UMSIUMSI

Tarjih : Agribusiness Development JournalTarjih : Agribusiness Development Journal

Kopi memiliki peran vital dalam aktivitas ekonomi Indonesia. Kahayya coffee adalah warisan leluhur dari kebun liar Kahayya. Tujuan penelitian ini adalah mengembangkan strategi pemasaran yang lebih efektif untuk meningkatkan harga jual kopi Kahayya melalui pemanfaatan sektor pariwisata alam di Kahayya. Di beberapa pusat produksi kopi, petani dan kelompok petani di Kahayya menjual kopi mentah dan umumnya menjual hasil produksi mereka kepada pedagang perantara dengan harga relatif rendah. Hal ini salah satu alasan mengapa harga yang diperoleh bisa lebih optimal. Juga, petani mempertimbangkan hal ini sebagai keuntungan karena produk pertanian mereka cepat terjual dan tidak perlu mengeluarkan biaya untuk proses distribusi, yaitu transportasi ke pasar. Hasil menunjukkan bahwa pemasaran kopi Kahayya masih perlu dioptimalkan; masih banyak petani yang menjual dengan harga rendah karena keterbatasan kemampuan petani untuk menganalisis informasi harga kompetitor. Strateginya adalah melakukan survei pasar dengan mengunjungi tempat penjualan kopi Kahayya, seperti kafe atau kafe lainnya. Tujuan dari penelitian ini juga untuk mengetahui harga yang dijual di pasar, apakah menunjukkan keuntungan atau bahkan merugikan petani. Salah satu strategi adalah adanya kafe di Kahayya. Pariwisata alam memfasilitasi pemasaran petani karena ketika pengunjung pergi ke Kahayya, mereka dapat menikmati kopi Kahayya sambil menikmati atraksi wisata di Kahayya.

Strategi pemasaran kopi olahan di kelompok petani Kahayya II secara umum adalah memberikan bantuan kepada pihak terkait seperti penyuluh dan pemuda petani dalam proses pemasaran, mengembangkan kualitas produk atau kemasan agar dapat menarik perhatian konsumen, melakukan survei pasar dan memberikan bantuan dalam pengadaan dana bantuan atau KUR.Dengan meningkatkan kesejahteraan masyarakat pertanian, dapat membangkitkan minat generasi muda yang belum pernah memikirkan menjadi petani karena mereka berpikir bahwa menjadi petani sangat sulit untuk diubah, dan juga memudahkan masyarakat dan pemerintah dalam mengurangi dampak negatif krisis petani yang merupakan isu penting di masa depan.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada dampak penggunaan pupuk organik terhadap kualitas dan nilai jual kopi Kahayya, karena saat ini masih ada petani yang menggunakan pupuk anorganik. Selain itu, perlu dikaji potensi pemasaran kopi melalui platform e-commerce untuk memperluas pasar dan mengurangi ketergantungan pada pedagang perantara. Terakhir, studi tentang integrasi pariwisata alam dengan pemasaran kopi dapat dilanjutkan dengan mengeksplorasi cara meningkatkan pengalaman konsumen saat menikmati kopi Kahayya di lokasi wisata, seperti melalui pengemasan khusus atau aktivitas interaktif yang memperkuat identitas lokal.

  1. Marketing Strategy for Processed Coffee at Kahayya II Farmer Group in Kindang District, Bulukumba Regency... jurnal-umsi.ac.id/index.php/agribisnis/article/view/800Marketing Strategy for Processed Coffee at Kahayya II Farmer Group in Kindang District Bulukumba Regency jurnal umsi ac index php agribisnis article view 800
  2. Contribution of Agricultural Sector and Sub Sectors on Indonesian Economy | Khairiyakh | Ilmu Pertanian... doi.org/10.22146/ipas.10616Contribution of Agricultural Sector and Sub Sectors on Indonesian Economy Khairiyakh Ilmu Pertanian doi 10 22146 ipas 10616
Read online
File size291.82 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test