JOTIKAJOTIKA

Jurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat JotikaJurnal Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Jotika

Desa Joho memiliki potensi di bidang pertanian tanaman jagung, jagung adalah tanaman yang diambil bijinya dan menyisakan bonggolnya. Di desa Joho bonggol jagung hanya dijadikan bahan bakar saja padahal bonggol jagung bisa dimanfaatkan dengan tepat dan akan bernilai sangat tinggi dan mengguntungkan masyarakat itu sendiri, pemanfaatannya menjadi media pertumbuhan jamur bonggol jagung. Hasil dari pertumbuhan jamur dapat diolah secara mandiri atau diperjual belikan di pasar- pasar luas, berdasarkan dari permasalahan diatas peneliti berinisiatif mengadakan pendampingan di desa Joho Kecamatan Bawang Kabupaten Banjarnegara dengan tujuan pemanfaatan dan mengadakan kegiatan Pelatihan Pengolahan Pembuatan Jamur Bonggol Jagung. Dan pemanfaatan bonggol jagung sendiri untuk mengurangi limbah hasil pertanian yaitu limbah hasil pertanian jagung. Kegiatan ini juga bertujuan sebagai pengetahuan dasar mengenai pengembangan potensi sumber daya alam yang ada di desa Joho. Harapan dari kegiatan ini sebagai bentuk motivasi agar masyarakat lebih kreatif dalam menciptakan karya dalam bentuk media dan teknik budidaya jamur dengan memanfaatkan limbah dari hasil panen tanaman jagung.

Program pengolahan limbah bonggol jagung di Desa Joho berhasil mendorong pemanfaatan limbah pertanian sebagai media budidaya jamur konsumsi.Nutrisi pada bonggol jagung memberi manfaat kesehatan dan potensi ekonomi bagi masyarakat.Inisiatif ini memberikan solusi lingkungan sekaligus meningkatkan ketahanan pangan lokal.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan teknik optimasi fermentasi bonggol jagung untuk meningkatkan kualitas jamur konsumsi. Studi lebih lanjut diperlukan untuk mengeksplorasi musim panen jagung yang ideal agar produksi jamur kontinu. Selain itu, pentingnya riset terhadap variasi metode kompos kotoran ternak dan limbah jagung untuk menciptakan pupuk organik ramah lingkungan.

  1. #laporan keuangan#laporan keuangan
  2. #sumber daya alam#sumber daya alam
Read online
File size442.16 KB
Pages6
Short Linkhttps://juris.id/p-2gT
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test