MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA

JURNAL ABDI MERCUSUARJURNAL ABDI MERCUSUAR

Latar belakang: Hasil pencarian masyarakat sebagai nelayan di Kampung Nelayan Bestari yaitu ikan hasil tangkapan seperti ikan tuna, ikan tongkol, dan ikan cakalang. Ikan ini merupakan hasil tangkapan oleh nelayan dengan menggunakan bagan. Masyarakat belum sepenuhnya menyadari manfaat dari mengkonsumsi ikan. Hasil olahan ikan dapat dijadikan sumber protein bagi ibu hamil dan dapat mencegah stunting pada anak. Ibu hamil dapat mengkonsumsi ikan sehingga mulai mempersiapkan 1.000 hari pertama kehidupan.

Berdasarkan hasil pengabdian masyarakat yang telah dilakukan kepada mitra dapat disimpulkan bahwa kegiatan transfer ilmu tentang diversifikasi produk olahan ikan mampu diterapkan dan dilaksanakan oleh mitra sesuai dengan demonstrasi yang sudah dilakukan.Produk olahan ikan berupa bakso dan nugget ikan mampu meningkatkan value added dibandingkan dengan penjualan ikan segar dan mentah.

Untuk meningkatkan dampak dari diversifikasi produk olahan ikan, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran yang inovatif. Hal ini dapat mencakup studi tentang perilaku konsumen dan preferensi mereka terhadap produk olahan ikan. Selain itu, penelitian dapat mengeksplorasi potensi pasar online dan strategi pemasaran digital untuk menjangkau konsumen yang lebih luas. Selain itu, penelitian dapat dilakukan untuk mengukur dampak diversifikasi produk olahan ikan terhadap kesehatan masyarakat, khususnya dalam mencegah stunting pada anak. Studi ini dapat mencakup analisis nutrisi dan manfaat kesehatan dari produk olahan ikan yang dihasilkan. Dengan demikian, penelitian dapat memberikan kontribusi lebih lanjut dalam upaya pencegahan stunting dan meningkatkan kesehatan masyarakat.

  1. Pembuatan Nugget Ikan (Fish Nugget) Sebagai Salah Satu Usaha Deferensiasi Pengolahan Ikan Di Sekolah... doi.org/10.32503/cendekia.v1i2.589Pembuatan Nugget Ikan Fish Nugget Sebagai Salah Satu Usaha Deferensiasi Pengolahan Ikan Di Sekolah doi 10 32503 cendekia v1i2 589
  2. DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN IKAN UNTUK MENCEGAH KEJADIAN STUNTING PADA ANAK | JURNAL ABDI MERCUSUAR.... jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/jam/en/article/view/388DIVERSIFIKASI PRODUK OLAHAN IKAN UNTUK MENCEGAH KEJADIAN STUNTING PADA ANAK JURNAL ABDI MERCUSUAR jurnal mercubaktijaya ac index php jam en article view 388
  3. NILAI GIZI KONSENTRAT PROTEIN IKAN LELE DUMBO (CLARIAS GARIEPENUS) UKURAN JUMBO | Asriani | Jurnal Kelautan... doi.org/10.15578/jkpt.v1i2.7257NILAI GIZI KONSENTRAT PROTEIN IKAN LELE DUMBO CLARIAS GARIEPENUS UKURAN JUMBO Asriani Jurnal Kelautan doi 10 15578 jkpt v1i2 7257
Read online
File size1.11 MB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Edukasi dan Implementasi Terapi Kompres Hangat dengan Aromaterapi Lavender Essential Oil untuk Menurunkan Skala Nyeri pada Pasien Post Sectio Caesarea 2026More at 2026

AKBIDHIPEKALONGANAKBIDHIPEKALONGAN Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi sekaligus menerapkan intervensi yang ditujukan untuk meningkatkan pengetahuanKegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk memberikan edukasi sekaligus menerapkan intervensi yang ditujukan untuk meningkatkan pengetahuan

JURIS Pengaruh Endorphin Massage Terhadap Pengurangan Intensitas Nyeri Pada Persalinan Kala 1 Fase Aktif Puskesmas Pasrujambe 2026More at 2026

STIKESKESDAM4DIPSTIKESKESDAM4DIP Intensitas nyeri diukur menggunakan Numeric Rating Scale (NRS) sebelum dan sesudah intervensi. Analisis data dilakukan dengan uji paired t-test dan independentIntensitas nyeri diukur menggunakan Numeric Rating Scale (NRS) sebelum dan sesudah intervensi. Analisis data dilakukan dengan uji paired t-test dan independent

JURIS Efektivitas Birth Ball Dalam Manajemen Nyeri Persalinan Literature Review 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Studi ini menyimpulkan bahwa birth ball dapat menjadi pilihan yang aman dan efektif dalam manajemen nyeri persalinan, namun diperlukan penelitian lebihStudi ini menyimpulkan bahwa birth ball dapat menjadi pilihan yang aman dan efektif dalam manajemen nyeri persalinan, namun diperlukan penelitian lebih

JURIS Pengaruh Hipnoterapi Lima Jari Terhadap Penurunan Skala Nyeri Pada Pasien Kanker 2025More at 2025

STIKESNHSTIKESNH Pembahasan: Hipnoterapi lima jari merupakan teknik yang memanfaatkan imajinasi melalui jari tangan dengan membayangkan hal-hal yang menyenangkan. mekanismePembahasan: Hipnoterapi lima jari merupakan teknik yang memanfaatkan imajinasi melalui jari tangan dengan membayangkan hal-hal yang menyenangkan. mekanisme

JURIS PEMBERIAN KOMPRES HANGAT WWZ Warm Water Zack PADA PASIEN INFEKSI SALURAN KEMIH ISK DENGAN MASALAH NYERI AKUT 2025More at 2025

AKPERGITAMATURAABADIAKPERGITAMATURAABADI Tujuan penulisan karya ilmiah ini agar peneliti dapat memberikan edukasi kesehatan kepada pasien serta menjalankan asuhan keperawatan untuk pasien yangTujuan penulisan karya ilmiah ini agar peneliti dapat memberikan edukasi kesehatan kepada pasien serta menjalankan asuhan keperawatan untuk pasien yang

JURIS HUBUNGAN ANTARA FAMILY SUPPORT DAN SELF EFFICACY TERHADAP KUALITAS HIDUP ANAK KANKER 2025More at 2025

POLITEKNIKYAKPERMASPOLITEKNIKYAKPERMAS Oleh karena itu, penting untuk memberikan dukungan komprehensif kepada anak dan keluarga, termasuk manajemen nyeri, dukungan psikososial, dan edukasi tentangOleh karena itu, penting untuk memberikan dukungan komprehensif kepada anak dan keluarga, termasuk manajemen nyeri, dukungan psikososial, dan edukasi tentang

JURIS Hubungan Lama Hemodialisis Dengan Kualitas Hidup Pasien Chronic Kidney Disease CKD Yang Menjalani Hemodialisis Di Rumah Sakit Panti Rapih Yogyakarta 2024More at 2024

STIKESPANTIRAPIHSTIKESPANTIRAPIH 850 yang menjalani hemodialisa. Terjadi peningkatan sebesar 0,18% penduduk Indonesia yang menderita penyakit Chronic Kidney Disease (CKD) pada tahun 2013-2018.850 yang menjalani hemodialisa. Terjadi peningkatan sebesar 0,18% penduduk Indonesia yang menderita penyakit Chronic Kidney Disease (CKD) pada tahun 2013-2018.

JURIS Layanan Pemeriksaan Kesehatan dan Edukasi Activity Daily Living pada Anak Disabilitas 2023More at 2023

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Pengabdian kepada masyarakat dibagi pada tiga (3) tahapan, yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi. Pada tahap pelaksanaan dilakukanPengabdian kepada masyarakat dibagi pada tiga (3) tahapan, yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi. Pada tahap pelaksanaan dilakukan

Useful /

JURIS Gambaran dan Sikap Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Kekurangan Vitamin A Pada Anak Di Kelurahan Kassilampe 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang pengetahuan ibu terhadap penyakit kekurangan vitamin A pada masyarakat kelurahan kassilampe. Desain penelitianPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang pengetahuan ibu terhadap penyakit kekurangan vitamin A pada masyarakat kelurahan kassilampe. Desain penelitian

JURIS Stres dan Kelulusan Blok Mahasiswa Perantau dan Nonperantau Tingkat Pertama Kedokteran Universitas Andalas 2025More at 2025

JURNALISTIQOMAHJURNALISTIQOMAH Kesimpulannya, tingkat stres berhubungan dengan kelulusan blok pada mahasiswa perantau dan nonrantau. Mahasiswa disarankan mengelola waktu dengan baikKesimpulannya, tingkat stres berhubungan dengan kelulusan blok pada mahasiswa perantau dan nonrantau. Mahasiswa disarankan mengelola waktu dengan baik

JURIS Simulasi PHBS dengan Metode Cuci Tangan Pakai Sabun CTPS pada Anak Balita 2023More at 2023

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Tahapan kedua yaitu mendemonstrasikan dan mendampingi anak-anak praktek cuci tangan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa tim pengabdian masyarakat STIKesTahapan kedua yaitu mendemonstrasikan dan mendampingi anak-anak praktek cuci tangan. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa tim pengabdian masyarakat STIKes

JURIS Pengenalan Makanan Sehat dan Zat Aditif Berbahaya Bagi Siswa i MAN 2 Padang 2023More at 2023

MERCUBAKTIJAYAMERCUBAKTIJAYA Oleh karena itu, kami dari dosen STIKes Mercubaktijaya Padang berkeinginan untuk mengadakan kegiatan pengabdian berupa pengenalan makanan sehat dan zatOleh karena itu, kami dari dosen STIKes Mercubaktijaya Padang berkeinginan untuk mengadakan kegiatan pengabdian berupa pengenalan makanan sehat dan zat

ads-block-test