POLINELAPOLINELA

PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan)PETERPAN (Jurnal Peternakan Terapan)

Harga pakan komersial yang relatif tinggi menyebabkan tingkat keuntungan yang didapatkan menjadi rendah bahkan tidak menutup kemungkinan peternak juga mengalami kerugian. Maka dari itu kiranya dipandang perlunya untuk mencari bahan pakan alternatif yang dapat menggantikan sebagian dari pakan komersial. Untuk bisa menekan harga pakan diperlukan sumber bahan pakan alternatif yang memiliki nilai tinggi dengan harga yang relatif murah. Bahan pakan alternatif yang dapat digunakan ialah mata lele (Lemna minor) yang merupakan tumbuhan air yang kurang dimanfaatkan dengan baik oleh masyarakat.

Pemberian tepung mata lele 4,5% dalam ransum broiler mampu mengurangi total biaya produksi dan memiliki nilai yang ekonomis.

Saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah mengkaji ulang pemberian tepung mata lele hingga level optimal dalam ransum broiler untuk meningkatkan bobot badan akhir pada broiler dan menambah pendapatan. Selain itu, penelitian juga dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi mata lele sebagai sumber protein alternatif bagi ternak unggas, dengan mempertimbangkan aspek-aspek seperti nutrisi, ketersediaan, dan efisiensi produksi. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis dampak penggunaan mata lele dalam ransum terhadap kesehatan dan kualitas daging broiler, serta potensi pasar untuk produk-produk unggas yang menggunakan mata lele sebagai bahan pakan.

Read online
File size203.11 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

ads-block-test