UMJ PremiumUMJ Premium
JISI: Jurnal Integrasi Sistem IndustriJISI: Jurnal Integrasi Sistem IndustriPT X adalah perusahaan yang bergerak dalam industri pembuatan es krim. PT X memproduksi berbagai jenis produk es krim, salah satunya adalah es krim cone. Produksi di PT X 80% dilakukan menggunakan mesin. PT X agar dapat bersaing kompetitif dengan perusahaan harus menjaga ketersediaan dan kualitas dari produknya, namun sering kali produksi tidak berjalan sesuai dengan perencanaan produksi yang telah dibuat sehingga menyebabkan ketersediaan produk di pasar menjadi buruk. Hal tersebut disebabkan salah satunya karena kinerja mesin, yang mana dibahas dalam penelitian ini adalah mesin Baking Cone 1. Pengukuran kinerja mesin Baking Cone 1 dilakukan dengan menggunakan Overall Equipment Effectiveness (OEE). Metode OEE adalah salah satu alat pengukuran kinerja pada industri manufaktur yang dapat mengukur berbagai jenis kerugian produksi dan menunjukkan bidang yang dapat ditingkatkan. Hasil pengukuran OEE menunjukkan efektivitas mesin baking cone tiga bulan terakhir adalah sebesar 82%. Nilai tersebut masih lebih rendah dibandingkan dengan world class OEE artinya efektivitas mesin masih dapat ditingkatkan. Penyebab dari OEE yang rendah adalah availability dan performance rate. Availability dapat ditingkatkan dengan mengurangi down time, performance rate dapat ditingkatkan dengan perawatan mesin berkala.
Penelitian ini menunjukkan bahwa OEE mesin baking cone 1 pada PT X adalah sebesar 82%, yang masih di bawah standar OEE World Best.Peningkatan kinerja mesin dapat dilakukan dengan meningkatkan kualitas dan performance mesin.Hal ini dapat dicapai melalui preventive maintenance dan alternatif sumber gas untuk mengatasi masalah pengapian mati yang menjadi penyebab utama down time.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengoptimalkan jadwal perawatan mesin secara prediktif, dengan memanfaatkan data historis kerusakan dan sensor pada mesin untuk memprediksi potensi kegagalan. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan penerapan OEE pada mesin baking cone 1 dengan mesin-mesin lain di pabrik, untuk mengidentifikasi praktik terbaik dan area yang memerlukan perbaikan lebih lanjut. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem monitoring real-time yang terintegrasi dengan OEE, sehingga operator dapat segera mengetahui penyebab down time dan mengambil tindakan korektif secara cepat. Integrasi ini akan membantu meningkatkan availability mesin dan secara signifikan meningkatkan efektivitas produksi secara keseluruhan, sehingga PT X dapat lebih kompetitif di pasar es krim.
| File size | 279.71 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
POLNAMPOLNAM Dari keempat titik longsoran terdapat tiga titik yang telah dilakukan penanganan dan tersisa satu titik belum dilakukan penanganan. Masalah longsoran padaDari keempat titik longsoran terdapat tiga titik yang telah dilakukan penanganan dan tersisa satu titik belum dilakukan penanganan. Masalah longsoran pada
ITNITN Kegiatan perawatan ini sangat bergantung pada ketersediaan spare part yang dikelola oleh Departemen Warehouse. Namun, sistem informasi persediaan yangKegiatan perawatan ini sangat bergantung pada ketersediaan spare part yang dikelola oleh Departemen Warehouse. Namun, sistem informasi persediaan yang
UNJUNJ Berdasarkan temuan tersebut, modul yang dikembangkan dinyatakan sangat layak dan efektif digunakan sebagai bahan ajar, untuk mendukung ketercapaian kompetensiBerdasarkan temuan tersebut, modul yang dikembangkan dinyatakan sangat layak dan efektif digunakan sebagai bahan ajar, untuk mendukung ketercapaian kompetensi
UMJ PremiumUMJ Premium This study uses an observational approach aimed at identifying and analyzing the factors causing the low power issue. Findings indicate that engine lowThis study uses an observational approach aimed at identifying and analyzing the factors causing the low power issue. Findings indicate that engine low
HIPKIN JATENGHIPKIN JATENG Studi ini menemukan bahwa supervisi akademik berbasis coaching secara signifikan meningkatkan kinerja guru dengan fokus pada kolaborasi, kesadaran diri,Studi ini menemukan bahwa supervisi akademik berbasis coaching secara signifikan meningkatkan kinerja guru dengan fokus pada kolaborasi, kesadaran diri,
UNJUNJ Penempatan mall di Jakarta Pusat dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti aksesibilitas, kepadatan penduduk, potensi pasar, perencanaan perkotaan, preferensiPenempatan mall di Jakarta Pusat dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti aksesibilitas, kepadatan penduduk, potensi pasar, perencanaan perkotaan, preferensi
ITTELKOM SBYITTELKOM SBY Mesin E-Fill merupakan bagian penting dalam proses produksi di industri manufaktur, khususnya untuk mengisi cairan ke dalam kemasan botol. PengoperasiannyaMesin E-Fill merupakan bagian penting dalam proses produksi di industri manufaktur, khususnya untuk mengisi cairan ke dalam kemasan botol. Pengoperasiannya
UNSURUNSUR Proses identifikasi waste dilakukan dengan menggunakan Seven Waste Relationship, Waste Relationship Matrix (WRM) dan Waste Assessment Questionnaire (WAQ)Proses identifikasi waste dilakukan dengan menggunakan Seven Waste Relationship, Waste Relationship Matrix (WRM) dan Waste Assessment Questionnaire (WAQ)
Useful /
UNMAUNMA Hasil penelitian menunjukkan bahwa 27 pekerja (55,1%) mengalami kecelakaan kerja dan kecelakaan yang paling banyak di alami adalah mata tertembak elektroda/apiHasil penelitian menunjukkan bahwa 27 pekerja (55,1%) mengalami kecelakaan kerja dan kecelakaan yang paling banyak di alami adalah mata tertembak elektroda/api
ITNITN Sifat mekanik komposit diketahui dengan melakukan uji bending dan uji impak berturut-turut menurut ASTM D-790 dan ASTM D-5942. Hasil penelitian kompositSifat mekanik komposit diketahui dengan melakukan uji bending dan uji impak berturut-turut menurut ASTM D-790 dan ASTM D-5942. Hasil penelitian komposit
ITNITN Kecepatan angin sangat berpengaruh terhadap besarnya tegangan, arus listrik (BHP), torsi, dan efisiensi yang dihasilkan oleh turbin angin Savonius yangKecepatan angin sangat berpengaruh terhadap besarnya tegangan, arus listrik (BHP), torsi, dan efisiensi yang dihasilkan oleh turbin angin Savonius yang
ITNITN Penelitian ini bertujuan untuk menciptakan teknologi yang sesuai untuk meningkatkan produktivitas proses pengeringan kemiri, dengan memanfaatkan limbahPenelitian ini bertujuan untuk menciptakan teknologi yang sesuai untuk meningkatkan produktivitas proses pengeringan kemiri, dengan memanfaatkan limbah