PPLPPL
Abdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatAbdi Wisata: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatMahasiswa destinasi pariwisata menyelenggarakan pelatihan sebagai wujud implementasi pengabdian kepada masyarakat. Program pelatihan yang menjadi pilihan mahasiswa adalah pelatihan pembuatan Rempeyek Ebi di pulau Laelae. Penelitian ini bertujuan untuk 1) menguraikan proses perencanaan dan implementasi pelatihan pembuatan Rempeyek Ebi oleh mahasiswa pariwisata; 2) menganalisis evaluasi pelatihan; dan 3) mengusulkan upaya atau langkah dalam mengoptimalkan pencapaian tujuan dan manfaat pelatihan bagi masyarakat lokal di pulau Laelae. Penulis melakukan wawancara mendalam kepada mahasiswa mengenai proses perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi pelatihan. Penulis melakukan observasi selama perencanaan dan pelaksanaan pelatihan yang dilaksanakan pada bulan Mei tahun 2023. Hasil penelitian terdiri atas konsolidasi menunjukkan bahwa stakeholder, penyiapan administrasi dan penyiapan hal‑hal teknis pelatihan. Tiga tahap implementasi pelatihan adalah cara atau proses pembuatan adonan, proses pembuatan Rempeyek Ebi dan pengemasan, dan pemasaran produk. Evaluasi pelatihan menunjukkan minat yang baik dari peserta dan pelatihan berdampak positif terhadap peningkatan kompetensi mahasiswa sebagai pelaksana pelatihan. Dukungan institusi pendidikan pada program pengabdian kepada masyarakat oleh mahasiswa dapat mendukung pelaksanaan pelatihan yang lebih optimal. Kolaborasi dengan stakeholder eksternal dapat menjadi strategi dalam mengoptimalkan program pelatihan bagi masyarakat di wilayah kepulauan. Penelitian ini memberikan gambaran (insights) tentang pelaksanaan pelatihan dari perspektif mahasiswa pariwisata sebagai penyelenggara kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Penelitian menunjukkan bahwa perencanaan dan implementasi pelatihan pembuatan Rempeyek Ebi oleh mahasiswa Poltekpar Makassar berhasil dilaksanakan, memberikan dampak positif bagi peserta dan meningkatkan kompetensi mahasiswa.Evaluasi mengidentifikasi kebutuhan akan pendekatan humanis, ketersediaan bahan baku udang kecil, serta pentingnya keberlanjutan dan tindak lanjut pelatihan.Dukungan institusi pendidikan dan kolaborasi dengan stakeholder eksternal menjadi strategi kunci untuk mengoptimalkan tujuan dan manfaat program pengabdian masyarakat.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi bagaimana pelatihan digital marketing yang terintegrasi dapat meningkatkan jangkauan pasar dan pendapatan produk Rempeyek Ebi yang diproduksi oleh masyarakat Pulau Laelae. Selanjutnya, studi dapat menilai kelayakan penggunaan bahan baku alternatif yang berkelanjutan, seperti serbuk protein serangga, untuk mengurangi ketergantungan pada ebi musiman dan meningkatkan keberlanjutan produksi. Terakhir, penelitian longitudinal dapat meneliti dampak jangka panjang program pelatihan berkelanjutan terhadap pemberdayaan ekonomi dan sosial, khususnya peran perempuan, di komunitas lokal, serta bagaimana motivasi dan pendampingan berkelanjutan mempengaruhi keberhasilan usaha mikro yang muncul dari pelatihan tersebut.
| File size | 670.13 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
SGTSGT Proses dapat dikatan bermutu tinggi apabila pengorganisasian dan penyerasian serta pemanduan input sekolah dilakukan secara harmonis, sehingga mampu menciptakanProses dapat dikatan bermutu tinggi apabila pengorganisasian dan penyerasian serta pemanduan input sekolah dilakukan secara harmonis, sehingga mampu menciptakan
SGTSGT Dengan keberhasilan ini, pelatihan serupa diharapkan dapat terus dilaksanakan secara berkala untuk mendukung pengembangan kompetensi guru dan keberhasilanDengan keberhasilan ini, pelatihan serupa diharapkan dapat terus dilaksanakan secara berkala untuk mendukung pengembangan kompetensi guru dan keberhasilan
SGTSGT Hasilnya, peserta lebih memahami Kurikulum Merdeka dan mampu menyusun modul ajar yang relevan dengan kebutuhan siswa. Kegiatan ini memberikan dampak positifHasilnya, peserta lebih memahami Kurikulum Merdeka dan mampu menyusun modul ajar yang relevan dengan kebutuhan siswa. Kegiatan ini memberikan dampak positif
SGTSGT Peran penting sangat dibutuhkan oleh kedua orang tua demi pertumbuhan sang anak mulai paham terkait edukasi pemberian ASI atau pemenuhan gizi yang tepatPeran penting sangat dibutuhkan oleh kedua orang tua demi pertumbuhan sang anak mulai paham terkait edukasi pemberian ASI atau pemenuhan gizi yang tepat
SGTSGT Penelitian ini juga menunjukkan bagaimana komite sekolah terlibat dalam berbagai program peningkatan mutu seperti full day school, team teaching, dan programPenelitian ini juga menunjukkan bagaimana komite sekolah terlibat dalam berbagai program peningkatan mutu seperti full day school, team teaching, dan program
SGTSGT Kegiatan ini memperkenalkan nilai-nilai dasar kepramukaan dan memberikan keterampilan praktis yang berguna dalam kehidupan sehari-hari, serta mengembangkanKegiatan ini memperkenalkan nilai-nilai dasar kepramukaan dan memberikan keterampilan praktis yang berguna dalam kehidupan sehari-hari, serta mengembangkan
JOMPARNDJOMPARND Sebelum diberikan penyuluhan, hanya sebagian remaja yang mengetahui tentang deteksi dini kanker payudara dan langkah-langkah SADARI, namun setelah penyuluhan,Sebelum diberikan penyuluhan, hanya sebagian remaja yang mengetahui tentang deteksi dini kanker payudara dan langkah-langkah SADARI, namun setelah penyuluhan,
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Scabies adalah gatal, disebut juga dengan langit-lebah, pamaan gatal, tujuh tahun gatal, dan di Indonesia hal ini juga dikenal sebagai juga dikenal sebagaiScabies adalah gatal, disebut juga dengan langit-lebah, pamaan gatal, tujuh tahun gatal, dan di Indonesia hal ini juga dikenal sebagai juga dikenal sebagai
Useful /
UNUJAUNUJA Kebaruan penelitian ini terletak pada pengintegrasian nilai-nilai Islam berupa , ukhuwah, dan amanah ke dalam model kepemimpinan partisipatif yang terstruktur.Kebaruan penelitian ini terletak pada pengintegrasian nilai-nilai Islam berupa , ukhuwah, dan amanah ke dalam model kepemimpinan partisipatif yang terstruktur.
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Dimasa pandemi covid-19, pemenuhan kebutuhan gizi bisa dimulai dengan pola makan yang baik dan juga pengetahuan yang baik tentang gizi. Penelitian iniDimasa pandemi covid-19, pemenuhan kebutuhan gizi bisa dimulai dengan pola makan yang baik dan juga pengetahuan yang baik tentang gizi. Penelitian ini
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2023 di STIKES Nani Hasanuddin. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar responden berpengetahuanPenelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli-Agustus 2023 di STIKES Nani Hasanuddin. Hasil penelitian ini menunjukkan sebagian besar responden berpengetahuan
POLTEKKES MKSPOLTEKKES MKS Pada penelitian ini besar sampel ditentukan sebanyak 6 responden, terdiri dari 5 informan inti dan 1 informan kunci dengan menggunakan teknik purposivePada penelitian ini besar sampel ditentukan sebanyak 6 responden, terdiri dari 5 informan inti dan 1 informan kunci dengan menggunakan teknik purposive