BTPBTP

JURNAL KEKER WISATAJURNAL KEKER WISATA

Sebagai manifestasi pelaksanaan Tridharma Perguruan Tinggi, Politeknik Pariwisata Batam menyelenggarakan kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di SMK Swasta Al-Jabar, yang berlokasi di Kecamatan Bengkong Laut, Kota Batam. Kegiatan ini melibatkan pelatihan dalam persiapan minuman kopi dan perhitungan biaya produksi, dengan partisipasi dosen dan mahasiswa yang kompeten di bidang manajemen makanan dan minuman, khususnya dalam aspek keuangan operasional bisnis. Tujuan utama pelatihan ini adalah meningkatkan pengetahuan dan keterampilan praktis siswa dalam produksi minuman dan manajemen biaya yang efektif. Materi pelatihan mencakup pemilihan bahan baku berkualitas, perhitungan biaya produksi, strategi penetapan harga, dan analisis keuntungan. Peserta juga diperkenalkan pada konsep biaya satuan untuk minuman kontemporer seperti kopi. Pelatihan dilaksanakan secara interaktif melalui diskusi, simulasi, dan penggunaan alat kalkulator biaya. Hasilnya menunjukkan bahwa siswa mampu memahami dan menerapkan konsep dasar produksi minuman serta manajemen keuangan secara mandiri. Program ini diharapkan dapat meningkatkan kesiapan kerja siswa dan menumbuhkan semangat kewirausahaan. Selain itu, kegiatan ini mencerminkan komitmen berkelanjutan Politeknik Pariwisata Batam dalam memperkuat kolaborasi dengan lembaga pendidikan guna mengembangkan generasi muda yang kompeten, mandiri, dan siap industri.

Pelatihan perhitungan biaya produksi minuman di SMK Al-Jabar Bengkong, Kota Batam, membuka peluang besar bagi siswa untuk mengembangkan keterampilan praktis yang relevan dengan kebutuhan industri.Kegiatan ini merupakan hasil sinergi antara Politeknik Pariwisata Batam dan sekolah, yang bertujuan membekali siswa dengan keterampilan manajerial, khususnya dalam manajemen biaya di sektor minuman.Pelatihan ini memberikan kontribusi signifikan dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa, terutama dalam mempersiapkan diri untuk kewirausahaan atau memasuki dunia kerja.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji bagaimana penerapan kalkulator biaya digital yang sederhana dan berbasis aplikasi mobile dapat meningkatkan pemahaman siswa SMK tentang manajemen biaya produksi minuman secara mandiri, terutama di sekolah dengan keterbatasan sumber daya. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang dampak jangka panjang dari pelatihan semacam ini terhadap minat siswa untuk memulai usaha minuman kopi setelah lulus, termasuk faktor pendukung atau penghambat yang mereka alami dalam tahap awal kewirausahaan. Terakhir, penelitian bisa mengembangkan model pembelajaran berbasis proyek yang menggabungkan pelatihan teknis pembuatan kopi dengan simulasi bisnis nyata, seperti menjual produk ke komunitas sekolah atau pasar lokal, sehingga siswa tidak hanya belajar menghitung biaya, tetapi juga mengalami langsung tantangan pemasaran, permintaan pasar, dan pengelolaan keuntungan secara nyata.

  1. Optimizing The Role Of Social Media As A Means Promotion Of Digital Marketing Of Tourism Ngenang Island... doi.org/10.59193/jkw.v3i1.362Optimizing The Role Of Social Media As A Means Promotion Of Digital Marketing Of Tourism Ngenang Island doi 10 59193 jkw v3i1 362
  2. Skills and Knowledge Development Training for Students in the Tourism Industry at SMKN 1 Bintan Utara... jurnal.btp.ac.id/index.php/jurnalkekerwisata/article/view/320Skills and Knowledge Development Training for Students in the Tourism Industry at SMKN 1 Bintan Utara jurnal btp ac index php jurnalkekerwisata article view 320
  3. View of Perencanaan Model Bisnis pada UMKM dalam Mengembangkan Oleh-oleh Khas Bekasi. view perencanaan... doi.org/10.37535/104001120216View of Perencanaan Model Bisnis pada UMKM dalam Mengembangkan Oleh oleh Khas Bekasi view perencanaan doi 10 37535 104001120216
  4. Social Assistance At Yaa Bunayya Orphanage, Batam City, Riau Islands Province | JURNAL KEKER WISATA.... doi.org/10.59193/jkw.v3i1.324Social Assistance At Yaa Bunayya Orphanage Batam City Riau Islands Province JURNAL KEKER WISATA doi 10 59193 jkw v3i1 324
  1. #minat siswa#minat siswa
  2. #al jabar batam#al jabar batam
Read online
File size428.33 KB
Pages6
Short Linkhttps://juris.id/p-1Td
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

JURIS Uji Penetrasi Spesimen Pada Sungkup Helm Berbasis Biokomposit Sebagai Bahan Alternatif Pengganti Helm 2025More at 2025

POLMAN BABELPOLMAN BABEL Fungsi helm yang benar adalah sebagai pelindung untuk keselamatan pengendara sepeda motor dari cedera kepala saat terjadi kecelakaan dan mengalami benturanFungsi helm yang benar adalah sebagai pelindung untuk keselamatan pengendara sepeda motor dari cedera kepala saat terjadi kecelakaan dan mengalami benturan

JURIS Paper Soap Herbal Kemangi Dan Serai Sebagai Solusi Inovatif Pemberdayaan Petani Sayur Desa Janti Papar Kediri 2025More at 2025

RCSDEVELOPMENTRCSDEVELOPMENT Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani sayur di Desa Janti, Kabupaten Kediri, melalui workshop pembuatanKegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani sayur di Desa Janti, Kabupaten Kediri, melalui workshop pembuatan

JURIS Inovasi Produksi Dan Desain Pada Industri Tenun Troso Jepara 2025More at 2025

LATANSAMASHIROLATANSAMASHIRO Selain berdampak pada peningkatan ekonomi pengrajin, kegiatan ini juga memperkuat identitas budaya lokal dan mendukung keberlanjutan Desa Troso sebagaiSelain berdampak pada peningkatan ekonomi pengrajin, kegiatan ini juga memperkuat identitas budaya lokal dan mendukung keberlanjutan Desa Troso sebagai

JURIS Doi 10 36873 PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG DAYAK Eleutherine americana L Merr YANG DIBERI EMPAT JENIS KOTORAN TERNAK PADA TANAH GAMBUT DAN SPODOSOL The Growth And Yield Dayak Onion E 2021More at 2021

UNPARUNPAR Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil bawang dayak yang diberi empat jenis pupuk kandang yang ditanam pada tanah spodosolTujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pertumbuhan dan hasil bawang dayak yang diberi empat jenis pupuk kandang yang ditanam pada tanah spodosol

JURIS Assessment of the Physical Quality of Eucalyptus pellita Seedlings from Shoot Cutting by Age Level 2021More at 2021

UNILAUNILA Penelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan dasar pembuatan bioplastik komposit yang ramah lingkungan. Kulit kakao yangPenelitian ini bertujuan untuk memanfaatkan limbah kulit kakao sebagai bahan dasar pembuatan bioplastik komposit yang ramah lingkungan. Kulit kakao yang

JURIS Pengaruh Pola Budidaya pada Hutan Kemasyarakatan di Areal Kelola KPH VIII Batutegi terhadap Pendapatan Petani dan Kesuburan Tanah Silviculture Effect in Community Forestry in KPHL VIII Batutegi to Fa 2021More at 2021

UNILAUNILA Pola budidaya monokultur pada areal yang telah diberi IUPHKm memberi pendapatan tertinggi. Hal ini dipengaruhi oleh usia rata-rata pemanfaatan kawasanPola budidaya monokultur pada areal yang telah diberi IUPHKm memberi pendapatan tertinggi. Hal ini dipengaruhi oleh usia rata-rata pemanfaatan kawasan

JURIS Analisis Penentuan Power Loading Pada Desain Awal Pesawat Terbang Tanpa Awak LSU 05 NG 2019More at 2019

LAPANLAPAN Penelitian ini berfokus pada analisis penentuan power loading pada awal desain pesawat LSU-05 NG. Dengan menentukan power loading maka kebutuhan daya enginePenelitian ini berfokus pada analisis penentuan power loading pada awal desain pesawat LSU-05 NG. Dengan menentukan power loading maka kebutuhan daya engine

JURIS ORODISPERSIBLE TABLET A Patient Friendly Dosage Form a Review 2015More at 2015

BALIMEDICALJOURNALBALIMEDICALJOURNAL Orodispersible tablet memiliki berbagai keunggulan dibandingkan sediaan oral konvensional, antara lain tingkat kepatuhan pasien yang lebih baik, aksi farmakologisOrodispersible tablet memiliki berbagai keunggulan dibandingkan sediaan oral konvensional, antara lain tingkat kepatuhan pasien yang lebih baik, aksi farmakologis

Useful /

JURIS Developing Basic English Conversational Skills via Cooperative Learning Strategies and Realia Based Instruction in the Community of Pandang Tak Jemu Tourism Village 2025More at 2025

BTPBTP Model ini berpotensi berkelanjutan karena metode dan sumber belajar mudah diadopsi secara mandiri. Kegiatan pengabdian ini berhasil memperkuat kapasitasModel ini berpotensi berkelanjutan karena metode dan sumber belajar mudah diadopsi secara mandiri. Kegiatan pengabdian ini berhasil memperkuat kapasitas

JURIS Hubungan Kekuatan Otot Lengan Dengan Servis Atas Dalam Permainan Bola Voli 2025More at 2025

MAHARDHIKAMAHARDHIKA Teknik pengumpulan data yang digunakan yaitu tes. Instrumen dalam penelitian ini menggunakan tes push up dan tes keterampilan servis atas. Teknik analisisTeknik pengumpulan data yang digunakan yaitu tes. Instrumen dalam penelitian ini menggunakan tes push up dan tes keterampilan servis atas. Teknik analisis

JURIS Pengaruh Metode Body Painting Terhadap Pemahaman Anatomi Otot Pada Mahasiswa Pendidikan Jasmani Studi Pada Mata Kuliah Massage Fisioterapi Cedera Olahraga 2025More at 2025

MAHARDHIKAMAHARDHIKA Instrumen yang digunakan berupa tes dalam bentuk multiple choice. Uji kualitas instrumen penilaian tes butir meliputi uji validitas, uji reliabilitas,Instrumen yang digunakan berupa tes dalam bentuk multiple choice. Uji kualitas instrumen penilaian tes butir meliputi uji validitas, uji reliabilitas,

JURIS Pengaruh Pendekatan CRT Culturally Responsive Teaching Terhadap Hasil Belajar Softball Siswa SMA 8 Semarang 2025More at 2025

MAHARDHIKAMAHARDHIKA Hal ini menunjukkan bahwa pendekatan CRT, yang mempertimbangkan latar belakang budaya peserta didik, efektif dalam meningkatkan hasil belajar softballHal ini menunjukkan bahwa pendekatan CRT, yang mempertimbangkan latar belakang budaya peserta didik, efektif dalam meningkatkan hasil belajar softball

Subjects /

  1. #regresi linier#regresi linier
  2. #bonggol jagung umkm#bonggol jagung umkm
  3. #variabel bebas insentif#variabel bebas insentif
  4. #octave allegro#octave allegro
  5. #praktis realistis ibn#praktis realistis ibn
  6. #pangan lokal#pangan lokal
  7. #hasil produksi#hasil produksi
  8. #pendidikan kesehatan#pendidikan kesehatan

ads-block-test