UNJAUNJA
BiospeciesBiospeciesBee bread adalah produk fermentasi alami yang dibuat oleh lebah madu (Apis mellifera) yang tersusun atas campuran sekresi kelenjar ludah lebah, serbuk sari, dan madu, dan kaya akan senyawa bioaktif seperti fenolik dan flavonoid. Aktivitas antioksidan bee bread dilaporkan bervariasi dan dipengaruhi oleh asal geografis, spesies lebah, pelarut ekstraksi, dan metode pengujian. Artikel review ini bertujuan membandingkan aktivitas antioksidan ekstrak bee bread dari berbagai wilayah geografis lebah berdasarkan hasil penelitian terdahulu. Kajian pustaka terdiri dari artikel ilmiah yang diterbitkan dari tahun 2017 hingga 2024 yang diperoleh dari database terindeks seperti Google Scholar, PubMed, ScienceDirect, Springer, dan Scopus. Jenis pelarut ekstraksi, teknik uji antioksidan, dan hasil aktivitas yang dilaporkan dalam bentuk IC50 atau persentase inhibisi semua dimasukkan dalam analisis. Hasil kajian menunjukkan bahwa ekstrak bee bread dari Malaysia, khususnya yang diekstraksi menggunakan pelarut etanol 70% dilaporkan memiliki aktivitas antioksidan tertinggi. Pelarut etanol 70% memiliki efektivitas terbaik dalam mengekstraksi senyawa bioaktif. Kesimpulannya, bee bread berpotensi sebagai sumber antioksidan alami yang dapat dikembangkan sebagai bahan pangan fungsional dan produk kesehatan.
Aktivitas antioksidan bee bread dipengaruhi oleh asal geografis, jenis pelarut ekstraksi, dan metode pengujian.Bee bread dari wilayah tropis seperti Malaysia menunjukkan aktivitas antioksidan lebih tinggi dibandingkan wilayah beriklim sedang.Etanol 70-80% merupakan pelarut yang paling efektif untuk mengekstraksi senyawa antioksidan, dan penggunaan metode uji yang beragam penting untuk memperoleh gambaran komprehensif.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengaruh variasi pelarut ekstraksi terhadap aktivitas antioksidan bee bread di berbagai wilayah geografis. Selain itu, studi tentang dampak kondisi penyimpanan terhadap komposisi senyawa bioaktif bee bread perlu dilakukan. Terakhir, perbandingan aktivitas antioksidan bee bread dari sumber tanaman yang berbeda dapat memberikan wawasan baru untuk optimasi kualitas produk.
- Client Challenge. client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site... doi.org/10.1007/s00217-024-04597-7Client Challenge client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site doi 10 1007 s00217 024 04597 7
- Client Challenge. client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site... doi.org/10.1007/s11694-020-00427-yClient Challenge client challenge javascript disabled browser please enable proceed required part site doi 10 1007 s11694 020 00427 y
| File size | 778.37 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
IAIN KERINCIIAIN KERINCI Temuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa waqf saham dapat direinterpretasikan sebagai instrumen waqf yang sah dengan legitimasi yang kuat dari perspektifTemuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa waqf saham dapat direinterpretasikan sebagai instrumen waqf yang sah dengan legitimasi yang kuat dari perspektif
IAIN KERINCIIAIN KERINCI Temuan ini menunjukkan bahwa perusahaan harus meningkatkan manajemen biaya lingkungan dan memperkuat independensi dewan, karena peningkatan frekuensi rapatTemuan ini menunjukkan bahwa perusahaan harus meningkatkan manajemen biaya lingkungan dan memperkuat independensi dewan, karena peningkatan frekuensi rapat
UNJAUNJA Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji distribusi kekayaan, keanekaragaman, dan kemerataan jenis makrofauna di Taman Kupu-Kupu Gita Persada, Teluk BetungPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji distribusi kekayaan, keanekaragaman, dan kemerataan jenis makrofauna di Taman Kupu-Kupu Gita Persada, Teluk Betung
UNJAUNJA Sungai Resun terletak di Kabupaten Lingga, Kepulauan Riau, dan digunakan oleh masyarakat setempat untuk berbagai aktivitas antropogenik seperti mandi danSungai Resun terletak di Kabupaten Lingga, Kepulauan Riau, dan digunakan oleh masyarakat setempat untuk berbagai aktivitas antropogenik seperti mandi dan
UNIKASTPAULUSUNIKASTPAULUS Hasil penelitian menunjukan dari keenam sampel ditemukan dua sampel feses yang positif mengandung telur cacing tipe Stongyle dan Stongyloides ransomi.Hasil penelitian menunjukan dari keenam sampel ditemukan dua sampel feses yang positif mengandung telur cacing tipe Stongyle dan Stongyloides ransomi.
UnwahasUnwahas Salah satu uji toksisitas dari ekstrak adalah BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) dengan menggunakan larva Artemia yang ditentukan berdasarkan jumlah kematianSalah satu uji toksisitas dari ekstrak adalah BSLT (Brine Shrimp Lethality Test) dengan menggunakan larva Artemia yang ditentukan berdasarkan jumlah kematian
UnwahasUnwahas Variasi suhu yang digunakan yaitu 25℃, 40℃, dan 60℃. Parameter yang diamati secara organoleptis, dilanjutkan uji kualitatif yaitu uji profil kromatogramVariasi suhu yang digunakan yaitu 25℃, 40℃, dan 60℃. Parameter yang diamati secara organoleptis, dilanjutkan uji kualitatif yaitu uji profil kromatogram
UnwahasUnwahas Aktivitas antioksidan dan anti-tirosinase ditemukan hampir di semua bagian tanaman diekstraksi secara maserasi dengan pelarut etanol. Berbagai metode untukAktivitas antioksidan dan anti-tirosinase ditemukan hampir di semua bagian tanaman diekstraksi secara maserasi dengan pelarut etanol. Berbagai metode untuk
Useful /
IAIN KERINCIIAIN KERINCI penguatan sistem data terintegrasi, reformasi kebijakan perikanan, pengembangan pembiayaan berkelanjutan, penguatan kapasitas institusional, adopsi teknologi,penguatan sistem data terintegrasi, reformasi kebijakan perikanan, pengembangan pembiayaan berkelanjutan, penguatan kapasitas institusional, adopsi teknologi,
JOMPUJOMPU Penelitian ini berfokus pada penerapan media pembelajaran menggunakan Open Broadcaster Software (OBS) yang dapat meningkatkan partisipasi dan pemahamanPenelitian ini berfokus pada penerapan media pembelajaran menggunakan Open Broadcaster Software (OBS) yang dapat meningkatkan partisipasi dan pemahaman
UnwahasUnwahas Berdasarkan hasil statistik, kombinasi minyak biji jinten hitam dan minyak biji kapulaga terbukti mampu menurunkan ketebalan epitel bronkus, otot polosBerdasarkan hasil statistik, kombinasi minyak biji jinten hitam dan minyak biji kapulaga terbukti mampu menurunkan ketebalan epitel bronkus, otot polos
UnwahasUnwahas Terdapat perbedaan bermakna pada nilai Hb sebelum dan sesudah terapi pada kelompok Metamizol maupun Ketorolak (semua p=0,001), namun tidak terdapat perbedaanTerdapat perbedaan bermakna pada nilai Hb sebelum dan sesudah terapi pada kelompok Metamizol maupun Ketorolak (semua p=0,001), namun tidak terdapat perbedaan