SARI MUTIARASARI MUTIARA
Jurnal Abdimas MutiaraJurnal Abdimas MutiaraIndonesia adalah negara megabiodiversitas dengan potensi tumbuhan pangan yang sangat strategis, termasuk biji-bijian, kacang-kacangan, umbi-umbian, dan buah-buahan tropis. Memenuhi kebutuhan gizi masyarakat dan mendukung kemandirian pangan nasional adalah potensi yang belum dimanfaatkan dengan baik. Tujuan dari kegiatan penyuluhan adalah untuk memberikan pengetahuan dan pengarahan kepada masyarakat akan kebutuhan tumbuhan berupa sayuran dan buah dengan memanfaatkan bayam hijau dan ubi jalar ungu sebagai bahan utama. Kegiatan ini berfokus pada pengembangan produk inovatif seperti cookies kaya serat, puding tinggi antioksidan, serta infused water sebagai alternatif minuman sehat. Metode pelatihan menggabungkan demonstrasi pengolahan, penyampaian materi gizi, serta interaksi langsung dengan peserta untuk memastikan pemahaman yang komprehensif. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa pendekatan praktis ini efektif dalam meningkatkan kesadaran akan pentingnya pola makanan berbasis tumbuhan bernilai akan nilai gizi, sekaligus memperkenalkan teknik pengolahan yang mudah diaplikasikan di rumah tangga. Kegiatan ini tidak hanya memberikan solusi atas tantangan rendahnya konsumsi sayur di masyarakat, tetapi juga membuka peluang pengembangan usaha kecil berbasis bahan lokal.
Kegiatan pengabdian masyarakat yang dilaksanakan oleh mahasiswa Program Studi Farmasi bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya konsumsi cemilan sehat berbasis tumbuhan.Dalam pelaksanaannya, kegiatan ini melibatkan penyuluhan, pemeriksaan kesehatan, dan pembagian cemilan sehat, di mana edukasi disampaikan melalui Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) yang menjelaskan manfaat dari cemilan sehat berbasis tumbuhan.Hasil dari kegiatan ini menunjukkan bahwa masyarakat menunjukkan antusiasme yang tinggi, dengan banyak peserta yang aktif berpartisipasi dalam sesi edukasi.Peningkatan pemahaman masyarakat tentang nilai gizi dari cemilan berbasis tumbuhan dan cara pengolahannya yang inovatif, dan diharapkan dapat mengubah kebiasaan makan masyarakat menjadi lebih sehat.
Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan, beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan adalah: pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh konsumsi rutin cemilan berbasis tumbuhan terhadap profil mikrobiota usus masyarakat, mengingat pentingnya mikrobiota usus dalam kesehatan secara keseluruhan. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan formulasi cemilan berbasis tumbuhan yang lebih menarik bagi anak-anak, misalnya dengan menambahkan rasa atau tekstur yang disukai anak-anak, sehingga dapat meningkatkan konsumsi sayur dan buah pada kelompok usia tersebut. Ketiga, penting untuk dilakukan studi komparatif antara berbagai jenis tumbuhan lokal yang memiliki potensi sebagai bahan baku cemilan sehat, untuk mengidentifikasi tumbuhan yang memiliki kandungan gizi paling optimal dan mudah diolah.
- PEMANFAATAN BAYAM HIJAU SEBAGAI UPAYA MENCEGAH ANEMIA PADA IBU HAMIL | Jukeshum: Jurnal Pengabdian Masyarakat.... ojs.unhaj.ac.id/index.php/jukeshum/article/view/177PEMANFAATAN BAYAM HIJAU SEBAGAI UPAYA MENCEGAH ANEMIA PADA IBU HAMIL Jukeshum Jurnal Pengabdian Masyarakat ojs unhaj ac index php jukeshum article view 177
- The Physical and Mechanical Properties of Coral Sand | European Journal of Theoretical and Applied Sciences.... ejtas.com/index.php/journal/article/view/628The Physical and Mechanical Properties of Coral Sand European Journal of Theoretical and Applied Sciences ejtas index php journal article view 628
| File size | 481.38 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
YMPAIYMPAI Sebagian besar responden (55%) merasa kurang puas dengan penggunaan MAPAN. Pada masing-masing variabel yaitu variabel content sebesar 57% responden merasaSebagian besar responden (55%) merasa kurang puas dengan penggunaan MAPAN. Pada masing-masing variabel yaitu variabel content sebesar 57% responden merasa
STIKESNHSTIKESNH Dukungan keluarga, konsumsi kopi/teh, pengetahuan, kepatuhan, dukungan bidan, budaya, dan status gizi merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi anemiaDukungan keluarga, konsumsi kopi/teh, pengetahuan, kepatuhan, dukungan bidan, budaya, dan status gizi merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi anemia
RESEARCHHUBRESEARCHHUB Sebaliknya, mereka yang memiliki pengetahuan terbatas mungkin gagal mengenali pentingnya nutrisi yang tepat dan pentingnya mematuhi rekomendasi medis.Sebaliknya, mereka yang memiliki pengetahuan terbatas mungkin gagal mengenali pentingnya nutrisi yang tepat dan pentingnya mematuhi rekomendasi medis.
SARI MUTIARASARI MUTIARA Tujuan kegiatan ini adalah untuk menambah pengetahuan user dalam melakukan pemantauan Suhu Dan Kelembaban Baby Incubator Menggunakan Sensor DHT11. KegiatanTujuan kegiatan ini adalah untuk menambah pengetahuan user dalam melakukan pemantauan Suhu Dan Kelembaban Baby Incubator Menggunakan Sensor DHT11. Kegiatan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Terdapat peningkatan pemahaman, partisipasi aktif, serta kesadaran akan peran organisasi dalam membentuk pribadi yang kritis, inklusif, dan berintegritas.Terdapat peningkatan pemahaman, partisipasi aktif, serta kesadaran akan peran organisasi dalam membentuk pribadi yang kritis, inklusif, dan berintegritas.
SARI MUTIARASARI MUTIARA Hasil: Hasil dari kegiatan ini menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta serta efektivitas sistem monitoring udara dalam menjaga kestabilan tekanan matrasHasil: Hasil dari kegiatan ini menunjukkan antusiasme tinggi dari peserta serta efektivitas sistem monitoring udara dalam menjaga kestabilan tekanan matras
SARI MUTIARASARI MUTIARA Tujuan penelitian ini adalah memberikan pengetahuan terkait pengenalan bahaya rabies melalui edukasi interaktif sebagai upaya pencegahan terjadinya rabiesTujuan penelitian ini adalah memberikan pengetahuan terkait pengenalan bahaya rabies melalui edukasi interaktif sebagai upaya pencegahan terjadinya rabies
UTUUTU This study uses a quantitative method approach with a cross-sectional design. A total of 65 adolescent girls became the population of this study, samplesThis study uses a quantitative method approach with a cross-sectional design. A total of 65 adolescent girls became the population of this study, samples
Useful /
JURNALSTUDITINDAKANJURNALSTUDITINDAKAN Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman siswa, keterlibatan aktif, dan penerapan nilai moral dalam kehidupan sehari-hari. Penelitian menyimpulkanHasil menunjukkan peningkatan signifikan dalam pemahaman siswa, keterlibatan aktif, dan penerapan nilai moral dalam kehidupan sehari-hari. Penelitian menyimpulkan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Penyalahgunaan narkoba pada remaja merupakan persoalan serius yang mengancam masa depan generasi muda. Sosialisasi ini bertujuan meningkatkan pemahamanPenyalahgunaan narkoba pada remaja merupakan persoalan serius yang mengancam masa depan generasi muda. Sosialisasi ini bertujuan meningkatkan pemahaman
SARI MUTIARASARI MUTIARA Kegiatan berhasil meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan mental dan cara mencegah stres melalui edukasi definisi stres,Kegiatan berhasil meningkatkan pemahaman masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan mental dan cara mencegah stres melalui edukasi definisi stres,
UTUUTU Kasus ini melibatkan bayi berusia 5,5 bulan dengan gejala demam, kejang, diare cair, kesadaran menurun, dan leukosit tinggi. Pengobatan bersifat simptomatik.Kasus ini melibatkan bayi berusia 5,5 bulan dengan gejala demam, kejang, diare cair, kesadaran menurun, dan leukosit tinggi. Pengobatan bersifat simptomatik.