UNHAJUNHAJ

Jukeshum: Jurnal Pengabdian MasyarakatJukeshum: Jurnal Pengabdian Masyarakat

Pengabdian masyarakat bertujuan untuk meningkatkan pendapatan perekonomian dari racikan empon menieer sebagai produk kesehatan, memperoleh keterampilan baru yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasaran, dan meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan memiliki usaha tambahan yang dikembangkan dapat meningkatkan imunitas tubuh. Manfaat empon menieer dan cara pengolahan, keterampilan dalam kewirausahaan dan pengelolaan usaha kecil dapat ditingkatkan melalui pelatihan dan pendampingan. Jamu dan obat tradisional yang dilakukan secara turun temurun merupakan bagian dari tanggung jawab orang tua untuk melestarikan adat istiadat. Metode melibatkan persiapan kegiatan melalui koordinasi pada pertemuan awal, mendapatkan izin dan dukungan dari ketua Ibu PKK, menyusun tim yang terdiri dari mahasiswa, dosen, dan perwakilan masyarakat desa, mengumpulkan bahan-bahan untuk pembuatan racikan empon menieer dan alat peraga untuk sosialisasi. Peserta masyarakat dibagi menjadi 3 kelompok, tiap kelompok masing-masing berjumlah 10 orang, total 30 orang untuk praktek langsung dalam pembuatan empon menieer dengan pendampingan oleh dosen dan mahasiswa. Hasil pembuatan racikan empon menieer dapat meningkatkan pendapatan perekonomian sebagai produk kesehatan, memperoleh keterampilan baru yang memiliki nilai ekonomi tinggi di pasaran, dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga dengan memiliki usaha tambahan yang dikembangkan dapat meningkatkan imunitas tubuh, sehingga kesehatan masyarakat desa juga terjaga, mendapatkan pengetahuan baru mengenai manfaat empon menieer dan cara pengolahannya, keterampilan dalam kewirausahaan dan pengelolaan usaha kecil dapat ditingkatkan melalui pelatihan dan pendampingan. Kesimpulan masyarakat PKK desa turut berpartisipasi aktif dalam membentuk kelompok Ibu PKK desa dalam proses pendampingan pembuatan racikan empon menieer dalam meningkatkan pengetahuan masyarakat desa bakaran batu dan mahasiswa setelah mengikuti pelatihan.

Kesimpulan dari program pengabdian kepada masyarakat ini adalah partisipasi aktif masyarakat PKK Desa Bakaran Batu dalam membentuk kelompok Ibu PKK selama proses pendampingan pembuatan racikan Empon Menieer.Program ini berhasil meningkatkan pengetahuan masyarakat Desa Bakaran Batu dan mahasiswa setelah mengikuti pelatihan.Dengan demikian, program ini berkontribusi pada peningkatan kesehatan dan kesejahteraan masyarakat melalui pemanfaatan kearifan lokal.

Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut mengenai efektivitas racikan Empon Menieer dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh masyarakat Desa Bakaran Batu melalui pengujian klinis sederhana. Kedua, penelitian tentang pengembangan strategi pemasaran yang efektif untuk produk Empon Menieer, termasuk pemanfaatan platform digital dan kemitraan dengan pelaku usaha lokal, dapat meningkatkan daya saing dan jangkauan pasar. Ketiga, penting untuk mengkaji potensi diversifikasi produk turunan dari Empon Menieer, seperti pembuatan produk makanan atau minuman olahan, untuk memaksimalkan nilai tambah dan menciptakan peluang usaha baru bagi masyarakat. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan potensi lokal dan peningkatan kesejahteraan masyarakat Desa Bakaran Batu secara berkelanjutan.

Read online
File size339.69 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test