UBTUBT
J-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianJ-PEN Borneo : Jurnal Ilmu PertanianIndustri tahu dan tempe memiliki peran penting dalam perekonomian Kabupaten Nunukan. Sebagai sumber protein hewani yang penting bagi masyarakat Indonesia, tahu dan tempe tidak hanya menjadi bagian penting dari pola konsumsi masyarakat lokal, tetapi juga memiliki potensi besar untuk meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan ekonomi bagi pelaku usaha di sektor ini. Keberlangsungan suatu usaha dipengaruhi oleh tingkat pendapatan yang diperoleh. Besar kecilnya pendapatan salah satunya dapat dipengaruhi oleh kombinasi jumlah produksi produk. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kombinasi produksi untuk tingkat pendapatan yang maksimal dari industri tahu dan tempe Jaya Abadi serta mengetahui besarnya pendapatan yang diperoleh dari kombinasi tersebut. Penelitian dilaksanakan sejak bulan Desember 2022 hingga Januari 2023. Metode yang digunakan dalam penentuan lokasi adalah purposive sampling berdasarkan pertimbangan industri ini merupakan satu-satunya industri terbesar yang ada di Kabupaten Nunukan dan sudah berdiri lama. Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah linier programming, dimana untuk memperoleh kombinasi produk dan pendapatan maksimal, terlebih dahulu ditentukan faktor kendala dan fungsi tujuannya. Terdapat empat faktor kendala yang digunakan yakni biaya bahan baku kedelai, biaya kayu bakar, biaya tenaga kerja dan kapasitas produksi dengan fungsi tujuan yakni pendapatan dari tiap-tiap produk.
Berdasarkan analisis pendapatan, Jaya Abadi memperoleh pendapatan baik dari produksi tahu maupun tempe untuk setiap kali produksinya yakni sebesar Rp 4.129,- Dari hasil analisis Linier Programming menggunakan Metode Simpleks diperoleh kombinasi produksi untuk industri tersebut yakni kombinasi produk tahu sebanyak 985,8 Kg atau 87 cetakan tahu dan tempe sebanyak 241,5 Kg atau 1.191 bungkus tempe per produksi sedangkan dengan menggunakan Metode Simpleks diperoleh kombinasi produksi dengan pendapatan tertinggi yakni sebesar Rp 4.Adapun perbedaan pendapatan produksi hasil analisis dengan produksi aktual Jaya Abadi adalah sebesar Rp 339.
Untuk meningkatkan pendapatan industri tahu dan tempe di Kabupaten Nunukan, disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai strategi pemasaran dan distribusi produk. Dengan memahami perilaku konsumen dan tren pasar, industri dapat mengembangkan strategi pemasaran yang efektif untuk meningkatkan penjualan dan pendapatan. Selain itu, penelitian tentang inovasi produk dan pengembangan pasar baru juga dapat menjadi fokus selanjutnya. Inovasi produk, seperti variasi rasa atau kemasan, dapat menarik minat konsumen dan memperluas pasar. Sementara itu, pengembangan pasar baru, seperti ekspor ke daerah atau negara lain, dapat membuka peluang pendapatan yang lebih besar. Penelitian lanjutan juga dapat fokus pada efisiensi produksi dan manajemen biaya. Dengan menganalisis dan mengoptimalkan proses produksi, industri dapat mengurangi biaya produksi tanpa mengorbankan kualitas produk. Manajemen biaya yang efektif akan membantu menjaga margin keuntungan yang sehat. Terakhir, penelitian tentang sumber daya manusia dan pelatihan karyawan dapat meningkatkan produktivitas dan kualitas produk. Dengan pelatihan yang tepat, karyawan dapat meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka, sehingga meningkatkan efisiensi dan kualitas produksi secara keseluruhan.
| File size | 388.64 KB |
| Pages | 11 |
| DMCA | Report |
Related /
UBTUBT Prediksi ini dapat menjadi acuan pemerintah dalam merumuskan kebijakan impor kedelai. Model GARCH(1,1) menunjukkan harga kedelai lokal Indonesia lebihPrediksi ini dapat menjadi acuan pemerintah dalam merumuskan kebijakan impor kedelai. Model GARCH(1,1) menunjukkan harga kedelai lokal Indonesia lebih
RIVIERAPUBLISHINGRIVIERAPUBLISHING Interaksi ini memperkuat ikatan sosial dan berkontribusi pada pariwisata dan kebaikan. Gawai Dayak melampaui akar ritualnya menjadi alat diplomasi budayaInteraksi ini memperkuat ikatan sosial dan berkontribusi pada pariwisata dan kebaikan. Gawai Dayak melampaui akar ritualnya menjadi alat diplomasi budaya
ITKAITKA Ketidakpatuhan pasien disebabkan karena lupa dalam minum obat, merasa kondisi sudah membaik, kurang nyaman dengan obat, kesulitan dalam mengingat waktuKetidakpatuhan pasien disebabkan karena lupa dalam minum obat, merasa kondisi sudah membaik, kurang nyaman dengan obat, kesulitan dalam mengingat waktu
ITKAITKA Metode yang dIgunakan studi kasus dan studi literatur. Hasil Tn. A berusia 19 tahun saat ini dirawat dengan diagnose medis Astigmatisme kecanduan mainMetode yang dIgunakan studi kasus dan studi literatur. Hasil Tn. A berusia 19 tahun saat ini dirawat dengan diagnose medis Astigmatisme kecanduan main
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA Pemanenan air hujan pada skala mikro atau rumahan mengacu pada praktik mengumpulkan dan menyimpan air hujan untuk penggunaan lokal dalam skala kecil, sepertiPemanenan air hujan pada skala mikro atau rumahan mengacu pada praktik mengumpulkan dan menyimpan air hujan untuk penggunaan lokal dalam skala kecil, seperti
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA Pemanfaatan sumber energi terbarukan telah meningkat pesat beberapa tahun terakhir ini. Salah satu potensi terbesar energi terbarukan di Indonesia yaituPemanfaatan sumber energi terbarukan telah meningkat pesat beberapa tahun terakhir ini. Salah satu potensi terbesar energi terbarukan di Indonesia yaitu
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA Target susut jaringan tahun 2022 di PT PLN (Persero) UP3 Semarang sebesar 8%. Namun, untuk pencapaian susut di bulan oktober baru mencapai 10,04%. SalahTarget susut jaringan tahun 2022 di PT PLN (Persero) UP3 Semarang sebesar 8%. Namun, untuk pencapaian susut di bulan oktober baru mencapai 10,04%. Salah
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA 2 dengan ukuran geometri sepanajang 1 meter. Efektivitas fin maksimal didapat pada geometri multiple helical fin dengan fin pitch 0. 67 dan variasi fin2 dengan ukuran geometri sepanajang 1 meter. Efektivitas fin maksimal didapat pada geometri multiple helical fin dengan fin pitch 0. 67 dan variasi fin
Useful /
ITKAITKA Tujuan: mengetahui penerapan konsep teori Patricia Benner dalam asuhan keperawatan. Metode: pendekatan proses keperawatan dengan model teori keperawatanTujuan: mengetahui penerapan konsep teori Patricia Benner dalam asuhan keperawatan. Metode: pendekatan proses keperawatan dengan model teori keperawatan
RIVIERAPUBLISHINGRIVIERAPUBLISHING Tindak pidana penggelapan dalam jabatan di PT.merupakan penyalahgunaan kewenangan secara sadar, terencana, dan berulang oleh pejabat pengadaan untuk merekayasaTindak pidana penggelapan dalam jabatan di PT.merupakan penyalahgunaan kewenangan secara sadar, terencana, dan berulang oleh pejabat pengadaan untuk merekayasa
ITKAITKA Pamela G. Reed menerbitkan teori transendensi diri yang menyatakan bahwa perkembangan konsep diri dibatasi secara multidimensi yaitu ke dalam, ke luar,Pamela G. Reed menerbitkan teori transendensi diri yang menyatakan bahwa perkembangan konsep diri dibatasi secara multidimensi yaitu ke dalam, ke luar,
UBTUBT Selama tiga tahun terakhir, produksi beras padi di Kabupaten Tana Tidung telah berkisar antara 500‑700 ton, yang dianggap rendah dibandingkan denganSelama tiga tahun terakhir, produksi beras padi di Kabupaten Tana Tidung telah berkisar antara 500‑700 ton, yang dianggap rendah dibandingkan dengan