UNKAUNKA
FOKUS : Publikasi Ilmiah untuk Mahasiswa, Staf Pengajar dan Alumni Universitas Kapuas SintangFOKUS : Publikasi Ilmiah untuk Mahasiswa, Staf Pengajar dan Alumni Universitas Kapuas SintangManajemen pelayanan di ruang Instalasi gizi dilaksanakan sesuai standar yang telah ditentukan dan merujuk pada SOP Rumah Sakit Umum Daerah Ade Muhammad Djoen Sintang, pelayanan khususnya menu makanan dilakukan perencanaan dengan pola sistem pengorganisasian, pengarahan (pelaksanaan) sampai pada pengawasan distribusi makanan maupun bahan makanan pasien yang dapat meningkatkan gizi pasien, pengolahan makanan, proses penyajian makanan pada pasien dilakukan oleh ahli gizi, tujuannya untuk memastikan itu sehat sehingga layak di berikan pada pasien. Namun demikian letak dapur tempat pengelolaan makanan pasien belum layak karena berdekatan dengan ruang isolasi kamar jenazah dan ipal (mesin pengolah limbah). Selain itu, tenaga gizi juga masih kurang sehingga dapat mengalami keterlambatan dalam pelayanan pendistribusian makanan.
Perencanaan menu makanan sesuai dengan menu makanan pasien hanya kadang-kadang ada kendala dalam penyediaan bahan makanan, biasanya ada bahan makanan tidak sesuai dengan pesanan sebelum diolah.Pembagian tugas yang jelas, berdasarkan struktur organisasi bahwa Kepala Instalasi gizi sudah menjalankan tugas dengan baik sesuai dengan ketentuan yang ditetapkan, memberikan arahan dan petunjuk mengenai petunjuk pelaksanaan pekerjaan pada pegawainya dalam memberikan bimbingan sampai penditribusian makanan pada pasien, sejak perencanaan menu makanan sampai pada pendistribusian makanan oleh ahli gizi sudah sesuai dengan rencana yang telah ditetapkan untuk mencegah sedini mungkin terjadi penyimpangan-penyimpangan menu makanan dari standar yang telah di tetapkan oleh Rumah Sakit maupun standar operasional prosedur yang menjadi pedoman dan acuan Rumah Sakit.
1) Penelitian lanjutan dapat fokus pada evaluasi dampak peningkatan kualitas infrastruktur dapur terhadap kepuasan pasien dan efisiensi distribusi makanan. 2) Studi tentang pengembangan sistem pelatihan dan pengembangan kompetensi tenaga gizi di RSUD Ade Muhammad Djoen Sintang untuk memenuhi standar tipe C. 3) Penelitian mengenai pengaruh variasi menu makanan terhadap nafsu makan dan pemulihan pasien rawat inap, dengan mempertimbangkan preferensi budaya dan kebutuhan gizi spesifik. Ketiga saran ini dapat membantu mengidentifikasi celah kebijakan, memperbaiki pelayanan, serta meningkatkan kualitas gizi pasien secara berkelanjutan.
| File size | 70.42 KB |
| Pages | 8 |
| Short Link | https://juris.id/p-26f |
| Lookup Links | Google ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKKESACEHPOLTEKKESACEH Studi Cross sectional ini dilakukan pada 443 orang mahasiswa Diploma III Keperawatan di Kota Banda Aceh dan Kabupaten Aceh Besar dengan menggunakan instrumenStudi Cross sectional ini dilakukan pada 443 orang mahasiswa Diploma III Keperawatan di Kota Banda Aceh dan Kabupaten Aceh Besar dengan menggunakan instrumen
POLTEKKESACEHPOLTEKKESACEH Kesimpulan dari penelitian ini adalah pembelajaran bahasa Inggris pada mahasiswa jurusan gizi kedepannya harus mempertimbangkan pada kebutuhan siswa (necessities)Kesimpulan dari penelitian ini adalah pembelajaran bahasa Inggris pada mahasiswa jurusan gizi kedepannya harus mempertimbangkan pada kebutuhan siswa (necessities)
AMAYOGYAKARTAAMAYOGYAKARTA Servant leadership dan talent management berpengaruh langsung terhadap kinerja guru, namun keterlibatan karyawan tidak memediasi kedua hubungan tersebutServant leadership dan talent management berpengaruh langsung terhadap kinerja guru, namun keterlibatan karyawan tidak memediasi kedua hubungan tersebut
AMAYOGYAKARTAAMAYOGYAKARTA Secara simultan ketiga variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap kepuasan masyarakat. Selain itu, kontribusi ketiga variabel ini terhadap kepuasanSecara simultan ketiga variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap kepuasan masyarakat. Selain itu, kontribusi ketiga variabel ini terhadap kepuasan
AISYAHUNIVERSITYAISYAHUNIVERSITY Untuk luka bakar sedang, diperlukan penghapusan sumber luka bakar dan penggunaan odol, sementara luka bakar berat memerlukan langkah darurat seperti memastikanUntuk luka bakar sedang, diperlukan penghapusan sumber luka bakar dan penggunaan odol, sementara luka bakar berat memerlukan langkah darurat seperti memastikan
URINDOURINDO Kurangnya anggaran dana juga menjadi kendala utama, sehingga manajemen perlu mempertimbangkan alokasi anggaran yang lebih besar untuk mendukung kegiatanKurangnya anggaran dana juga menjadi kendala utama, sehingga manajemen perlu mempertimbangkan alokasi anggaran yang lebih besar untuk mendukung kegiatan
AMIKOM PURWOKERTOAMIKOM PURWOKERTO Semakin banyak pelaku bisnis digital yang memanfaatkan perilaku pembelian impulsif untuk menarik dan mempertahankan konsumen. Studi ini bermaksud untukSemakin banyak pelaku bisnis digital yang memanfaatkan perilaku pembelian impulsif untuk menarik dan mempertahankan konsumen. Studi ini bermaksud untuk
AMIKOM PURWOKERTOAMIKOM PURWOKERTO Penelitian ini menggunakan teknik analisis data SEM (Structural Equation Modeling) dengan aplikasi SmartPLS. Temuan menunjukkan bahwa variabel akuntabilitasPenelitian ini menggunakan teknik analisis data SEM (Structural Equation Modeling) dengan aplikasi SmartPLS. Temuan menunjukkan bahwa variabel akuntabilitas
Useful /
UGJUGJ Karya ini lahir dari kondisi trauma kolektif pasca-tsunami Aceh 2004 dan berfungsi sebagai media pemulihan sekaligus pembelajaran tentang sikap tawakalKarya ini lahir dari kondisi trauma kolektif pasca-tsunami Aceh 2004 dan berfungsi sebagai media pemulihan sekaligus pembelajaran tentang sikap tawakal
POLTEKKES MAMUJUPOLTEKKES MAMUJU This research method is a quantitative research with a cross sectional study approach. The total population is 325 toddlers with toddlers mothers as respondents.This research method is a quantitative research with a cross sectional study approach. The total population is 325 toddlers with toddlers mothers as respondents.
STIEM BONGAYASTIEM BONGAYA Kegiatan berjalan lancar dan khidmat, terlihat dari antusiasme peserta dalam mendengarkan materi, berdiskusi, dan bertanya kepada narasumber. KegiatanKegiatan berjalan lancar dan khidmat, terlihat dari antusiasme peserta dalam mendengarkan materi, berdiskusi, dan bertanya kepada narasumber. Kegiatan
UNKAUNKA Jenis-jenis Pelayanan di Puskesmas Tanjung Puri Sintang menggunakan dua jenis pelayanan yaitu jenis pelayanan kesehatan didalam gedung Puskesmas dan jenisJenis-jenis Pelayanan di Puskesmas Tanjung Puri Sintang menggunakan dua jenis pelayanan yaitu jenis pelayanan kesehatan didalam gedung Puskesmas dan jenis