PNCPNC

Madani : Indonesian Journal of Civil SocietyMadani : Indonesian Journal of Civil Society

Fenomena belakangan ini di setiap jengkal trotoar kosong, di depan toko, di depan sekolah, di pinggir jalan pasti ada penjual minuman manis terutama teh jumbo. Minuman manis berlebihan dapat meningkatkan resiko terkena penyakit akibat gula berlebih seperti diabetes maupun obesitas. Tujuan kegiatan pengabdian kepada masyarakat (PkM) ini yaitu meningkatkan pengetahuan kader kesehatan Desa Teguhan terkait bahaya obesitas, diabetes dan manfaat stevia. Metode pengabdian yang digunakan meliputi penyuluhan tentang bahaya penyakit diabetes, obesitas, budidaya tanaman stevia, dan praktik bersama dalam menanam serta mengolah tanaman stevia hingga siap konsumsi. Kegiatan pkm ini menghasilkan peningkatan pengetahuan pada kader sebesar 63%. Persentase pengetahuan sebelum diberikan penyuluhan terkait obesitas, diabetes dan stevia rata-rata hanya sebesar 28% dan setelah kegiatan pkm berakhir, rata-rata pengetahuan kader meningkat menjadi 91%. Hasil tersebut diharapkan kader kesehatan desa Teguhan dapat mengurangi pengunaan gula tebu dan beralih ke gula stevia serta menyebarkan pengetahuannya ke masyarakat sekitarnya agar semakin lebih banyak masyarakat yang tahu akan manfaat tanaman stevia.

Penyuluhan materi tentang obesitas, diabetes dan stevia telah diberikan dengan baik hingga mampu meningkatkan pengetahuan kader kesehatan Desa Teguhan.Hasil ini diharapkan dapat secara perlahan mampu merubah pola hidup kader menjadi lebih baik khususnya pada penggunaan gula alami yang rendah kalori stevia.Kegiatan praktek yang dilakukan juga membuat kader mampu melakukan budidaya stevia hingga menghasilkan stevia celup yang secara praktis bisa digunakan dalam kehidupan sehari-hari menggantikan peran gula tebu.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada evaluasi jangka panjang dampak penggunaan stevia terhadap kesehatan masyarakat Desa Teguhan. Selain itu, perlu diteliti potensi ekonomi budidaya stevia bagi petani lokal sebagai alternatif penghasilan. Penelitian lain bisa mengkaji efektivitas metode penyuluhan berbasis teknologi digital untuk meningkatkan partisipasi kader kesehatan dalam edukasi pencegahan penyakit non-komunikable.

Read online
File size1.03 MB
Pages13
DMCAReport

Related /

ads-block-test