ARIPIARIPI

Jurnal Pendidikan Kimia, Fisika dan BiologiJurnal Pendidikan Kimia, Fisika dan Biologi

Sacha inchi (Plukenetia volubilis Linneo) adalah tanaman dari famili Euphorbiaceae yang dikenal memiliki buah berbentuk bintang berwarna hijau dan biji berwarna cokelat. Tanaman ini memiliki nilai gizi tinggi serta aktivitas antioksidan yang signifikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi senyawa metabolit sekunder serta menentukan kadar total fenolik dari ekstrak metanol daun Plukenetia volubilis Linneo. Sampel diekstraksi menggunakan metode maserasi, kemudian dilakukan uji fitokimia dan analisis kadar total fenolik menggunakan metode Folin-Ciocalteu. Hasil uji fitokimia menunjukkan bahwa ekstrak metanol daun sacha inchi mengandung senyawa metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, saponin, dan tanin. Kandungan total fenolik yang diperoleh dari ekstrak tersebut sebesar 19,94%, yang mengindikasikan potensi aktivitas antioksidan yang tinggi. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa daun sacha inchi berpotensi dikembangkan sebagai sumber senyawa bioaktif alami yang bermanfaat bagi kesehatan.

Didasarkan atas hasil penelitian yang telah diperoleh, dapat disimpulkan bahwa hasil uji fitokimia kualitatif ekstrak methanol daun sacha inchi Ekstrak daun tumbuhan Sacha Inchi (Pukenetia volubilis Linneo) positif mengandung flavonoid, alkaloid, saponin dan tannin.Kadar kandungan fenolat total yang diperoleh dari ekstrak matanol daun Tumbuhan Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) diperoleh sebesar 19,94%.Disarankan untuk dilakukan penelitian lebih lanjut agar bisa membandingkan kadar fenolat total ekstrak metanol daun tumbuhan Sacha Inchi (Plukenetia volubilis Linneo) dan disarankan melakukan penelitian untuk menguji kadar fenolat total dengan menggunakan pelarut lain.Selanjutnya perlu dilakukan uji bioaktifitas lainnya karena banyaknya senyawa yang ada pada tumbuhan Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L) dan sangat berpotensi untuk dikembangkan lebih lanjut.

Berdasarkan hasil penelitian ini, disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang potensi daun sacha inchi sebagai sumber senyawa bioaktif alami. Penelitian lanjutan dapat fokus pada identifikasi lebih lanjut senyawa metabolit sekunder yang terkandung dalam daun sacha inchi, serta mengeksplorasi aktivitas biologis dan farmakologisnya. Selain itu, penelitian tentang efek antioksidan dan antiinflamasi dari senyawa fenolat dalam daun sacha inchi juga dapat menjadi arah studi yang menarik. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi lebih dalam pengembangan manfaat daun sacha inchi bagi kesehatan dan kesejahteraan masyarakat.

  1. Aktivitas Antioksidan, Kandungan Total Fenolik dan Kandungan Total Flavonoid Pada Beberapa Tumbuhan Berkhasiat... doi.org/10.32522/ujht.v5i2.6224Aktivitas Antioksidan Kandungan Total Fenolik dan Kandungan Total Flavonoid Pada Beberapa Tumbuhan Berkhasiat doi 10 32522 ujht v5i2 6224
Read online
File size740.68 KB
Pages15
DMCAReport

Related /

JURIS Balanced Nutrition Education Based on the Isi Piringku Principle at the Outpatient Clinic of Rokan Hulu Regional General Hospital A Promotive Effort in the Prevention of Non Communicable Diseases 2026More at 2026

UMIUMI Evaluasi dilakukan melalui observasi partisipasi peserta dan respons verbal selama sesi diskusi tanpa menggunakan pengukuran kuantitatif berupa tes praEvaluasi dilakukan melalui observasi partisipasi peserta dan respons verbal selama sesi diskusi tanpa menggunakan pengukuran kuantitatif berupa tes pra

JURIS Analysis of Student Satisfaction at Riau University with the Wayground Website Using the Webuse Approach 2026More at 2026

UMIUMI Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi dalam pengembangan platform e-learning yang lebih responsif terhadap kebutuhan pengguna. Penelitian iniPenelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi dalam pengembangan platform e-learning yang lebih responsif terhadap kebutuhan pengguna. Penelitian ini

JURIS Pemberdayaan Aparatur Dalam Pemerintahan Di Kecamatan Angkola Timur Kabupaten Tapanuli Selatan 2026More at 2026

JURNALUGNJURNALUGN Dalam usaha memperoleh data bagi penulisan skripsi ini, digunakan dua metode penelitian, yaitu library research dan field research dan teknik pengumpulanDalam usaha memperoleh data bagi penulisan skripsi ini, digunakan dua metode penelitian, yaitu library research dan field research dan teknik pengumpulan

JURIS Kapabilitas Petugas Di Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Padangsidimpuan 2026More at 2026

JURNALUGNJURNALUGN Kapabilitas petugas pemasyarakatan di Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Padangsidimpuan telah sesuai dengan tujuannya. Faktor pendukung meliputi saranaKapabilitas petugas pemasyarakatan di Lembaga Pemasyarakatan Kelas IIB Padangsidimpuan telah sesuai dengan tujuannya. Faktor pendukung meliputi sarana

JURIS Analisis Pemahaman Pelajar Tentang Peran Pancasila Sebagai Dasar Negara 2025More at 2025

ARIPIARIPI Meskipun demikian, teridentifikasi adanya kesenjangan pemahaman pada dimensi sejarah perumusan Pancasila, dengan 20% responden memberikan respons netral.Meskipun demikian, teridentifikasi adanya kesenjangan pemahaman pada dimensi sejarah perumusan Pancasila, dengan 20% responden memberikan respons netral.

JURIS Potensi Senyawa Bioaktif Pada Buah Kapulaga Jawa Amomum Compactum Sebagai Kandidat Agen Antiinflamasi Tertarget Cox 2 Studi In Silico 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Tanaman kapulaga jawa (Amomum compactum) memiliki aktivitas farmakologi yang berpotensi sebagai antiinflamasi berdasarkan uji in vitro. Studi ini bertujuanTanaman kapulaga jawa (Amomum compactum) memiliki aktivitas farmakologi yang berpotensi sebagai antiinflamasi berdasarkan uji in vitro. Studi ini bertujuan

JURIS Hubungan Kekerabatan Fenetik Sembilan Spesies Anggota Myrtaceae Berdasarkan Morfologi dan Karakter Anatomis Daun 2025More at 2025

UGMUGM Hasil identifikasi menunjukkan bahwa sembilan spesies yang diteliti tergolong dalam genus Eucalyptus, Syzygium, Eugenia, Psidium, dan Melaleuca. AnalisisHasil identifikasi menunjukkan bahwa sembilan spesies yang diteliti tergolong dalam genus Eucalyptus, Syzygium, Eugenia, Psidium, dan Melaleuca. Analisis

JURIS CHEMICAL CONSTITUENTS OF Melaleuca leucadendron Linn LEAF ESSENTIAL OILS QUALITY UNDER DIFFERENT COLLECTING TIME IN KPH YOGYAKARTA GUNUNGKIDUL INDONESIA 2023More at 2023

APTKLHIAPTKLHI Hasil menunjukkan bahwa kondisi cuaca dengan curah hujan tinggi dan pembungaan berpengaruh bagi produksi minyak atsiri (Maret) dan meningkatkan senyawaHasil menunjukkan bahwa kondisi cuaca dengan curah hujan tinggi dan pembungaan berpengaruh bagi produksi minyak atsiri (Maret) dan meningkatkan senyawa

Useful /

JURIS Pembuatan Biopelet dari Campuran Cangkang dan Daging Biji Karet Menggunakan Mesin Screw Oil Press 2026More at 2026

ARIPIARIPI Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan suhu optimal dan rasio ideal biopellet yang terbuat dari cangkang dan inti biji karet dalam produksi biopelletPenelitian ini bertujuan untuk mendapatkan suhu optimal dan rasio ideal biopellet yang terbuat dari cangkang dan inti biji karet dalam produksi biopellet

JURIS Pemeriksaan EHP dan AHPND pada Litopenaeus vannamei dengan Metode PCR di BKHIT Jawa Timur 2026More at 2026

ARIPIARIPI Udang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan spesies introduksi yang dibudidayakan di Indonesia dan berperan penting dalam peningkatan produksi sertaUdang vaname (Litopenaeus vannamei) merupakan spesies introduksi yang dibudidayakan di Indonesia dan berperan penting dalam peningkatan produksi serta

JURIS Analisis Persepsi Penyakit Terhadap Kepuasan Terapi Pasien Diabetes Melitus Di Rsu Undata Palu 2025More at 2025

UnwahasUnwahas Penelitian ini merupakan penelitan non eksperimental dengan pendekatan metode cross sectional dengan pengumpulan data variabel bebas dan terikat pada satuPenelitian ini merupakan penelitan non eksperimental dengan pendekatan metode cross sectional dengan pengumpulan data variabel bebas dan terikat pada satu

JURIS Pendampingan Penyusunan Laporan Keuangan Pada Kelompok Usaha Kecil Menengah UKM Desa Sukajadi 2023More at 2023

UIKAUIKA Dengan adanya penyusunan laporan keuangan sederhana ini, pelaku UKM dapat membagi harta milik sendiri dan harta milik usaha mereka. Pelaku UKM juga dapatDengan adanya penyusunan laporan keuangan sederhana ini, pelaku UKM dapat membagi harta milik sendiri dan harta milik usaha mereka. Pelaku UKM juga dapat

ads-block-test