POLINELAPOLINELA
J-PlantasimbiosaJ-PlantasimbiosaLuas lahan pertanian yang semakin berkurang akibat alih fungsi menjadi pemukiman mengancam ketahanan pangan dan keberlanjutan sektor pertanian, sehingga diperlukan alternatif budidaya yang efisien dan bergizi. Microgreens, sayuran muda yang kaya nutrisi dan dapat dibudidayakan di lahan terbatas, menjadi solusi potensial yang keberhasilannya sangat dipengaruhi oleh media tanam. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan dan protein microgreens bayam dan kangkung. Penelitian dilaksanakan di Jambewangi pada Agustus–November 2024 menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dua faktor, yaitu media tanam (arang sekam, cocopeat, pasir Malang, dan rockwool) dan jenis sayuran (kangkung dan bayam hijau), masing-masing dengan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan interaksi nyata antara jenis sayuran dan media tanam terhadap bobot segar tanaman usia 14 HST. Perlakuan terbaik terdapat pada arang sekam × kangkung, cocopeat × kangkung, dan rockwool × kangkung. Kadar protein tertinggi tercatat pada pasir × bayam (6,05%), sedangkan total klorofil tertinggi pada cocopeat × kangkung (38,80 µmolm⁻²). Pemilihan media tanam yang tepat terbukti berpengaruh signifikan terhadap pertumbuhan vegetatif dan kualitas gizi microgreens.
Terdapat interaksi nyata antara jenis sayuran microgreens dengan berbagai media tanam pada hasil bobot segar tanaman 14 HST berkisar (0,3390-0,3803g) pada arang sekam × kangkung, cocopeat × kangkung, dan rockwool × kangkung.Kadar protein terbaik pada perlakuan pasir × bayam sebesar 6,05%, dan total klorofil terbaik pada perlakuan cocopeat × kangkung (38,80 µmolm⁻²).Microgreens kangkung menunjukkan hasil yang lebih baik pada pertumbuhan tinggi, jumlah daun, bobot segar tanaman usia 11 HST, dan panjang akar.Microgreens bayam menunjukkan hasil yang lebih baik pada daya kecambah benih (98,68%).
Penelitian lanjutan dapat mengkaji pengaruh kombinasi media tanam dengan kondisi cahaya optimal untuk meningkatkan efisiensi fotosintesis. Selain itu, perlu dilakukan studi tentang dampak jangka panjang penggunaan media tanam tertentu terhadap kesehatan tanah dan lingkungan. Penelitian juga dapat mengembangkan metode pengujian organoleptik untuk mengevaluasi preferensi konsumen terhadap rasa dan tekstur microgreens dari berbagai jenis media tanam.
- PENGARUH BEBERAPA MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN MICROGREENS BROKOLI (Brassica oleracea L.) DAN KUBIS... doi.org/10.35194/prs.v3i1.1493PENGARUH BEBERAPA MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN MICROGREENS BROKOLI Brassica oleracea L DAN KUBIS doi 10 35194 prs v3i1 1493
- Review: Potensi Microgreens Meningkatkan Kesehatan Lansia Di Masa Pandemi | Candra Kusumah | Jurnal Ilmiah... ejournal.urindo.ac.id/index.php/pertanian/article/view/1404Review Potensi Microgreens Meningkatkan Kesehatan Lansia Di Masa Pandemi Candra Kusumah Jurnal Ilmiah ejournal urindo ac index php pertanian article view 1404
- Pengaruh Penambahan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat (Ipomoea reptans) | ORYZA:... jurnal.stkipbima.ac.id/index.php/OZ/article/view/530Pengaruh Penambahan Arang Sekam Terhadap Pertumbuhan Tanaman Kangkung Darat Ipomoea reptans ORYZA jurnal stkipbima ac index php OZ article view 530
| File size | 326.8 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
CCRJOURNALCCRJOURNAL Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem monokultur memiliki tingkat infestasi tertinggi, sedangkan sistem pertanian campuran kopi-jeruk secara signifikanHasil penelitian menunjukkan bahwa sistem monokultur memiliki tingkat infestasi tertinggi, sedangkan sistem pertanian campuran kopi-jeruk secara signifikan
POLINELAPOLINELA Penelitian ini menyimpulkan bahwa aplikasi pupuk hayati di tanah gambut dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kedelai edamame, dengan dosis optimalPenelitian ini menyimpulkan bahwa aplikasi pupuk hayati di tanah gambut dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kedelai edamame, dengan dosis optimal
PUBLINEPUBLINE Kronis paparan pestisida merupakan faktor risiko lingkungan yang telah teridentifikasi untuk sindrom parkinsonian, tetapi bukti dari pertanian pertanianKronis paparan pestisida merupakan faktor risiko lingkungan yang telah teridentifikasi untuk sindrom parkinsonian, tetapi bukti dari pertanian pertanian
IISTRIISTR Profil elevasi yang curam memengaruhi pola aliran material vulkanik seperti lava dan lahar, menimbulkan risiko signifikan bagi wilayah tertentu. PenggunaanProfil elevasi yang curam memengaruhi pola aliran material vulkanik seperti lava dan lahar, menimbulkan risiko signifikan bagi wilayah tertentu. Penggunaan
POLINELAPOLINELA Diantaranya adalah dengan memberi perlakuan zat pengatur tumbuh (ZPT), agar vigoritas benih dapat dipertahankan. Pembibitan tanaman kakao dapat tumbuhDiantaranya adalah dengan memberi perlakuan zat pengatur tumbuh (ZPT), agar vigoritas benih dapat dipertahankan. Pembibitan tanaman kakao dapat tumbuh
POLIPANGKEPPOLIPANGKEP Penilaian dilakukan terhadap tanaman cabai, jagung, padi, dan jeruk dengan menggunakan contoh tanah komposit hingga kedalaman 40 cm dan 80 cm. HasilPenilaian dilakukan terhadap tanaman cabai, jagung, padi, dan jeruk dengan menggunakan contoh tanah komposit hingga kedalaman 40 cm dan 80 cm. Hasil
TAZKIATAZKIA Selain itu, penelitian ini mengidentifikasi tantangan umum seperti infrastruktur yang tidak memadai dan koordinasi yang terputus-putus, serta menyarankanSelain itu, penelitian ini mengidentifikasi tantangan umum seperti infrastruktur yang tidak memadai dan koordinasi yang terputus-putus, serta menyarankan
STKIPAHSINGARAJASTKIPAHSINGARAJA Data yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis data kualitatif melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Temuan menunjukkanData yang terkumpul dianalisis menggunakan analisis data kualitatif melalui reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Temuan menunjukkan
Useful /
SEANINSTITUTESEANINSTITUTE Secara keseluruhan, sistem yang dikembangkan menyediakan solusi hemat biaya dan data empiris relevan untuk kondisi tropis Indonesia, berkontribusi padaSecara keseluruhan, sistem yang dikembangkan menyediakan solusi hemat biaya dan data empiris relevan untuk kondisi tropis Indonesia, berkontribusi pada
SEANINSTITUTESEANINSTITUTE Hasil pengukuran menunjukkan bahwa dalam kondisi operasi normal, hotspot terdeteksi pada Klem Bushing Primer TD#2 fasa T dengan suhu 60,5°C, sementaraHasil pengukuran menunjukkan bahwa dalam kondisi operasi normal, hotspot terdeteksi pada Klem Bushing Primer TD#2 fasa T dengan suhu 60,5°C, sementara
UEUUEU Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik simple random sampling terhadap 97 pekerja. Pengukuran heat strain dilakukan dengan Heat Strain Score IndexPengambilan sampel dilakukan dengan teknik simple random sampling terhadap 97 pekerja. Pengukuran heat strain dilakukan dengan Heat Strain Score Index
UINMYBATUSANGKARUINMYBATUSANGKAR Teori ini menekankan perbedaan dalam kelangkaan faktor produksi antara negara-negara sebagai faktor utama yang mempengaruhi pola perdagangan. Faktor produksiTeori ini menekankan perbedaan dalam kelangkaan faktor produksi antara negara-negara sebagai faktor utama yang mempengaruhi pola perdagangan. Faktor produksi