POLBINHUSPOLBINHUS

Jurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat IndonesiaJurnal Abdi dan Dedikasi kepada Masyarakat Indonesia

Pandemi COVID-19 telah meningkatkan kepedulian masyarakat untuk menjaga kesehatannya sendiri dan keluarga. Masyarakat kelurahan Mangolo memerlukan informasi ramuan jamu yang berkhasiat untuk meningkatkan imunitas tubuh pada masa pandemi tersebut. Namun, jamu dan cara pengolahannya masih minim informasi terkait yang diketahui oleh masyarakat setempat. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini melakukan pengenalan jamu samilakor beserta khasiat, bahan‑bahan, cara pengolahan, dan penyajiannya. Masyarakat memperoleh pengetahuan baru, keterampilan, dan motivasi dalam menggunakan serta mengolah bahan‑bahan tumbuhan lokal menjadi jamu untuk meningkatkan imunitas tubuh pada masa pandemik COVID-19.

Pengabdian masyarakat yang memperkenalkan jamu samilakor masih diperlukan, khususnya dalam aspek preservasi dan penyajian produk jamu.Pengetahuan mengenai manfaat, bahan, proses pengolahan, dan pengemasan jamu dapat dikembangkan menjadi produk yang bermanfaat bagi masyarakat Kelurahan Mangolo.Dengan demikian, program ini berpotensi meningkatkan kemandirian kesehatan masyarakat melalui pemanfaatan tanaman obat lokal.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji efek jangka panjang konsumsi rutin jamu samilakor terhadap kesehatan pernapasan dan indikator imunologis pada penduduk Kelurahan Mangolo, sehingga memberikan bukti ilmiah tentang manfaat klinisnya. Selain itu, perlu dikembangkan formulasi standar serta teknik preservasi jamu samilakor yang dapat memperpanjang masa simpan, menjaga keamanan, dan mempertahankan kandungan bioaktif, yang kemudian diuji uji stabilitas serta keamanan konsumen. Selanjutnya, model pemberdayaan berbasis Asset‑Based Community Development (ABCD) yang dipakai dalam pengabdian ini dapat dievaluasi skalabilitasnya untuk memperkenalkan ramuan herbal lain di wilayah pedesaan serupa, serta menilai perubahan perilaku kesehatan masyarakat secara menyeluruh, sehingga menghasilkan pedoman implementasi program kesehatan komunitas yang lebih efektif dan berkelanjutan.

Read online
File size561.21 KB
Pages16
DMCAReport

Related /

ads-block-test