Pangan Lokal Files
RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Namun, keterbatasan ekonomi dan akses pangan bergizi tetap menjadi kendala utama, sehingga diperlukan pendampingan berkelanjutan, kolaborasi lintas sektor,Namun, keterbatasan ekonomi dan akses pangan bergizi tetap menjadi kendala utama, sehingga diperlukan pendampingan berkelanjutan, kolaborasi lintas sektor,
UncenUncen Dilakukan analisis kimiawi untuk mengetahui kadar protein, lemak, air, dan abu. Sedangkan kualitas protein ulat sagu ditentukan dengan penentuan NPR (netDilakukan analisis kimiawi untuk mengetahui kadar protein, lemak, air, dan abu. Sedangkan kualitas protein ulat sagu ditentukan dengan penentuan NPR (net
JURNALFKIPUNTADJURNALFKIPUNTAD Hasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi campuran 50% tepung biji durian dan 50% tepung tapioka menghasilkan komposisi gizi yang seimbang, yaitu sekitarHasil penelitian menunjukkan bahwa formulasi campuran 50% tepung biji durian dan 50% tepung tapioka menghasilkan komposisi gizi yang seimbang, yaitu sekitar
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Program ini berjalan selama 6 bulan intervensi sejak bulan Februari – Juni 2025. Dari enam balita penerima intervensi awal, lima di antaranya menunjukkanProgram ini berjalan selama 6 bulan intervensi sejak bulan Februari – Juni 2025. Dari enam balita penerima intervensi awal, lima di antaranya menunjukkan
IPBIPB Kabupaten Katingan memiliki potensi sumber daya lahan yang memadai untuk pengembangan pangan lokal namun menghadapi tantangan alami seperti banjir danKabupaten Katingan memiliki potensi sumber daya lahan yang memadai untuk pengembangan pangan lokal namun menghadapi tantangan alami seperti banjir dan
IPBIPB Validasi triangulasi mengonfirmasi jalur kausal kunci yang menghubungkan inovasi, program nutrisi, dan aktivitas ekonomi kreatif. Titik sentuh kebijakanValidasi triangulasi mengonfirmasi jalur kausal kunci yang menghubungkan inovasi, program nutrisi, dan aktivitas ekonomi kreatif. Titik sentuh kebijakan
UBUB Pelatihan pengolahan hasil pertanian kepada masyarakat idealnya dilakukan secara berkelanjutan dan melibatkan banyak pemangku kepentingan untuk menciptakanPelatihan pengolahan hasil pertanian kepada masyarakat idealnya dilakukan secara berkelanjutan dan melibatkan banyak pemangku kepentingan untuk menciptakan
UNRUNR Transformasi Mangupura dari wilayah perdesaan menjadi kota modern menuntut perencanaan yang terintegrasi dan adaptif terhadap regulasi terbaru. SinergiTransformasi Mangupura dari wilayah perdesaan menjadi kota modern menuntut perencanaan yang terintegrasi dan adaptif terhadap regulasi terbaru. Sinergi
UNRUNR Pengelolaan sampah organik di Desa Kelusa, khususnya di Banjar Keliki Kawan, menjadi permasalahan utama bagi masyarakat setempat, dikarenakan kurangnyaPengelolaan sampah organik di Desa Kelusa, khususnya di Banjar Keliki Kawan, menjadi permasalahan utama bagi masyarakat setempat, dikarenakan kurangnya
POLIMEDIAPOLIMEDIA Tujuan pengabdian ini untuk memaksimalkan pemanfaatan bahan lokal daun singkong secara nilai ekonomis dikombinasikan dengan prodak popular yaitu dessertTujuan pengabdian ini untuk memaksimalkan pemanfaatan bahan lokal daun singkong secara nilai ekonomis dikombinasikan dengan prodak popular yaitu dessert