FAPETUNIPAFAPETUNIPA
Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science)Jurnal Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis (Journal of Tropical Animal and Veterinary Science)Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sikap konsumen, tingkat kepuasan, serta atribut produk yang dianggap konsumen sebelum membeli karkas ayam pedaging di pasar tradisional Samarinda. Data dikumpulkan pada November 2016 menggunakan metode deskriptif dengan sampel 50 responden dari tiga pasar tradisional. Analisis menggunakan Fishbein Multi Attribute dan Customer Satisfaction Index. Hasil menunjukkan bahwa atribut warna (16,80), bobot (16,48), aroma (15,76), kebersihan kulit (14,57), dan harga (13,11) menjadi pertimbangan utama konsumen. Tingkat kepuasan konsumen terhadap karkas ayam pedaging mencapai 77,11% yang dikategorikan puas. Sikap konsumen terhadap karkas ayam pedaging secara keseluruhan dinyatakan positif.
Sikap konsumen terhadap karkas ayam pedaging di pasar tradisional Samarinda secara keseluruhan positif.Atribut karkas yang paling dipertimbangkan konsumen secara berurutan adalah warna, bobot, aroma, kebersihan kulit, dan harga.Tingkat kepuasan konsumen terhadap karkas ayam pedaging di pasar tradisional Samarinda mencapai 77,11% yang berada dalam kategori puas.
Penelitian lanjutan dapat dilakukan dengan memperluas lokasi studi ke pasar tradisional di kota lain untuk membandingkan preferensi konsumen secara regional. Selain itu, penting untuk mengeksplorasi dampak harga terhadap kepuasan konsumen dengan mempertimbangkan faktor musiman seperti hari besar keagamaan. Penelitian juga dapat fokus pada pengembangan strategi pemasaran berbasis atribut kualitas seperti kebersihan kulit dan aroma untuk meningkatkan daya tarik produk di pasar tradisional.
| File size | 638.6 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
LIFESCIFILIFESCIFI Sebaliknya, E-WOM tidak secara signifikan memengaruhi keputusan pembelian, yang menunjukkan ketergantungan yang terbatas pada ulasan daring. Hasil iniSebaliknya, E-WOM tidak secara signifikan memengaruhi keputusan pembelian, yang menunjukkan ketergantungan yang terbatas pada ulasan daring. Hasil ini
UNJUNJ Metode penelitian menggunakan Research and Development (R&D) dengan sembilan tahapan, yaitu: (1) identifikasi potensi dan masalah, (2) pengumpulan data,Metode penelitian menggunakan Research and Development (R&D) dengan sembilan tahapan, yaitu: (1) identifikasi potensi dan masalah, (2) pengumpulan data,
UMNUMN Usaha bolu bakery ini dimulai pada tahun 2020 pada saat terjadinya Covid-19. Usaha ini bermula dari kemampuan/talenta Ibu Desi dalam membuat aneka ragamUsaha bolu bakery ini dimulai pada tahun 2020 pada saat terjadinya Covid-19. Usaha ini bermula dari kemampuan/talenta Ibu Desi dalam membuat aneka ragam
UMNUMN Hasil menunjukkan bahwa produk sereal yang diformulasi dari wortel, bayam, dan tomat ini diterima baik oleh konsumen karena cita rasa yang menarik danHasil menunjukkan bahwa produk sereal yang diformulasi dari wortel, bayam, dan tomat ini diterima baik oleh konsumen karena cita rasa yang menarik dan
UNSULBARUNSULBAR Penelitian ini memakai rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, 3 ulangan. Adapun perlakuan yang digunakan terdiri atas P0 (kontrol negatif); P1Penelitian ini memakai rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan, 3 ulangan. Adapun perlakuan yang digunakan terdiri atas P0 (kontrol negatif); P1
UNSULBARUNSULBAR Perlakuan melibatkan penambahan ekstrak daun sirih pada pakan dengan konsentrasi A = kontrol, B = 0,3 mL/100 g pakan, C = 0,6 mL/100 g pakan, dan D = 0,9Perlakuan melibatkan penambahan ekstrak daun sirih pada pakan dengan konsentrasi A = kontrol, B = 0,3 mL/100 g pakan, C = 0,6 mL/100 g pakan, dan D = 0,9
INDOPUBLISHINGINDOPUBLISHING Program pengabdian ini melibatkan pelatihan digital marketing yang mencakup pembuatan konten pemasaran dan penggunaan platform media sosial. Hasil pengabdianProgram pengabdian ini melibatkan pelatihan digital marketing yang mencakup pembuatan konten pemasaran dan penggunaan platform media sosial. Hasil pengabdian
UNKAUNKA Tagline ini memberikan pesan bahwa meminum Yakult setiap hari akan membuat usus sehat dan menjadikan Yakult produk yang wajib dikonsumsi. Para sales YakultTagline ini memberikan pesan bahwa meminum Yakult setiap hari akan membuat usus sehat dan menjadikan Yakult produk yang wajib dikonsumsi. Para sales Yakult
Useful /
UNJUNJ Perancangan alat ini mengatur keluar masuknya oksigen berdasarkan pengontrolan solenoid valve dengan microcontroller Arduino Mega 2560. Alat ini juga dilengkapiPerancangan alat ini mengatur keluar masuknya oksigen berdasarkan pengontrolan solenoid valve dengan microcontroller Arduino Mega 2560. Alat ini juga dilengkapi
INDOPUBLISHINGINDOPUBLISHING Program ini dirancang untuk menjawab kebutuhan riil desa, memperkuat kapasitas lokal, serta membangun ekosistem digital yang berkelanjutan di Desa TanjungProgram ini dirancang untuk menjawab kebutuhan riil desa, memperkuat kapasitas lokal, serta membangun ekosistem digital yang berkelanjutan di Desa Tanjung
INDOPUBLISHINGINDOPUBLISHING Selain itu, melibatkan seluruh kalangan masyarakat juga mendukung terciptanya sinergi dan kebersamaan dalam merespon berbagai tantangan dan peluang yangSelain itu, melibatkan seluruh kalangan masyarakat juga mendukung terciptanya sinergi dan kebersamaan dalam merespon berbagai tantangan dan peluang yang
UNDIKMAUNDIKMA Fitur-fitur seperti balasan langsung, emotikon, dan catatan suara memperbaiki koherensi percakapan serta mengurangi rasa terancam pada umpan balik korektif,Fitur-fitur seperti balasan langsung, emotikon, dan catatan suara memperbaiki koherensi percakapan serta mengurangi rasa terancam pada umpan balik korektif,