LLILLI
Jurnal Manajemen dan Ilmu AdministrasiJurnal Manajemen dan Ilmu AdministrasiPenelitian ini bertujuan menganalisis manajemen pengendalian kualitas (QC) dalam menjaga konsistensi cita rasa produk Kopi Robusta dan mengkaji implementasinya menurut perspektif Ekonomi Syariah pada Home Industry X-Barue Kalibaru. Penelitian kualitatif deskriptif dengan pendekatan studi kasus ini menggunakan alat analisis siklus Plan-Do-Check-Action (PDCA) dan flowchart dalam kerangka Total Quality Management (TQM). Sumber data primer diperoleh melalui wawancara dan observasi langsung. Temuan menunjukkan bahwa Home Industry X-Barue berhasil menjaga konsistensi kualitas cita rasa melalui pengendalian berbasis metode natural yang didukung penerapan disiplin siklus PDCA pada setiap tahapan pengolahan. Secara esensial, praktik bisnis yang dilakukan, seperti kejujuran, kesiapan memberikan ganti rugi (tanggung jawab/garansi), dan ketelitian tinggi, telah merefleksikan nilai-nilai inti Syariah seperti amanah dan prinsip maslahah (kemaslahatan). Kebaruan studi ini terletak pada pemodelan QC holistik yang mengintegrasikan disiplin teknis manajemen kualitas dengan etika bisnis Islam. Implikasinya adalah penguatan kerangka kerja Ekonomi Syariah, menunjukkan bahwa kualitas produk yang berkelanjutan adalah bagian tak terpisahkan dari praktik bisnis yang Islami.
Manajemen Pengendalian Kualitas yang diterapkan pada Home Industry Pengolahan Kopi X-Barue telah berjalan efektif dalam menjaga konsistensi produk Kopi Robusta.Proses QC diorganisir dalam kerangka TQM dan telah dilaksanakan secara disiplin melalui siklus PDCA (Plan, Do, Check, Action) pada setiap tahapan, mulai dari cherry picking, sortasi, hingga roasting.Konsistensi cita rasa telah berhasil dipertahankan melalui ketelitian dalam proses dan pengujian berkala, yang menjadi bukti keberhasilan sistem QC.Implementasi Pengendalian Kualitas menunjukkan keselarasan yang kuat dengan Prinsip Ekonomi Syariah.Komitmen pemilik Home Industry X-Barue untuk memberikan produk terbaik merupakan manifestasi dari prinsip Amanah dan Iltqan.Selain itu, kesiapan memberikan ganti rugi terhadap produk cacat mencerminkan bentuk Tanggung Jawab dan menjalankan prinsip Takaful, hal yang sejalan dengan penghindaran ghishsh dalam muamalah Islam.Penelitian ini memberikan kebaruan dalam mengintegrasikan manajemen kualitas teknis (PDCA) dengan fondasi etika dalam Islam, menunjukkan bahwa kualitas produk yang berkelanjutan adalah bagian integral dari praktik bisnis yang Islami dan berorientasi pada Maslahah konsumen.
Berdasarkan hasil penelitian, berikut adalah saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan: Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengeksplorasi dan mengukur dampak penerapan manajemen kualitas Islami terhadap kinerja bisnis dan kepuasan konsumen. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis dan membandingkan praktik manajemen kualitas Islami dengan pendekatan manajemen kualitas konvensional, untuk melihat keunggulan dan tantangan masing-masing pendekatan. Ketiga, penelitian lanjutan dapat berfokus pada pengembangan model QC holistik yang mengintegrasikan prinsip-prinsip Ekonomi Syariah dengan teknik-teknik manajemen kualitas modern, untuk menciptakan sistem kualitas yang lebih berkelanjutan dan berorientasi pada maslahah konsumen.
- Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian. area analysis coffee commodity jurnal sosial ekonomi pertanian main... journal.unhas.ac.id/index.php/jsep/article/view/25124Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian area analysis coffee commodity jurnal sosial ekonomi pertanian main journal unhas ac index php jsep article view 25124
- PENERAPAN PENGENDALIAN KUALITAS (QUALITY CONTROL) PADA PROSES PRODUKSI KOPI ROBUSTA (Studi Kasus: Kopi... jurnal.unigal.ac.id/index.php/mimbaragribisnis/article/view/4891PENERAPAN PENGENDALIAN KUALITAS QUALITY CONTROL PADA PROSES PRODUKSI KOPI ROBUSTA Studi Kasus Kopi jurnal unigal ac index php mimbaragribisnis article view 4891
| File size | 243.77 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UBHARAJAYAUBHARAJAYA Hasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat dan kemudahan penggunaan secara signifikan meningkatkan minat mahasiswa untuk menggunakan QRIS, sedangkan risikoHasil penelitian menunjukkan bahwa manfaat dan kemudahan penggunaan secara signifikan meningkatkan minat mahasiswa untuk menggunakan QRIS, sedangkan risiko
STITNUALHIKMAHSTITNUALHIKMAH Dengan menggunakan metode kualitatif tinjauan literatur, data dikumpulkan dari jurnal ilmiah dan dokumen kebijakan dalam rentang waktu 2019-2024. HasilDengan menggunakan metode kualitatif tinjauan literatur, data dikumpulkan dari jurnal ilmiah dan dokumen kebijakan dalam rentang waktu 2019-2024. Hasil
SERAMBISERAMBI Temuan menunjukkan bahwa manajemen berbasis ihsan diterapkan secara sistematis sebagai etos manajerial yang mendorong perbaikan kualitas berkelanjutanTemuan menunjukkan bahwa manajemen berbasis ihsan diterapkan secara sistematis sebagai etos manajerial yang mendorong perbaikan kualitas berkelanjutan
STITNUALHIKMAHSTITNUALHIKMAH Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, di mana data diperoleh melalui kajian literatur dari berbagai sumber yang membahasPenelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif, di mana data diperoleh melalui kajian literatur dari berbagai sumber yang membahas
STITNUALHIKMAHSTITNUALHIKMAH Penelitian menunjukkan bahwa integrasi kearifan lokal Sidoarjo dalam pembelajaran IPS kelas V SD berhasil menumbuhkan sikap nasionalisme serta meningkatkanPenelitian menunjukkan bahwa integrasi kearifan lokal Sidoarjo dalam pembelajaran IPS kelas V SD berhasil menumbuhkan sikap nasionalisme serta meningkatkan
IPTRISAKTIIPTRISAKTI Kepuasan pengunjung terbukti berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung kembali. Selain itu, fasilitas wisata memiliki pengaruh signifikan terhadapKepuasan pengunjung terbukti berpengaruh signifikan terhadap keputusan berkunjung kembali. Selain itu, fasilitas wisata memiliki pengaruh signifikan terhadap
UNHASUNHAS Penelitian ini memperkenalkan Rejimen Manajemen Samudera Komprehensif (COMR) yang baru dan disesuaikan dengan wilayah maritim-littoral Teluk Bengal untukPenelitian ini memperkenalkan Rejimen Manajemen Samudera Komprehensif (COMR) yang baru dan disesuaikan dengan wilayah maritim-littoral Teluk Bengal untuk
KOMPETIFKOMPETIF Untuk memeriksa secara lebih detail kinerja pengusaha kuliner, peneliti melakukan survei terhadap manajer usaha dengan mengumpulkan data melalui kuesionerUntuk memeriksa secara lebih detail kinerja pengusaha kuliner, peneliti melakukan survei terhadap manajer usaha dengan mengumpulkan data melalui kuesioner
Useful /
LLILLI Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar transaksi jual beli online masih dilakukan tanpa akad yang eksplisit dan informasi produk yang lengkap,Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar transaksi jual beli online masih dilakukan tanpa akad yang eksplisit dan informasi produk yang lengkap,
UDBUDB Kebutuhan penambahan tenaga kerja berdasarkan FTE adalah 1 petugas. Capaian tingkat produktivitas kerja sebesar 90%. Kesimpulan tingkat produktivitas kerjaKebutuhan penambahan tenaga kerja berdasarkan FTE adalah 1 petugas. Capaian tingkat produktivitas kerja sebesar 90%. Kesimpulan tingkat produktivitas kerja
LLILLI Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemahaman mitra terhadap akad rahn dan konsep ujrah harian serta menganalisis peran KSPPS BMT NU CabangPenelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemahaman mitra terhadap akad rahn dan konsep ujrah harian serta menganalisis peran KSPPS BMT NU Cabang
UBUB Selain itu, perubahan fisiologis selama kehamilan dapat berpotensi memperburuk PAH dan memberikan prognosis yang buruk. Oleh karena itu, ketika ibu menolakSelain itu, perubahan fisiologis selama kehamilan dapat berpotensi memperburuk PAH dan memberikan prognosis yang buruk. Oleh karena itu, ketika ibu menolak