UNHAJUNHAJ
Jukeshum: Jurnal Pengabdian MasyarakatJukeshum: Jurnal Pengabdian MasyarakatPengabdian masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pendapatan perekonomian dari racikan empon menieer sebagai produk kesehatan, memperoleh keterampilan baru yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasaran, dan meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan memiliki usaha tambahan yang dikembangkan dapat meningkatkan imunitas tubuh. Manfaat empon menieer dan cara pengolahan, keterampilan dalam kewirausahaan dan pengelolaan usaha kecil dapat ditingkatkan melalui pelatihan dan pendampingan. Jamu dan obat tradisional yang dilakukan secara turun temurun merupakan bagian dari tanggung jawab orang tua untuk melestarikan adat istiadat. Metode melibatkan persiapan kegiatan melalui koordinasi pada pertemuan awal, mendapatkan izin dan dukungan dari ketua Ibu PKK, menyusun tim yang terdiri dari mahasiswa, dosen, dan perwakilan masyarakat desa, mengumpulkan bahan-bahan untuk pembuatan racikan empon menieer dan alat peraga untuk sosialisasi. Peserta masyarakat dibagi menjadi 3 kelompok, tiap kelompok masing-masing berjumlah 10 orang, total 30 orang untuk praktek langsung dalam pembuatan empon menieer dengan pendampingan oleh dosen dan mahasiswa. Hasil pembuatan racikan empon menieer dapat meningkatkan pendapatan perekonomian sebagai produk kesehatan, memperoleh keterampilan baru yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasaran, dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan memiliki usaha tambahan yang dikembangkan dapat meningkatkan imunitas tubuh, sehingga kesehatan masyarakat desa juga terjaga, mendapatkan pengetahuan baru mengenai manfaat empon menieer dan cara pengolahannya, keterampilan dalam kewirausahaan dan pengelolaan usaha kecil dapat ditingkatkan melalui pelatihan dan pendampingan. Kesimpulan masyarakat PKK desa turut berpartisipasi aktif dalam membentuk kelompok Ibu PKK desa dalam proses pendampingan pembuatan racikan empon menieer dalam meningkatkan pengetahuan masyarakat desa bakaran batu dan mahasiswa setelah mengikuti pelatihan.
Kesimpulan dari program pengabdian kepada masyarakat ini adalah partisipasi aktif masyarakat PKK Desa Bakaran Batu dalam membentuk kelompok Ibu PKK selama proses pendampingan pembuatan racikan Empon Menieer.Program ini berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Bakaran Batu dan mahasiswa setelah mengikuti pelatihan.Dengan demikian, program ini berkontribusi pada peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan kearifan lokal.
Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai efektivitas racikan Empon Menieer dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh masyarakat Desa Bakaran Batu melalui pengujian klinis sederhana. Kedua, penelitian tentang pengembangan strategi pemasaran yang efektif untuk produk Empon Menieer, termasuk pemanfaatan platform digital dan kemitraan dengan pelaku usaha lokal, dapat meningkatkan daya saing dan jangkauan pasar. Ketiga, penting untuk mengkaji potensi diversifikasi produk turunan dari Empon Menieer, seperti pembuatan produk makanan atau minuman olahan, untuk memaksimalkan nilai tambah dan menciptakan peluang usaha baru bagi masyarakat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan potensi lokal dan peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Bakaran Batu secara berkelanjutan.
| File size | 339.69 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKESMITRAADIGUNASTIKESMITRAADIGUNA Penelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif survey analitik dengan pendekatan Cross-Sectional Analytic. Populasi dalam penelitian ini adalahPenelitian ini merupakan jenis penelitian kuantitatif survey analitik dengan pendekatan Cross-Sectional Analytic. Populasi dalam penelitian ini adalah
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Dengan demikian, program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan masyarakat pedesaan melalui pemanfaatan herbal lokal yang murah, mudah diakses,Dengan demikian, program ini berkontribusi terhadap peningkatan kesehatan masyarakat pedesaan melalui pemanfaatan herbal lokal yang murah, mudah diakses,
SARI MUTIARASARI MUTIARA Penularan terjadi saat mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi telur cacing infektif. Lalat juga berperan sebagai vektor mekanik penyebarPenularan terjadi saat mengonsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi telur cacing infektif. Lalat juga berperan sebagai vektor mekanik penyebar
SARI MUTIARASARI MUTIARA Pengetahuan orangtua yang rendah tentang stunting beresiko lebih tinggi mengakibatkan anak stunting, oleh sebab itu perlu dilakukan peningkatan pemahamanPengetahuan orangtua yang rendah tentang stunting beresiko lebih tinggi mengakibatkan anak stunting, oleh sebab itu perlu dilakukan peningkatan pemahaman
SARI MUTIARASARI MUTIARA Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi tentang ASI eksklusif menggunakan video animasi terhadap sikap ibu di wilayah Puskesmas LimbongPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi tentang ASI eksklusif menggunakan video animasi terhadap sikap ibu di wilayah Puskesmas Limbong
UNHAJUNHAJ Kegiatan ini melibatkan mitra strategis yang ahli di bidangnya dalam pelaksanaan sosialisasi dan edukasi secara langsung kepada sasaran mengenai pentingnyaKegiatan ini melibatkan mitra strategis yang ahli di bidangnya dalam pelaksanaan sosialisasi dan edukasi secara langsung kepada sasaran mengenai pentingnya
POLTEKKES MATARAMPOLTEKKES MATARAM Disarankan bagi pasien kanker yang menjalani kemoterapi untuk memperhatikan berbagai jenis makanan, terutama sayur dan buah yang mengandung vitamin A,Disarankan bagi pasien kanker yang menjalani kemoterapi untuk memperhatikan berbagai jenis makanan, terutama sayur dan buah yang mengandung vitamin A,
STIKESPANTIWALUYASTIKESPANTIWALUYA Sampel dalam penelitian ini adalah Sebagian santri Pondok Pesantren Nurul Ulum Malang yang diukur menggunakan rumus Slovin yaitu 73 orang. Teknik samplingSampel dalam penelitian ini adalah Sebagian santri Pondok Pesantren Nurul Ulum Malang yang diukur menggunakan rumus Slovin yaitu 73 orang. Teknik sampling
Useful /
FKM UNTIKAFKM UNTIKA Proses pengumpulan sampah sebanyak 26 pedagang (50,98%) dikumpulkan sendiri dan dibawa pulang untuk diolah. Pengangkutan sampah dilakukan setiap hari jumatProses pengumpulan sampah sebanyak 26 pedagang (50,98%) dikumpulkan sendiri dan dibawa pulang untuk diolah. Pengangkutan sampah dilakukan setiap hari jumat
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Pengambilan sampel menggunakan teknik consecutive sampling terhadap 79 orang di Rumah Sakit Bali Mandara. Penelitian ini menggunakan kuesioner IMI untukPengambilan sampel menggunakan teknik consecutive sampling terhadap 79 orang di Rumah Sakit Bali Mandara. Penelitian ini menggunakan kuesioner IMI untuk
POLTEKKES DENPASARPOLTEKKES DENPASAR Selain itu, 28 PSW (82,36%) menunjukkan pengetahuan yang baik tentang Trichomonas vaginalis. Penelitian ini menyimpulkan bahwa mayoritas PSW di KupangSelain itu, 28 PSW (82,36%) menunjukkan pengetahuan yang baik tentang Trichomonas vaginalis. Penelitian ini menyimpulkan bahwa mayoritas PSW di Kupang
ALIMSPUBLISHINGALIMSPUBLISHING Penelitian dalam setting library research dengan analisis content isi. Hasil penelitian menyimpulkan: bahwa kesiapan sekolah untuk menyesuaikan denganPenelitian dalam setting library research dengan analisis content isi. Hasil penelitian menyimpulkan: bahwa kesiapan sekolah untuk menyesuaikan dengan