Publisher

YBPINDOYBPINDO

Journal Jurnal Pengabdian Cendikia NusantaraJurnal Pengabdian Cendikia Nusantara Abstract

Pandemi ini menegaskan pentingnya menjaga kesehatan dan kekuatan sistem kekebalan tubuh dalam menghadapi berbagai tantangan kesehatan. Salah satu metode yang terbukti efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh adalah dengan mengonsumsi probiotik, khususnya yang terdapat dalam yogurt. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Batam Center dengan tujuan meningkatkan pengetahuan tentang manfaat probiotik dalam yogurt dan peran pentingnya dalam menjaga kesehatan pasca pandemi Covid-19. Kegiatan ini melibatkan peserta yang mayoritas perempuan, terdiri dari orang dewasa, remaja, dan anak-anak. Melalui penyuluhan yang disampaikan oleh dosen dan mahasiswa Akkes Kartini Batam, peserta mendapatkan informasi mengenai manfaat probiotik terhadap gula darah dan imunitas tubuh. Selain penyuluhan, dilakukan juga pembagian yogurt sebagai makanan tambahan, yang disambut dengan antusias oleh sebagian besar peserta. Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan pemahaman masyarakat mengenai pentingnya konsumsi probiotik dan memotivasi mereka untuk mengonsumsi yogurt secara rutin. Diharapkan, kegiatan ini dapat terus berlanjut dengan variasi rasa yogurt yang lebih beragam dan melibatkan lebih banyak pihak untuk memperluas dampaknya.

Conclusion

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat di Batam Center berjalan lancar dan dapat meningkatkan pengetahuan mengenai manfaat probiotik dalam yogurt dan pentingnya dalam menjaga kesehatan pasca pandemi Covid-19.Melalui penyuluhan yang disampaikan oleh dosen dan mahasiswa Akkes Kartini Batam, peserta yang mayoritas perempuan menunjukkan antusiasme tinggi dalam menyimak dan berdiskusi.Pembagian yogurt sebagai makanan tambahan juga mendapat respons positif, meskipun ada beberapa yang kurang menyukai rasa asam yogurt.Secara keseluruhan, kegiatan ini mencapai tujuannya dengan meningkatkan kesadaran dan pengetahuan masyarakat, serta memotivasi mereka untuk mengonsumsi yogurt secara rutin sebagai bagian dari pola hidup sehat.

Future Research

Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, dan saran penelitian lanjutan yang ada, beberapa arah penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan adalah: pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi jenis probiotik spesifik dalam yogurt yang paling efektif dalam meningkatkan respons imun terhadap berbagai jenis infeksi, termasuk varian virus Covid-19 yang terus bermutasi. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan formulasi yogurt yang lebih menarik dan disukai oleh berbagai kelompok usia, terutama anak-anak, untuk meningkatkan konsumsi probiotik secara berkelanjutan. Ketiga, penting untuk mengeksplorasi potensi sinergi antara konsumsi yogurt probiotik dengan intervensi gizi lainnya, seperti peningkatan asupan serat dan antioksidan, dalam meningkatkan kesehatan secara holistik dan mencegah penyakit kronis. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, diharapkan dapat diperoleh pemahaman yang lebih komprehensif tentang peran probiotik dalam meningkatkan kesehatan masyarakat dan memberikan dasar bagi pengembangan program intervensi yang lebih efektif dan berkelanjutan.

References

1. Gut microbiota and probiotics: Focus on diabetes mellitus: Critical Reviews in Food Science and Nutrition:... doi.org/10.1080/10408398.2014.934438Gut microbiota and probiotics Focus on diabetes mellitus Critical Reviews in Food Science and Nutrition doi 10 1080 10408398 2014 934438
2. Pengaruh Probiotik Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2: Sebuah Tinjauan... doi.org/10.25077/jikesi.v2i4.487Pengaruh Probiotik Dalam Menurunkan Kadar Gula Darah Pada Penderita Diabetes Melitus Tipe 2 Sebuah Tinjauan doi 10 25077 jikesi v2i4 487

Metadata

File size	341.5 KB
Pages	5
DMCA	Report