KOMPETIFKOMPETIF
Jurnal Daya SaingJurnal Daya SaingPengembangan usaha kuliner di kota Pekanbaru merupakan topik yang menarik untuk ditelaah. Saat ini usaha kuliner dianggap sangat menjanjikan karena populasi kota Pekanbaru bersifat heterogen, sehingga memunculkan kebutuhan makanan yang beragam. Untuk memeriksa secara lebih detail kinerja pengusaha kuliner, peneliti melakukan survei terhadap manajer usaha dengan mengumpulkan data melalui kuesioner pada sampel sebanyak 100 responden yang dipilih secara purposive random sampling, serta menganalisis data menggunakan teknik analisis deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kinerja pengusaha kuliner dapat dikategorikan cukup baik; dimensi terbesar yang teridentifikasi adalah efektivitas dan kualitas, sedangkan dimensi terkecil meliputi kuantitas dan kemandirian.
Kesimpulannya, kinerja pengusaha bisnis kuliner dapat dikategorikan cukup baik.dimensi terbesar yang ditemukan adalah efektivitas dan kualitas, sementara dimensi terkecil adalah kuantitas dan kemandirian.
Penelitian selanjutnya dapat meneliti bagaimana perubahan kinerja pengusaha kuliner di Pekanbaru selama periode lima tahun, dengan mengamati faktor‑faktor yang memengaruhi peningkatan atau penurunan efektivitas dan kualitas produk, serta menilai apakah karakteristik demografis atau jenis makanan berperan signifikan dalam dinamika tersebut. Selanjutnya, diperlukan studi komparatif yang mengevaluasi dampak penggunaan media digital, khususnya media sosial dan platform e‑commerce, terhadap kemampuan usaha kuliner dalam meningkatkan volume penjualan, menjaga kualitas, serta efisiensi produksi, sekaligus menginvestigasi peran ulasan pelanggan dalam memperkuat efektivitas pemasaran digital. Penelitian ketiga dapat mengeksplorasi hubungan antara praktik keberlanjutan lingkungan, seperti penggunaan bahan baku lokal dan pengelolaan limbah, dengan tingkat kemandirian dan daya saing usaha kuliner, serta menguji apakah adopsi teknologi ramah lingkungan dapat meningkatkan profitabilitas. Selain itu, studi longitudinal mengenai adaptasi strategi inovasi produk di tengah persaingan ketat dapat memberikan wawasan tentang faktor‑faktor kunci yang mendukung kelangsungan usaha. Selanjutnya, analisis komparatif antara usaha kuliner tradisional dan yang berbasis teknologi dapat mengidentifikasi keunggulan kompetitif masing‑masing. Akhirnya, penelitian tindakan yang melibatkan pelaku usaha dalam merancang program pelatihan tentang manajemen kualitas dan efisiensi dapat membantu meningkatkan kinerja secara praktis.
| File size | 50.07 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
POLITEKNIKJAMBIPOLITEKNIKJAMBI Namun, penelitian ini masih terbatas pada tahap desain dan uji coba skala mini, sehingga diperlukan uji coba pada kapasitas produksi industri dan pengujianNamun, penelitian ini masih terbatas pada tahap desain dan uji coba skala mini, sehingga diperlukan uji coba pada kapasitas produksi industri dan pengujian
MULIADARMAMULIADARMA Secara spesifik, Green Product dan Green advertising memiliki pengaruh positif dan signifikan, sedangkan Eco-Friendly Packaging tidak memiliki pengaruhSecara spesifik, Green Product dan Green advertising memiliki pengaruh positif dan signifikan, sedangkan Eco-Friendly Packaging tidak memiliki pengaruh
UmriUmri Untuk mendukung keberhasilan program ini, pemerintah desa disarankan menyusun kebijakan pemberdayaan ekonomi kreatif, seperti penyediaan fasilitas produksiUntuk mendukung keberhasilan program ini, pemerintah desa disarankan menyusun kebijakan pemberdayaan ekonomi kreatif, seperti penyediaan fasilitas produksi
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Penelitian menunjukkan bahwa guru PKWU di SMK Maarif NU Kajen berperan sebagai fasilitator, mentor, dan evaluator dalam mengembangkan kreativitas sertaPenelitian menunjukkan bahwa guru PKWU di SMK Maarif NU Kajen berperan sebagai fasilitator, mentor, dan evaluator dalam mengembangkan kreativitas serta
KOMPETIFKOMPETIF Data dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan masyarakat yang tinggal di Pekanbaru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat yang tidak memilihData dikumpulkan melalui wawancara langsung dengan masyarakat yang tinggal di Pekanbaru. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masyarakat yang tidak memilih
UINMADURAUINMADURA Norma subjektif—seperti pengaruh keluarga, teman sebaya, dan harapan masyarakat—juga berdampak positif terhadap keputusan membeli produk hijau. SecaraNorma subjektif—seperti pengaruh keluarga, teman sebaya, dan harapan masyarakat—juga berdampak positif terhadap keputusan membeli produk hijau. Secara
KOMPETIFKOMPETIF 2. 9 untuk pemrosesan data. Hasil penelitian menunjukkan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Citra perusahaan berpengaruh terhadap2. 9 untuk pemrosesan data. Hasil penelitian menunjukkan kualitas pelayanan berpengaruh terhadap kepuasan konsumen. Citra perusahaan berpengaruh terhadap
KOMPETIFKOMPETIF Penelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan sistem syariah di pasar syariah menjadi kekuatan utama (skor 0,6), sementara lemahnya permodalan dari lembagaPenelitian ini menyimpulkan bahwa penerapan sistem syariah di pasar syariah menjadi kekuatan utama (skor 0,6), sementara lemahnya permodalan dari lembaga
Useful /
UINMADURAUINMADURA Data dianalisis menggunakan Structure Equation Modeling (SEM) dengan software analisis SmartPLS 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa transparansi biayaData dianalisis menggunakan Structure Equation Modeling (SEM) dengan software analisis SmartPLS 3. Hasil penelitian menunjukkan bahwa transparansi biaya
UNIKOMUNIKOM Localizer di Perum LPPNPI Cabang Yogyakarta menggunakan merk Normarc Tipe NM7013 dengan frekuensi kerja 109. 1 MHz. Pada tanggal 12 September 2023, pilotLocalizer di Perum LPPNPI Cabang Yogyakarta menggunakan merk Normarc Tipe NM7013 dengan frekuensi kerja 109. 1 MHz. Pada tanggal 12 September 2023, pilot
KOMPETIFKOMPETIF Dari ketiga variabel tersebut kontribusinya sebesar 54%. Kemudian juga variabel karakteristik individu merupakan menjadi lebih dominan apabila dibandingkanDari ketiga variabel tersebut kontribusinya sebesar 54%. Kemudian juga variabel karakteristik individu merupakan menjadi lebih dominan apabila dibandingkan
KOMPETIFKOMPETIF Perempuan sebagai penopang ekonomi keluarga memainkan peran ganda, yaitu memenuhi tanggung jawab rumah tangga sekaligus mencari nafkah. Penelitian iniPerempuan sebagai penopang ekonomi keluarga memainkan peran ganda, yaitu memenuhi tanggung jawab rumah tangga sekaligus mencari nafkah. Penelitian ini