salah satu sentra penghasil nanas, penelitian ini mengeksplorasi berbagai bentuk olahan nanas sepertiMelalui pendekatan kualitatif dengan studi kasus di salah satu sentra penghasil nanas, penelitian ini mengeksplorasi berbagai bentuk olahan nanas seperti
POLTEKKESTASIKMALAYAPOLTEKKESTASIKMALAYA Salah satu tanaman yang belum dimanfaatkan secara optimal adalah pegagan yang banyak tumbuh di Desa Pagersari. Pegagan ini dapat dijadikan masker yangSalah satu tanaman yang belum dimanfaatkan secara optimal adalah pegagan yang banyak tumbuh di Desa Pagersari. Pegagan ini dapat dijadikan masker yang
POLNAMPOLNAM Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis statistik deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah produkTeknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis statistik deskriptif kualitatif. Hasil penelitian menunjukan bahwa jumlah produk
Useful /
UBHARAJAYAUBHARAJAYA Kedua konfigurasi hukum ini tentu akan menimbulkan konsekuensi problematis yang lebih lanjut. Ahli waris harus memilih dua opsi yuridis tersebut. KeduaKedua konfigurasi hukum ini tentu akan menimbulkan konsekuensi problematis yang lebih lanjut. Ahli waris harus memilih dua opsi yuridis tersebut. Kedua
TRISAKTITRISAKTI Selain meningkatkan kesadaran lingkungan, program ini diharapkan mampu memberdayakan ekonomi warga dan mendukung pengembangan Desa Ciambar sebagai destinasiSelain meningkatkan kesadaran lingkungan, program ini diharapkan mampu memberdayakan ekonomi warga dan mendukung pengembangan Desa Ciambar sebagai destinasi
TRISAKTITRISAKTI Hasilnya menunjukkan bahwa pada umumnya peserta belum cukup memahami manfaat pentingnya pola hidup sehat, pentingnya pendidikan kewirausahaan terkait pemanfaatanHasilnya menunjukkan bahwa pada umumnya peserta belum cukup memahami manfaat pentingnya pola hidup sehat, pentingnya pendidikan kewirausahaan terkait pemanfaatan
MAHARDIKAMAHARDIKA Terapi wicara A,I,U,E,O terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan berbicara pasien stroke dengan gangguan komunikasi verbal, baik stroke hemoragikTerapi wicara A,I,U,E,O terbukti efektif dalam meningkatkan kemampuan berbicara pasien stroke dengan gangguan komunikasi verbal, baik stroke hemoragik