IICETIICET

Jurnal EDUCATIO: Jurnal Pendidikan IndonesiaJurnal EDUCATIO: Jurnal Pendidikan Indonesia

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh yang diciptakan dari dimensi kualitas terhadap keputusan pembelian ulang konsumen kopi di Kopi Kenangan Ruko Sultan Binjai. Metode yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif. Teknik pengumpulan data menggunakan angket dan wawancara. Hasil penelitian menunjukkan bahwa presentase pengaruh ketiga variabel (Cita Rasa, Higienis, dan Estetika Penyajian) dalam menaikkan Repuchase Intention sebesar 72,1% sedangkan 27,9% dijelaskan oleh faktor lain yang berada di luar model dan tidak dapat terdeteksi dalam penelitian ini. Ketiga dimensi tersebut memberikan respons positif konsumen terhadap pembelian ulang (repuchase intention) menu minuman kopi di Kopi Kenangan Ruko Sultan Binjai, lalu merekomendasikan produk kepada orang lain.

Berdasarkan dari hasil penelitian yang telah diuraikan di atas, maka penelitian ini menyimpulkan bahwa cita rasa, higienis, dan estetika penyajian berpengaruh secara signifikan terhadap repurchase intention di Kopi Kenangan Ruko Sultan Binjai.Ha tersebut menunjukkan bahwa dengan adanya peningkatan cita rasa yang menjadi minat konsumen, terjaganya kehigienisan/kebersihan pembuatan dan adanya nilai estetika penyajian yang menarik sehingga mengindahkan kepuasan pandangan mata konsumen memiliki pengaruh yang baik terhadap konsumen untuk melakukan pembelian ulang produk yang ada di Kopi Kenangan Ruko Sultan Binjai.

Untuk penelitian selanjutnya, disarankan agar penelitian ini dikembangkan dengan menambahkan variabel lain yang berpotensi memengaruhi repurchase intention, seperti kualitas pelayanan, harga, atau strategi promosi, untuk memberikan pemahaman yang lebih holistik. Selain itu, penelitian dapat diperluas ke beberapa lokasi Kopi Kenangan lainnya untuk melakukan perbandingan berdasarkan karakteristik demografi atau preferensi pelanggan di berbagai wilayah. Peneliti juga dapat menggunakan pendekatan mixed methods, menggabungkan metode kuantitatif dengan wawancara kualitatif untuk menggali pandangan pelanggan secara lebih mendalam. Selain itu, mempertimbangkan pengaruh tren konsumsi kopi atau perubahan perilaku konsumen akibat faktor eksternal, seperti perkembangan teknologi atau isu lingkungan, dapat menjadi aspek menarik untuk diteliti lebih lanjut.

  1. Analisis Perbandingan Persepsi Pelanggan Terhadap Bauran Pemasaran Kopi Janji Jiwa Dan Kopi Kenangan... jurnal.syntaxliterate.co.id/index.php/syntax-literate/article/view/3653Analisis Perbandingan Persepsi Pelanggan Terhadap Bauran Pemasaran Kopi Janji Jiwa Dan Kopi Kenangan jurnal syntaxliterate index php syntax literate article view 3653
  2. PERPUSTAKAAN | STAIMA AL-HIKAM MALANG. perpustakaan staima al hikam malang doi.org/10.32478/talimuna.v11i1.839PERPUSTAKAAN STAIMA AL HIKAM MALANG perpustakaan staima al hikam malang doi 10 32478 talimuna v11i1 839
  3. Pengaruh Viral Marketing dan Brand Awareness terhadap Niat Beli Merek Kopi Kenangan di Kota Surabaya... journal.unesa.ac.id/index.php/jim/article/view/9945Pengaruh Viral Marketing dan Brand Awareness terhadap Niat Beli Merek Kopi Kenangan di Kota Surabaya journal unesa ac index php jim article view 9945
  4. STRATEGI PEMASARAN WARUNG KOPI DI KOTA MEDAN DENGAN GAME THEORY | Imsar | HUMAN FALAH: Jurnal Ekonomi... doi.org/10.30829/hf.v8i2.9783STRATEGI PEMASARAN WARUNG KOPI DI KOTA MEDAN DENGAN GAME THEORY Imsar HUMAN FALAH Jurnal Ekonomi doi 10 30829 hf v8i2 9783
Read online
File size719.93 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

ads-block-test