UBUB
Indonesian Journal for Social ResponsibilityIndonesian Journal for Social ResponsibilitySetiap tahun, limbah pangan dari rumah tangga, pasar, restoran, dan lingkungan sekolah terus meningkat. Penanganan yang tidak tepat dapat mencemari lingkungan serta menyumbang emisi gas rumah kaca. Salah satu alternatif pengelolaan limbah pangan yang sederhana, murah, dan ramah lingkungan adalah mengolahnya menjadi eco-enzyme. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam mengolah limbah pangan menjadi eco-enzyme sebagai solusi praktis terhadap permasalahan limbah pangan. Kegiatan dilaksanakan di MA Islamiyah Kedungjambe, Tuban, melibatkan 39 siswa kelas XI IPA dan IPS. Metode yang digunakan mencakup sosialisasi interaktif dan pelatihan langsung pembuatan eco-enzyme menggunakan limbah kulit buah, gula merah, dan air dengan perbandingan 3:1:10, dan difermentasi selama tiga bulan. Produk eco-enzyme yang dihasilkan beraroma segar khas fermentasi dan tidak berbau busuk, serta dapat digunakan sebagai pupuk organik cair untuk tanaman. Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta, peningkatan pemahaman, serta adanya minat untuk membuat eco-enzyme secara mandiri dirumah. Kegiatan ini dinilai efektif dalam membentuk kesadaran lingkungan di kalangan pelajar dan direkomendasikan untuk diterapkan di sekolah lain sebagai bagian dari edukasi lingkungan berkelanjutan.
Kegiatan sosialisasi dan pelatihan pengolahan limbah pangan menjadi eco-enzyme di MA Islamiyah Kedungjambe, Tuban, terbukti mampu meningkatkan pemahaman siswa kelas XI IPA dan IPS mengenai definisi, prosedur pembuatan, dan manfaat eco-enzyme, serta keterampilan praktik dalam proses pencampuran bahan fermentasi.Selama kegiatan, siswa menunjukkan antusiasme tinggi, khususnya pada sesi praktik, di mana sebagian besar mampu menjelaskan kembali tahapan pembuatan eco-enzyme dan aktif dalam diskusi kelompok.Testimoni yang disampaikan siswa setelah kegiatan juga menunjukkan adanya minat untuk mencoba membuat eco-enzyme secara mandiri di rumah.Hal ini menjadi bukti bahwa edukasi lingkungan berbasis praktik sederhana tidak hanya memperkuat pengetahuan konseptual, tetapi juga melatih keterampilan aplikatif dan mendorong perubahan perilaku nyata dalam pengelolaan limbah pangan di lingkungan pelajar.
Penelitian selanjutnya dapat mengevaluasi efektivitas jangka panjang penggunaan eco-enzyme yang diproduksi siswa terhadap peningkatan kesuburan tanah dan hasil tanaman di kebun sekolah, dengan membandingkan sumber kulit buah yang berbeda. Selain itu, diperlukan pengembangan modul pelatihan standar dan paket digital yang dapat diadaptasi oleh berbagai sekolah, serta penilaian dampaknya terhadap retensi pengetahuan dan keterampilan siswa selama satu tahun setelah pelatihan. Selanjutnya, studi dapat mengeksplorasi integrasi produksi eco-enzyme ke dalam kurikulum lintas disiplin sebagai proyek berbasis lingkungan, untuk mengukur perubahan sikap, perilaku pro‑lingkungan, dan partisipasi aktif siswa dalam pengelolaan limbah organik di lingkungan sekolah.
- Pemanfaatan Sampah Organik Untuk Pengolahan Kompos | Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (JP2M).... doi.org/10.33474/jp2m.v1i3.6510Pemanfaatan Sampah Organik Untuk Pengolahan Kompos Jurnal Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat JP2M doi 10 33474 jp2m v1i3 6510
- The Pembuatan Eco-Enzyme Dari Limbah Organik Buah Dan Sayur Sebagai Pupuk Organik Cair : Studi Kasus... doi.org/10.58374/jmmn.v2i4.230The Pembuatan Eco Enzyme Dari Limbah Organik Buah Dan Sayur Sebagai Pupuk Organik Cair Studi Kasus doi 10 58374 jmmn v2i4 230
- Pendampingan dan Pelatihan dalam Pembuatan Eco-Enzyme dengan Memanfaatkan Limbah Organik di Kecamatan... jahe.or.id/index.php/jahe/article/view/1224Pendampingan dan Pelatihan dalam Pembuatan Eco Enzyme dengan Memanfaatkan Limbah Organik di Kecamatan jahe index php jahe article view 1224
| File size | 809.06 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
NUSANTARAGLOBALNUSANTARAGLOBAL Kegiatan ini memberikan pengetahuan dasar tentang daur ulang kain perca, sekaligus mengembangkan keterampilan menjahit dan inovasi produk ramah lingkungan.Kegiatan ini memberikan pengetahuan dasar tentang daur ulang kain perca, sekaligus mengembangkan keterampilan menjahit dan inovasi produk ramah lingkungan.
UBUB Desain grafis yang teraplikasi pada latar (background) menjadi elemen utama dalam menarik perhatian dan menyampaikan pesan kepada anak-anak, sementaraDesain grafis yang teraplikasi pada latar (background) menjadi elemen utama dalam menarik perhatian dan menyampaikan pesan kepada anak-anak, sementara
UDBUDB Faktor penyebab ketidaktepatan kode yaitu tulisan dokter yang kurang jelas, coder tidak teliti dalam meninjau lembar-lembar penunjang dan tenaga kesehatanFaktor penyebab ketidaktepatan kode yaitu tulisan dokter yang kurang jelas, coder tidak teliti dalam meninjau lembar-lembar penunjang dan tenaga kesehatan
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Hasil penelitian menunjukkan faktor Ibu mayoritas ibu berumur 20-35 tahun sebanyak 60 orang (80%), dan ibu multigravida sebanyak 41 ibu (54,7%). MayoritasHasil penelitian menunjukkan faktor Ibu mayoritas ibu berumur 20-35 tahun sebanyak 60 orang (80%), dan ibu multigravida sebanyak 41 ibu (54,7%). Mayoritas
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Hal ini dikarenakan ketersediaan gelang identifikasi pasien yang belum lengkap dan prosedur serta kebijakan pelaksanaan identifikasi pasien yang belumHal ini dikarenakan ketersediaan gelang identifikasi pasien yang belum lengkap dan prosedur serta kebijakan pelaksanaan identifikasi pasien yang belum
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Cedera pada anak usia sekolah dapat dicegah jika semua warga sekolah baik siswa, guru dan staf lainnya memahami penanganan pertama cedera anak. PenelitianCedera pada anak usia sekolah dapat dicegah jika semua warga sekolah baik siswa, guru dan staf lainnya memahami penanganan pertama cedera anak. Penelitian
UNISAYOGYAUNISAYOGYA Penelitian ini bertujuan untuk melihat intervensi terapi modalitas terhadap nilai ABI pada penderita diabetes mellitus. Desain penelitian adalah quasiPenelitian ini bertujuan untuk melihat intervensi terapi modalitas terhadap nilai ABI pada penderita diabetes mellitus. Desain penelitian adalah quasi
CERICCERIC Lebih dari setengah lansia di panti mengalami depresi dan memiliki kualitas hidup yang baik. Lansia perempuan dan kelompok usia 60-74 tahun lebih rentanLebih dari setengah lansia di panti mengalami depresi dan memiliki kualitas hidup yang baik. Lansia perempuan dan kelompok usia 60-74 tahun lebih rentan
Useful /
UNIDAUNIDA Hal ini dapat mempengaruhi kemampuan pertahanan kita dihadapkan pada perkembangan senjata perang modern. Penelitian bertujuan untuk dapat menganalisisHal ini dapat mempengaruhi kemampuan pertahanan kita dihadapkan pada perkembangan senjata perang modern. Penelitian bertujuan untuk dapat menganalisis
UBUB Pretest dan posttest dilakukan untuk mengukur pemahaman peserta. Berdasarkan analisis Wilcoxon signed-rank test, diperoleh hasil signifikan (W=0,000; p=0,002),Pretest dan posttest dilakukan untuk mengukur pemahaman peserta. Berdasarkan analisis Wilcoxon signed-rank test, diperoleh hasil signifikan (W=0,000; p=0,002),
MANDIRACENDIKIAMANDIRACENDIKIA Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pijat oksitosin terhadap produksi ASI pada ibu post partum hari ke 4-7 di Desa Karangsari dan DesaTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pijat oksitosin terhadap produksi ASI pada ibu post partum hari ke 4-7 di Desa Karangsari dan Desa
UMBUMB Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat diketahui karakteristik action unit yang membentuk emosi tertarik, juga memberikan masukan bagi proses evaluasiDengan adanya penelitian ini diharapkan dapat diketahui karakteristik action unit yang membentuk emosi tertarik, juga memberikan masukan bagi proses evaluasi