IAISYAICHONAIAISYAICHONA

Journal of Economic and Islamic ResearchJournal of Economic and Islamic Research

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan preferensi konsumen terhadap dua kategori produk olahan, yaitu produk olahan susu (Cimory) dan produk olahan daging (Kanzler). Preferensi konsumen merupakan faktor krusial dalam strategi pemasaran, terutama dalam menghadapi persaingan produk sejenis di pasar ritel modern. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah game theory, dengan pendekatan non-cooperative game, untuk memahami strategi pilihan konsumen yang saling memengaruhi satu sama lain. Data dikumpulkan melalui penyebaran kuesioner kepada 28 responden yang mewakili berbagai latar belakang demografis. Rencana hasil penelitian ini adalah mengidentifikasi model keputusan konsumen terhadap masing-masing produk, serta menemukan titik ekuilibrium preferensi yang menggambarkan kecenderungan kolektif dalam memilih produk. Kebaruan dari penelitian ini terletak pada penerapan game theory dalam konteks analisis perilaku konsumen terhadap produk pangan olahan yang berbeda kategori, yang masih jarang ditemukan dalam studi lokal. Dampak dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi praktis dalam pengambilan keputusan strategi pemasaran bagi pelaku industri makanan dan minuman, khususnya dalam menyusun promosi dan distribusi produk berbasis preferensi konsumen secara rasional dan kompetitif.

Preferensi konsumen terhadap produk Cimory UHT 250ml, Yogurt Drink 240ml, Yogurt Squeeze, dan Kanzler Sosis sangat dipengaruhi oleh atribut seperti rasa, kualitas, kemasan, harga, dan ketersediaan.Produk Cimory UHT 250ml dan Yogurt Drink 240ml menonjol dalam hal rasa dan kualitas, sementara Yogurt Squeeze lebih disukai karena kemasan praktisnya.Kanzler Sosis unggul dalam kualitas rasa daging dan tekstur.Metode game theory yang digunakan dalam analisis ini terbukti efektif untuk memahami dinamika preferensi konsumen serta memberikan wawasan strategis bagi produsen untuk meningkatkan daya saing produk mereka.

Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi pengaruh faktor sosial dan budaya terhadap preferensi konsumen terhadap produk olahan susu dan daging, mengingat Indonesia memiliki keragaman budaya yang signifikan. Selain itu, studi lebih mendalam mengenai dampak strategi pemasaran digital, seperti penggunaan media sosial dan influencer, terhadap keputusan pembelian konsumen dapat memberikan wawasan berharga bagi pelaku industri. Terakhir, penelitian dapat diperluas dengan melibatkan jumlah responden yang lebih besar dan mencakup wilayah geografis yang lebih luas untuk meningkatkan generalisasi hasil temuan, serta mempertimbangkan variabel lain seperti tingkat pendapatan dan gaya hidup konsumen untuk analisis yang lebih komprehensif. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih mendalam tentang perilaku konsumen dan membantu perusahaan dalam mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif dan relevan dengan kebutuhan pasar.

  1. Penentuan Menu Makanan Dalam Pemenuhan Kebutuhan Kalori Buruh Pabrik Dengan Analisis Detak Jantung |... journal.unpar.ac.id/index.php/jrsi/article/view/2371Penentuan Menu Makanan Dalam Pemenuhan Kebutuhan Kalori Buruh Pabrik Dengan Analisis Detak Jantung journal unpar ac index php jrsi article view 2371
Read online
File size606.83 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test