POLIMDOPOLIMDO

Prosiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan VokasiProsiding Seminar Nasional Produk Terapan Unggulan Vokasi

Pandemi COVID-19 telah mendorong kreativitas dalam berbisnis, khususnya bagi pelaku usaha kuliner tradisional online di Kelurahan Titiwungen Selatan. Keahlian kuliner yang dimiliki seringkali belum didukung oleh metode promosi yang efektif, menyebabkan banyak usaha gulung tikar. Media sosial dapat menjadi sarana promosi dan komunikasi yang tepat, namun penggunaannya harus sesuai dengan aturan yang berlaku. Penelitian ini merupakan studi deskriptif observasional yang menggunakan triangulasi, menggabungkan metode wawancara terstruktur, wawancara mendalam, dan observasi terhadap UMKM dan media sosial yang digunakan. Subjek penelitian adalah pemilik atau pengelola UMKM yang dipilih secara purposive sampling. Penelitian ini diharapkan dapat menjadi langkah awal bagi peneliti dalam meningkatkan kemampuan penelitian dan mempublikasikan hasilnya dalam jurnal nasional.

Penjual kuliner tradisional perlu beradaptasi dengan era digital untuk menghadapi persaingan.Peningkatan kemampuan dalam memanfaatkan media sosial sebagai sarana promosi sangat penting untuk mengembangkan usaha dan meningkatkan penjualan.Penelitian ini diharapkan dapat membantu para penjual makanan tradisional dalam mengembangkan promosi di media sosial agar dapat bertahan di era persaingan digital.

Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengidentifikasi strategi konten media sosial yang paling efektif dalam menarik perhatian konsumen terhadap kuliner tradisional. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan untuk membandingkan efektivitas berbagai platform media sosial (Instagram, Facebook, TikTok, dll.) dalam mempromosikan usaha kuliner tradisional. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model pelatihan atau pendampingan bagi pelaku UMKM kuliner tradisional dalam penggunaan media sosial yang efektif dan etis, termasuk aspek hukum dan perlindungan data. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha kuliner tradisional di era digital, serta memberdayakan para pelaku UMKM untuk memanfaatkan teknologi secara optimal.

Read online
File size1.4 MB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test