UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH
Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan FarmasiJurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan, Analis Kesehatan dan FarmasiKulit buah manggis mengandung senyawa mangostin, mangostenol, mangostinon A, mangostenon B, trapezifolixanton, tovofillin B, alfa mangostin, beta mangostin, garsinon B, mangostanol, flavonoid, epikatekin, gartanin, gamma mangostin, garsinon E dan epikatekin. Pada penelitian ini dilakukan penilaian tingkat reaktivitas senyawa antioksidan alfa mangostin dan gamma mangostin. Nilai reaktivitas antioksidan dapat diukur melalui beberapa descriptor yaitu energy HOMO- LUMO yang menggambarkan energi reaktivitas suatu senyawa dimana jika selisih energy HOMO-LUMO kecil maka senyawa tersebut lebih reaktif. Parameter sterik (Molar Refractivitydan Connolly Accessible Area) menunjukkan afinitas kontak senyawa dengan lingkungan, dimana jika molekul berukuran kecil maka senyawa tersebut lebih reaktif. Log P menunjukkan nilai hidrofobisitas dimana jika nilai Log P besar maka senyawa tersebut lebih tidak larut dalam pelarut polar. Senyawa gamma-mangostin memiliki energi potensial permukaan yang lebih besar, selisih energi HOMO-LUMO yang lebih kecil, halangan sterik yang lebih kecil serta nilai log P yang lebih kecil dibandingkan alfa-mangostin yang berarti senyawa gamma-mangostin lebih reaktif dibandingkan alfa-mangsotin.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa parameter elektronik (gap HOMO-LUMO energy, Core-Core Electronic energy), parameter sterik (Molar Refractivity dan Connolly Accessible Area) memberikan informasi mengenai aktivitas antioksidan.Berdasarkan perhitungan berbagai parameter fisikokimia dengan metode kimia komputasi PM3, tingkat kereaktifan dan aktivitas antioksidan adalah L-ascorbic acid > gamma-mangostin > alfa-mangsotin.Disarankan untuk dilakukan penelitian lanjutan terhadap alfa-mangsotin, gamma-mangostin dan L-ascorbic acid dibuat dalam bentuk radikalnya sehingga dapat diketahui reaktivitas dan kestabilan antioksidan dalam bentuk radikalnya.
Penelitian lebih lanjut dapat dilakukan dengan mengeksplorasi pengaruh variasi struktur kimia pada senyawa mangostin dan turunannya terhadap aktivitas antioksidan, misalnya dengan memodifikasi gugus fungsi pada cincin xanton. Selain itu, studi komputasi dapat diperluas dengan menggunakan metode yang lebih akurat seperti Density Functional Theory (DFT) untuk memprediksi parameter fisikokimia dan reaktivitas dengan lebih presisi. Untuk memahami mekanisme aksi antioksidan secara lebih mendalam, penelitian dapat difokuskan pada simulasi interaksi senyawa mangostin dengan radikal bebas, serta identifikasi produk reaksi yang terbentuk. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan baru dalam pengembangan senyawa antioksidan berbasis manggis yang lebih efektif dan efisien.
| File size | 263.1 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
HABIHABI 00, sehingga H0 ditolak dan Ha diterima. Disimpulkan bahwa terdapat pengaruh penerapan model PBL berbantuan PhET Simulations terhadap keterampilan berpikir00, sehingga H0 ditolak dan Ha diterima. Disimpulkan bahwa terdapat pengaruh penerapan model PBL berbantuan PhET Simulations terhadap keterampilan berpikir
GUNUNGSARIGUNUNGSARI Ibu yang memiliki sikap positif dan mempercayai keamanan imunisasi lebih cenderung melengkapi vaksinasi anak, sedangkan sikap ragu atau takut terhadapIbu yang memiliki sikap positif dan mempercayai keamanan imunisasi lebih cenderung melengkapi vaksinasi anak, sedangkan sikap ragu atau takut terhadap
STIKESBUDILUHURCIMAHISTIKESBUDILUHURCIMAHI Sampel penelitian terdiri dari 100 responden yang dipilih dengan teknik purposif acak sederhana. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang mengukur variabelSampel penelitian terdiri dari 100 responden yang dipilih dengan teknik purposif acak sederhana. Data dikumpulkan melalui kuesioner yang mengukur variabel
HABIHABI Penelitian selanjutnya diharapkan dapat menggali lebih dalam faktor-faktor penyebab kelemahan pada dimensi analisis dan kreasi, mungkin dengan pendekatanPenelitian selanjutnya diharapkan dapat menggali lebih dalam faktor-faktor penyebab kelemahan pada dimensi analisis dan kreasi, mungkin dengan pendekatan
STIESTEKOMSTIESTEKOM Temuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas layanan, kualitas informasi, dan kepuasan pengguna dapat memperkuat penerimaan mahasiswa, sementaraTemuan ini mengindikasikan bahwa peningkatan kualitas layanan, kualitas informasi, dan kepuasan pengguna dapat memperkuat penerimaan mahasiswa, sementara
STIESTEKOMSTIESTEKOM Persaingan pemaksimalan nilai perusahaan juga terjadi dalam perusahaan yang tergabung dalam indeks Kompas100, dimana perusahaan indeks tersebut mencerminkanPersaingan pemaksimalan nilai perusahaan juga terjadi dalam perusahaan yang tergabung dalam indeks Kompas100, dimana perusahaan indeks tersebut mencerminkan
STIESTEKOMSTIESTEKOM Model bisnis tradisional terbukti rentan, sehingga dibutuhkan inovasi yang lebih inklusif dan kontekstual. Penelitian ini bertujuan menganalisis bagaimanaModel bisnis tradisional terbukti rentan, sehingga dibutuhkan inovasi yang lebih inklusif dan kontekstual. Penelitian ini bertujuan menganalisis bagaimana
STIKESNHSTIKESNH Teknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan jumlah 32 responden. Data dikumpulkan menggunakan lembar kuesioner dan lembarTeknik pengambilan sampel yang digunakan adalah purposive sampling dengan jumlah 32 responden. Data dikumpulkan menggunakan lembar kuesioner dan lembar
Useful /
IAIDAIAIDA This activity is designed to provide practical experience while improving students soft skills such as communication skills, cooperation, leadership, empathy,This activity is designed to provide practical experience while improving students soft skills such as communication skills, cooperation, leadership, empathy,
IAIDAIAIDA Penelitian ini menunjukkan bahwa manajemen perpustakaan di SMAN 1 Galis Pamekasan telah berjalan efektif melalui kolaborasi dan adaptasi terhadap kebutuhanPenelitian ini menunjukkan bahwa manajemen perpustakaan di SMAN 1 Galis Pamekasan telah berjalan efektif melalui kolaborasi dan adaptasi terhadap kebutuhan
APPISIAPPISI Hasil penelitian menunjukkan bahwa Nusa Lembongan memiliki potensi ekowisata yang besar, dengan keindahan alam yang masih jarang dikunjungi, seperti pantaiHasil penelitian menunjukkan bahwa Nusa Lembongan memiliki potensi ekowisata yang besar, dengan keindahan alam yang masih jarang dikunjungi, seperti pantai
UNIVERSITAS BTHUNIVERSITAS BTH Daun binahong Anredera cordifolia (Ten. ) Steenis merupakan salah satu tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Kandungan kimiaDaun binahong Anredera cordifolia (Ten. ) Steenis merupakan salah satu tanaman obat yang dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit. Kandungan kimia