UNIPASUNIPAS

LocusLocus

Terpenuhinya kebutuhan gizi pasien dengan menu makanan yang sehat dan bergizi akan sangat membantu proses kesembuhan pasien. Untuk itu manajemen yang baik harus dilakukan oleh Instalasi Gizi yang menangani langsung permasalahan tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk memahami manajemen Instalasi Gizi RSUD Kabupaten Buleleng dan faktor-faktor yang mendukung serta menghambatnya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data observasi, wawancara, dan pemanfaatan dokumen. Analisis data dilakukan secara sirkuler, meliputi pengumpulan data, reduksi data, penyajian data, serta simpulan dan verifikasi.

Manajemen pelayanan Instalasi Gizi di RSUD Kabupaten Buleleng meliputi perencanaan, pengorganisasian, penggerakan, dan pengendalian.Faktor pendukungnya terdiri dari SOP, ketersediaan SDM, dan sarana prasarana, serta kerjasama dengan pemasok bahan makanan.Faktor penghambatnya adalah anggaran yang terbatas untuk porsi makanan pasien dan kurangnya akurasi data dari instalasi rawat inap.Manajemen Instalasi Gizi perlu terus ditingkatkan dengan berpedoman pada langkah-langkah manajemen yang baik dan mengoptimalkan faktor pendukung.

Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan studi lebih mendalam mengenai efektivitas berbagai strategi peningkatan anggaran untuk meningkatkan kualitas gizi pasien di RSUD Kabupaten Buleleng. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan sistem informasi terintegrasi antara Instalasi Gizi dan Instalasi Rawat Inap untuk memastikan akurasi data pasien dan efisiensi penyajian makanan. Ketiga, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan manajemen instalasi gizi di RSUD Kabupaten Buleleng dengan rumah sakit lain yang memiliki kinerja serupa untuk mengidentifikasi praktik terbaik dan area yang perlu ditingkatkan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan kualitas pelayanan gizi di rumah sakit dan mempercepat proses pemulihan pasien, serta memberikan informasi yang berguna bagi pengambil kebijakan dalam merumuskan strategi pengembangan pelayanan kesehatan yang lebih efektif dan efisien.

Read online
File size449.58 KB
Pages19
DMCAReport

Related /

ads-block-test