JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT
FIKROTUNA: Jurnal Pendidikan dan Manajemen IslamFIKROTUNA: Jurnal Pendidikan dan Manajemen IslamMasalah nutrisi anak selama masa sekolah merupakan perhatian strategis dalam pengembangan sumber daya manusia. Kebanyakan studi tentang program makanan sekolah fokus pada peningkatan gizi, sedangkan dimensi budaya jarang diteliti. Studi ini secara akademis penting karena menyoroti peran ganda intervensi berbasis sekolah: meningkatkan pola makan sehat sekaligus memperkuat identitas budaya melalui integrasi masakan lokal. Studi ini bertujuan menganalisis dampak program makanan gratis berbasis masakan lokal terhadap pembentukan kebiasaan makan sehat dan pelestarian budaya di kalangan siswa sekolah dasar dan menengah di Lombok Timur. Pendekatan kuantitatif dengan desain eksperimen semi-eksperimental menggunakan kelompok kontrol non-ekivalen digunakan. Total 100 siswa dipilih secara purposif, 50 dari sekolah perkotaan dan 50 dari sekolah pedesaan. Data dikumpulkan melalui kuesioner, observasi, dan wawancara singkat, diverifikasi oleh ahli gizi, pendidikan, dan budaya, serta diuji reliabilitasnya menggunakan Cronbachs Alpha dengan nilai di atas 0,70. Analisis dilakukan menggunakan uji t berpasangan dan ANOVA dua arah setelah asumsi normalitas dan homogenitas terpenuhi. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam skor pola makan sehat di kelompok eksperimen dibandingkan kelompok kontrol (p < 0,01). Selain itu, lebih dari 70% siswa di kelompok eksperimen menunjukkan pemahaman dan apresiasi yang meningkat terhadap masakan lokal, sementara peningkatan di kelompok kontrol relatif rendah. Temuan ini memastikan bahwa mengintegrasikan makanan tradisional ke dalam program makanan gratis tidak hanya efektif dalam meningkatkan kesehatan tetapi juga berkontribusi pada pendidikan budaya. Studi ini memiliki implikasi praktis bagi pengambil kebijakan dan pendidik dalam merancang program nutrisi sekolah yang juga menjadi sarana pelestarian identitas lokal.
Program makanan gratis berbasis masakan lokal memiliki dampak signifikan terhadap pembentukan pola makan sehat dan pelestarian budaya di kalangan siswa sekolah dasar dan menengah di Lombok Timur.Uji statistik memperkuat peningkatan kebiasaan makan sehat di kelompok eksperimen dibandingkan kelompok kontrol, dengan lebih dari 70% siswa menunjukkan pemahaman dan apresiasi terhadap masakan lokal.Temuan ini menunjukkan bahwa integrasi makanan tradisional ke dalam program pendidikan efektif sebagai intervensi kesehatan sekaligus strategi pendidikan budaya.Namun, keterbatasan desain non-ekivalen dan cakupan geografis terbatas mengharuskan penelitian lanjutan menggunakan desain RCT dengan cakupan lebih luas untuk memperkuat validitas temuan.
Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak jangka panjang program makanan gratis berbasis lokal terhadap kesehatan siswa dan identitas budaya. Selain itu, diperlukan analisis peran partisipasi orang tua dalam mempertahankan program tersebut. Penelitian juga dapat membandingkan efektivitas program di berbagai daerah untuk mengevaluasi adaptabilitas budaya. Saran lainnya adalah mengembangkan pendekatan integratif antara pendidikan gizi dan kurikulum sekolah untuk memperkuat pemahaman budaya lokal. Penelitian ini juga dapat mengeksplorasi peran teknologi dalam meningkatkan partisipasi siswa dalam program makanan sekolah. Terakhir, diperlukan studi tentang pengaruh program terhadap tingkat kecemasan dan motivasi belajar siswa.
- Medical Science Monitor | Effect of Eating Breakfast on Cognitive Development of Elementary and Middle... medscimonit.com/abstract/index/idArt/920459Medical Science Monitor Effect of Eating Breakfast on Cognitive Development of Elementary and Middle medscimonit abstract index idArt 920459
- 0. pdf obj endobj xref trailer startxref eof yysg ihb j5l td eu iwa 5ll 0u hd4c lrh jcx 3y v9n 5y uhp... jogh.org/documents/2021/jogh-11-04051.pdf0 pdf obj endobj xref trailer startxref eof yysg ihb j5l td eu iwa 5ll 0u hd4c lrh jcx 3y v9n 5y uhp jogh documents 2021 jogh 11 04051 pdf
- Login. pusat penelitian pengabdian masyarakat politeknik pariwisata medan jl rumah sakit haji sumatera... ejurnal.poltekparmedan.ac.id/index.php/jiapm/article/view/105Login pusat penelitian pengabdian masyarakat politeknik pariwisata medan jl rumah sakit haji sumatera ejurnal poltekparmedan ac index php jiapm article view 105
| File size | 253.42 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
STAIMUNSTAIMUN Tujuan utama penelitian adalah untuk mengidentifikasi bagaimana penerapan nilai-nilai Islam dalam berbagai aspek manajemen sekolah dapat memberikan dampakTujuan utama penelitian adalah untuk mengidentifikasi bagaimana penerapan nilai-nilai Islam dalam berbagai aspek manajemen sekolah dapat memberikan dampak
KAMPUSMELAYUKAMPUSMELAYU Penelitian ini dilatarbelakangi bahwa penerapan etos kerja Islami pada pegawai Bank Syariah Indonesia (BSI) KCP Makassar Unismuh ini belum sempurna namunPenelitian ini dilatarbelakangi bahwa penerapan etos kerja Islami pada pegawai Bank Syariah Indonesia (BSI) KCP Makassar Unismuh ini belum sempurna namun
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT Di sinilah peran sekolah memegang peranan penting dalam pengembangan karakter melalui pembelajaran agama. Dalam prosesnya, pembelajaran agama di sekolahDi sinilah peran sekolah memegang peranan penting dalam pengembangan karakter melalui pembelajaran agama. Dalam prosesnya, pembelajaran agama di sekolah
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT Pendidikan agama Islam selalu mendapat sorotan dalam sistem kependidikan di Indonesia, mengingat posisinya yang strategis dalam menumbuhkan kematanganPendidikan agama Islam selalu mendapat sorotan dalam sistem kependidikan di Indonesia, mengingat posisinya yang strategis dalam menumbuhkan kematangan
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT 4) rekomendasi-rekomendasi kepada BANAAR, karena masih harus lebih mempersiapkan yang matang dan lebih serius atas perencanaan dari program-program yang4) rekomendasi-rekomendasi kepada BANAAR, karena masih harus lebih mempersiapkan yang matang dan lebih serius atas perencanaan dari program-program yang
BERUGAKBACABERUGAKBACA Kontribusi Manajemen Dalam Upaya Peningkatan Mutu Kinerja Dosen Pada Bidang Pendidikan Dan Pengajaran Di Prodi Manajemen Pendidikan Islam Fitk Iain SyekhKontribusi Manajemen Dalam Upaya Peningkatan Mutu Kinerja Dosen Pada Bidang Pendidikan Dan Pengajaran Di Prodi Manajemen Pendidikan Islam Fitk Iain Syekh
DINASTIREVDINASTIREV Tujuanya ialah untuk menemukan suatu model pendidikan atau pembelajaran yang efektif, dan baik , yang saling berhubungan antara apa yang dipahami sebagaiTujuanya ialah untuk menemukan suatu model pendidikan atau pembelajaran yang efektif, dan baik , yang saling berhubungan antara apa yang dipahami sebagai
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT Penelitian ini membahas aspek epistemologis Islam sebagai langkah dasar dalam reformasi pendidikan, mengkritisi kelemahan pendidikan Islam terkait kurangnyaPenelitian ini membahas aspek epistemologis Islam sebagai langkah dasar dalam reformasi pendidikan, mengkritisi kelemahan pendidikan Islam terkait kurangnya
Useful /
UPI YAIUPI YAI Data yang terkumpul kemudian dianalisis dengan model interaktif yang dikembangkan oleh Miles dan Huberman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa SamastaData yang terkumpul kemudian dianalisis dengan model interaktif yang dikembangkan oleh Miles dan Huberman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa Samasta
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT Model ini juga secara signifikan meningkatkan keterampilan holistik siswa, mencakup dimensi spiritual, sosial, emosional, dan kognitif, serta meningkatkanModel ini juga secara signifikan meningkatkan keterampilan holistik siswa, mencakup dimensi spiritual, sosial, emosional, dan kognitif, serta meningkatkan
JURNALALKHAIRATJURNALALKHAIRAT Hal ini menegaskan bahwa keluarga berperan strategis sebagai lingkungan primer dalam pembentukan religiusitas, selaras dengan temuan penelitian terdahuluHal ini menegaskan bahwa keluarga berperan strategis sebagai lingkungan primer dalam pembentukan religiusitas, selaras dengan temuan penelitian terdahulu
SCADINDEPENDENTSCADINDEPENDENT baik, yang mencakup semua perilaku yang dianggap etis benar, dan buruk, yang dianggap etis salah. Konsep pendidikan moral bertujuan untuk membentuk manusiabaik, yang mencakup semua perilaku yang dianggap etis benar, dan buruk, yang dianggap etis salah. Konsep pendidikan moral bertujuan untuk membentuk manusia