IPBIPB
Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management)Jurnal Pengelolaan Sumberdaya Alam dan Lingkungan (Journal of Natural Resources and Environmental Management)Ketergantungan yang meningkat terhadap tepung gandum impor di Indonesia menunjukkan kebutuhan akan alternatif lokal seperti Mocaf (tepung singkong termodifikasi). Penelitian ini mengeksplorasi potensi produksi Mocaf di Desa Sindangsuka, Garut, untuk memperkuat ketahanan pangan, mengurangi stunting pada anak, dan mendorong ekonomi kreatif. Pendekatan berpikir sistem digunakan dengan Diagram Loop Kausal (CLD) untuk memetakan dan menganalisis interkoneksi dinamis antara ketiga domain tersebut. Data dikumpulkan melalui tinjauan literatur, diskusi kelompok terfokus (FGD), dan wawancara dengan pemangku kepentingan lokal. Perangkat lunak InsightMaker digunakan untuk membangun dan mensimulasikan CLD. Model mengidentifikasi loop penguat yang menunjukkan bagaimana peningkatan produksi Mocaf meningkatkan akses pangan lokal, mendukung nutrisi anak, dan meningkatkan pendapatan rumah tangga melalui usaha berbasis Mocaf. Validasi triangulasi mengonfirmasi jalur kausal kunci yang menghubungkan inovasi, program nutrisi, dan aktivitas ekonomi kreatif. Titik sentuh kebijakan meliputi dukungan terhadap praktik agroekologi, promosi pendidikan ibu, dan perluasan akses pasar. Temuan menunjukkan bahwa produksi Mocaf dapat secara simultan menangani tujuan kesehatan publik dan pembangunan ekonomi. Dengan mengintegrasikan Mocaf ke dalam program pemberian makanan sekolah dan usaha mikro, masyarakat dapat mengurangi stunting sekaligus meningkatkan pendapatan. CLD yang diperbarui juga menyoroti risiko potensial seperti jenuhnya pasar dan degradasi lingkungan, yang menekankan perlunya kebijakan adaptif. Studi ini menyumbangkan model sistem yang telah divalidasi untuk pembangunan pedesaan, menawarkan wawasan praktis bagi pembuat kebijakan. Studi ini menekankan bahwa ketahanan sistem pangan memerlukan strategi terkoordinasi yang menangani tantangan saling terkait di bidang nutrisi, pertanian, dan mata pencaharian.
Penelitian ini menggunakan pendekatan berpikir sistem dengan Diagram Loop Kausal yang telah divalidasi untuk memahami keterkaitan antara produksi tepung Mocaf, ketahanan pangan, pengurangan stunting, dan ekonomi kreatif.Model mengungkap loop penguat di mana inovasi, peningkatan nutrisi, dan pendapatan rumah tangga saling mendukung satu sama lain.Intervensi seperti program sekolah berbasis nutrisi, dukungan UMKM, dan inovasi berbasis singkong terbukti meningkatkan ketahanan sistem, dengan titik sentuh kebijakan utama terletak pada perluasan akses pasar, dukungan terhadap praktik agroekologi, dan integrasi pendidikan ibu.
Penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi bagaimana penggunaan tepung Mocaf dalam program pemberian makanan sekolah secara langsung memengaruhi pertumbuhan tinggi badan anak selama satu tahun, dengan membandingkan kelompok yang menerima Mocaf fortifikasi dengan kelompok yang tidak. Selain itu, studi baru bisa menguji dampak pelatihan digital bagi ibu rumah tangga dalam memasarkan produk Mocaf melalui media sosial, dan seberapa besar peningkatan pendapatan serta akses pasar yang dihasilkan dari strategi ini. Terakhir, penelitian dapat mengembangkan model prediktif yang menggabungkan data iklim, kualitas tanah, dan pola konsumsi Mocaf untuk memprediksi keberlanjutan produksi Mocaf di masa depan, terutama jika terjadi perubahan curah hujan atau degradasi lahan, sehingga pemerintah daerah bisa merancang kebijakan adaptif yang tepat waktu dan berbasis bukti. Dengan menggabungkan tiga arah penelitian ini—dampak nutrisi jangka panjang, pemberdayaan ekonomi digital, dan prediksi lingkungan—kita bisa membangun sistem pangan lokal yang tidak hanya tangguh secara ekonomi, tetapi juga mampu bertahan terhadap tekanan iklim dan kebutuhan kesehatan masyarakat.
- Impact of environmental pollution from human activities on water, air quality and climate change - ScienceDirect.... doi.org/10.1016/j.ecofro.2024.02.014Impact of environmental pollution from human activities on water air quality and climate change ScienceDirect doi 10 1016 j ecofro 2024 02 014
- Mocaf Flour for Food Security, Stunting Alleviation, and Creative Economy: ASystem Thinking Approach... doi.org/10.29244/jpsl.15.5.821Mocaf Flour for Food Security Stunting Alleviation and Creative Economy ASystem Thinking Approach doi 10 29244 jpsl 15 5 821
- Radware Bot Manager Captcha. radware manager captcha apologize ensure keep safe please confirm human... doi.org/10.1088/1755-1315/1317/1/012020Radware Bot Manager Captcha radware manager captcha apologize ensure keep safe please confirm human doi 10 1088 1755 1315 1317 1 012020
- Stunting, food security, markets and food policy in Rwanda | BMC Public Health | Full Text. stunting... doi.org/10.1186/s12889-019-7208-0Stunting food security markets and food policy in Rwanda BMC Public Health Full Text stunting doi 10 1186 s12889 019 7208 0
- Collaboration of multi-stakeholder in integrated aid model for creative MSMEs in the tourism sector |... doi.org/10.69812/itj.v1i1.16Collaboration of multi stakeholder in integrated aid model for creative MSMEs in the tourism sector doi 10 69812 itj v1i1 16
| File size | 577.94 KB |
| Pages | 12 |
| Short Link | https://juris.id/p-8 |
| DMCA | Report |
Related /
IPBIPB Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi teknologi e-learning berdampak signifikan pada peningkatan keterlibatan dan kinerja belajar mahasiswa.Hasil penelitian menunjukkan bahwa implementasi teknologi e-learning berdampak signifikan pada peningkatan keterlibatan dan kinerja belajar mahasiswa.
IPBIPB Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran berbasis masalah terhadap kemampuan berpikir kritis siswa SMA pada materi suhu danPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh model pembelajaran berbasis masalah terhadap kemampuan berpikir kritis siswa SMA pada materi suhu dan
IPBIPB Penelitian ini bertujuan untuk memetakan perubahan pola penggunaan lahan dan tutupan tanah (LULC) serta arah perkembangan kawasan perkotaan di sekitarPenelitian ini bertujuan untuk memetakan perubahan pola penggunaan lahan dan tutupan tanah (LULC) serta arah perkembangan kawasan perkotaan di sekitar
UPNYKUPNYK Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dari tahun 2010 hingga 2023 yang bersumber dari World Bank, dan Asosiasi Penyelenggara JasaData yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dari tahun 2010 hingga 2023 yang bersumber dari World Bank, dan Asosiasi Penyelenggara Jasa
UMMUMM Implementasi maqâshid al‑sharia difatwa fatwa kedua kelompok terbukti berjalan sesuai prinsip Sharia, memberikan kontribusi positif bagi produk perbankanImplementasi maqâshid al‑sharia difatwa fatwa kedua kelompok terbukti berjalan sesuai prinsip Sharia, memberikan kontribusi positif bagi produk perbankan
UMMUMM Pinjaman daring merupakan salah satu model bisnis pembiayaan yang diselenggarakan menggunakan aplikasi di internet. Bisnis pinjaman daring saat ini berkembangPinjaman daring merupakan salah satu model bisnis pembiayaan yang diselenggarakan menggunakan aplikasi di internet. Bisnis pinjaman daring saat ini berkembang
UMMUMM Sampel limbah plastik dikumpulkan dari industri makanan dan minuman, kemudian dipirolisis pada suhu 400–500 °C selama 2 jam. Hasil pirolisis berupaSampel limbah plastik dikumpulkan dari industri makanan dan minuman, kemudian dipirolisis pada suhu 400–500 °C selama 2 jam. Hasil pirolisis berupa
UMMUMM Kandungan metana tertinggi mencapai 65% pada kondisi rasio C/N 25-30. Pemanfaatan kulit kopi sebagai biogas menawarkan solusi pengelolaan limbah sekaligusKandungan metana tertinggi mencapai 65% pada kondisi rasio C/N 25-30. Pemanfaatan kulit kopi sebagai biogas menawarkan solusi pengelolaan limbah sekaligus
Useful /
UPNYKUPNYK Pasar menjadi sebuah tempat yang harus ada dalam lingkungan manusia, seperti di wilayah pedesaan maupun perkotaan setidaknya memiliki satu buah lokasiPasar menjadi sebuah tempat yang harus ada dalam lingkungan manusia, seperti di wilayah pedesaan maupun perkotaan setidaknya memiliki satu buah lokasi
UHNSUGRIWAUHNSUGRIWA Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan FMEA dapat membantu dalam mengidentifikasi dan mengelola risiko TI yang ada pada SIASY. Dengan mengatasi masalahHasil penelitian menunjukkan bahwa penerapan FMEA dapat membantu dalam mengidentifikasi dan mengelola risiko TI yang ada pada SIASY. Dengan mengatasi masalah
IPBIPB Hasil menunjukkan bahwa antara tahun 2011 dan 2021, area sawah menurun sekitar 29 212,6 ha, sementara lahan pertanian kering dan hunian meningkat sebesarHasil menunjukkan bahwa antara tahun 2011 dan 2021, area sawah menurun sekitar 29 212,6 ha, sementara lahan pertanian kering dan hunian meningkat sebesar
UNILAUNILA Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian inokulum sebesar 10 ml (6,5 x 107) menghasilkan persen kolonisasi terbaik dibandingkan perlakuan yang lainnya.Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian inokulum sebesar 10 ml (6,5 x 107) menghasilkan persen kolonisasi terbaik dibandingkan perlakuan yang lainnya.