UNUGHAUNUGHA

PROCEEDING AL GHAZALI International ConferencePROCEEDING AL GHAZALI International Conference

Untuk mengatasi tantangan yang dihadapi oleh Kelompok Pengolahan dan Pemasaran Produk Ikan Olahan di Desa Ulak Karang Utara, Kota Padang, yang meliputi kurangnya keterampilan dan pemahaman dalam diversifikasi produk dan pemasaran ikan kering, yang berdampak pada menurunnya keamanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efek dari diversifikasi produk, pemasaran, dan keterlibatan masyarakat terhadap keamanan pangan. Metode yang digunakan adalah analisis regresi linier untuk mengevaluasi hubungan antara variabel independen (diversifikasi produk, pemasaran, dan keterlibatan masyarakat) dengan variabel dependen (keamanan pangan). Hasil penelitian menunjukkan bahwa diversifikasi produk memiliki koefisien regresi positif sebesar 0,45, pemasaran sebesar 0,30, dan keterlibatan masyarakat sebesar 0,25, yang semuanya menunjukkan efek yang signifikan terhadap keamanan pangan. Hal ini mengkonfirmasi bahwa peningkatan diversifikasi produk dan pemasaran yang lebih baik dapat langsung meningkatkan keamanan pangan di antara anggota POKLAHSAR BALI. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan tentang pengembangan strategi yang lebih efektif dalam meningkatkan keamanan pangan melalui program pengabdian masyarakat.

Ada pengaruh yang signifikan dari diversifikasi produk, pemasaran, dan keterlibatan masyarakat terhadap keamanan pangan di POKLAHSAR BALI, Desa Ulak Karang Utara, Kota Padang.Berdasarkan analisis regresi linier, variabel diversifikasi produk menunjukkan pengaruh positif yang kuat, yang menunjukkan bahwa keragaman produk ikan kering olahan dapat meningkatkan daya saing dan pendapatan kelompok.Selain itu, pemasaran yang efektif, terutama melalui e-commerce dan strategi promosi yang menarik, memainkan peran penting dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan.Keterlibatan masyarakat dalam proses produksi dan pemasaran juga telah terbukti meningkatkan rasa kepemilikan dan komitmen anggota kelompok terhadap kesuksesan usaha.Oleh karena itu, penelitian ini merekomendasikan agar POKLAHSAR BALI fokus pada pengembangan keterampilan diversifikasi produk dan implementasi strategi pemasaran inovatif untuk meningkatkan keamanan pangan dan kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.

Berdasarkan hasil penelitian, beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: Pertama, perlu dilakukan evaluasi lebih lanjut terhadap strategi pemasaran yang digunakan oleh POKLAHSAR BALI, terutama dalam hal penggunaan platform digital dan strategi promosi yang menarik. Penelitian ini dapat berfokus pada bagaimana meningkatkan efektivitas pemasaran untuk memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan penjualan produk ikan kering olahan. Kedua, penting untuk mengembangkan program pelatihan dan dukungan yang berfokus pada diversifikasi produk dan inovasi dalam pengolahan produk perikanan. Penelitian ini dapat mengeksplorasi strategi-strategi inovatif yang dapat diterapkan oleh kelompok untuk meningkatkan daya saing produk mereka. Ketiga, penelitian lanjutan dapat berfokus pada peran dan dampak keterlibatan masyarakat dalam program pengolahan dan pemasaran produk perikanan. Penelitian ini dapat menyelidiki bagaimana meningkatkan partisipasi dan pemahaman masyarakat dalam kegiatan-kegiatan tersebut untuk mencapai dampak positif yang lebih besar terhadap keamanan pangan.

Read online
File size228.6 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test