AKRABJUARAAKRABJUARA

Akrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu SosialAkrab Juara : Jurnal Ilmu-ilmu Sosial

Biaya distribusi dan transportasi merupakan komponen kunci dari pengeluaran operasional yang secara signifikan memengaruhi efisiensi dan daya saing bisnis, khususnya untuk usaha kecil dan menengah (UKM) di sektor pangan. Studi ini bertujuan untuk menganalisis dan mengoptimalkan biaya distribusi di DL Cake and Bakery menggunakan model transportasi. Metode yang digunakan meliputi North West Corner (NWC), Least Cost (LC), dan Vogels Approximation Method (VAM) sebagai solusi awal, serta metode Stepping Stone untuk pengujian optimalitas. Data penelitian diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung terkait biaya pengiriman, kapasitas persediaan, dan permintaan di cabang distribusi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa masalah distribusi di DL Cake and Bakery merupakan masalah transportasi seimbang, dengan total pasokan dan permintaan masing-masing sebesar 600 unit. Metode NWC dan VAM menghasilkan total biaya distribusi sebesar Rp 18.800.000, sedangiakan metode LC menghasilkan biaya yang lebih tinggi yaitu Rp 19.650.000. Pengujian optimalitas menggunakan metode Stepping Stone menunjukkan bahwa semua nilai biaya peluang bernilai positif, yang mengindikasikan bahwa solusi yang diperoleh adalah optimal. Oleh karena itu, biaya distribusi minimum untuk DL Cake and Bakery adalah Rp 18.800.000.

Studi ini menunjukkan bahwa masalah distribusi di DL Cake and Bakery adalah masalah transportasi seimbang dengan total pasokan dan permintaan sebanyak 600 unit.Metode NWC dan VAM menghasilkan biaya distribusi sebesar Rp 18.000, sementara metode LC menghasilkan biaya lebih tinggi sebesar Rp 19.Hasil pengujian optimalitas menggunakan metode Stepping Stone menunjukkan bahwa solusi saat ini sudah optimal.

Untuk penelitian lanjut hingaga lebih memahami cara mengoptimalkan biaya distribusi, diperlukan penelitian yang mempelajari dampak variasi permintaan musiman terhadap biaya distribusi. Selain itu, perlu dilakukan penelitian yang mengungkapkan pengaruh kondisi lalu lintas terhadap biaya transportasi. Dengan demikian, dapat dikembangkan metode yang lebih adaptif terhadap fluktuasi permintaan dan kondisi lalu lintas. Bagian lain yang perlu dipertimbangkan adalah implementasi teknologi informasi untuk meningkatkan efisiensi distribusi, seperti penggunaan sistem penjadwalan yang berbasis data real-time untuk mengurangi waktu tunggu dan meningkatkan utilisasi armada pengiriman.

  1. OPTIMASI BIAYA PENGIRIMAN BERAS MENGGUNAKAN MODEL TRANSPORTASI METODE NORTH WEST CORNER (NWC) DAN SOFTWARE... journal.widyatama.ac.id/index.php/jitter/article/view/402OPTIMASI BIAYA PENGIRIMAN BERAS MENGGUNAKAN MODEL TRANSPORTASI METODE NORTH WEST CORNER NWC DAN SOFTWARE journal widyatama ac index php jitter article view 402
  2. Quantitative Analysis for Management - KVR Book Cental | Books and Book Chapter Publishing | Unit of... kvrbookcentral.com/book/details/quantitative-analysis-for-management/132Quantitative Analysis for Management KVR Book Cental Books and Book Chapter Publishing Unit of kvrbookcentral book details quantitative analysis for management 132
  3. The Impact of Innovation Factors on Repurchase Intention: Enhancing the Competitiveness of Indonesian... jmi.polban.ac.id/jmi/article/view/222The Impact of Innovation Factors on Repurchase Intention Enhancing the Competitiveness of Indonesian jmi polban ac jmi article view 222
  4. OPTIMALISASI BIAYA PENGIRIMAN AIR KEMASAN PADA PT. AGRIMITRA UTAMA PERSADA MENGGUNAKAN METODE RUSSELL... doi.org/10.26740/mathunesa.v12n2.p329-336OPTIMALISASI BIAYA PENGIRIMAN AIR KEMASAN PADA PT AGRIMITRA UTAMA PERSADA MENGGUNAKAN METODE RUSSELL doi 10 26740 mathunesa v12n2 p329 336
Read online
File size608.58 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test