UICMUICM

Sainteks: Jurnal Sain dan TeknikSainteks: Jurnal Sain dan Teknik

Meningkatnya jumlah angkatan kerja di Indonesia yang tidak sebanding dengan ketersediaan lapangan pekerjaan formal telah mendorong banyak individu untuk mendirikan Usaha Kecil dan Menengah (UKM). Namun, UKM sering menghadapi keterbatasan dalam manajemen operasional, terutama bagi usaha dengan beberapa cabang yang tersebar di berbagai lokasi, sehingga risiko tingginya biaya pengiriman dan ketidakseimbangan pasokan produk sulit dihindari. Penelitian ini berfokus pada UKM Sari Asih, produsen kue soes dengan beberapa fasilitas produksi yang melayani berbagai daerah pemasaran, dan dengan penerapan Metode Transportasi dari penelitian operasional berhasil ditemukan solusi minimasi biaya pengiriman optimal sebesar Rp 48.750. Hasil ini menunjukkan bahwa pendekatan kuantitatif mampu memberikan solusi praktis dan efisien dalam mendukung pengelolaan distribusi serta peningkatan daya saing UKM di Indonesia.

Penelitian ini menunjukkan bahwa metode transportasi merupakan cara yang efektif dan efisien untuk mengatur distribusi produk yang sama dari berbagai sumber ke sejumlah tujuan secara optimal.Distribusi ini dilakukan sedemikian rupa sehingga kebutuhan di setiap tujuan dapat terpenuhi oleh sumber yang memiliki kapasitas atau permintaan yang berbeda-beda.Proses alokasi mempertimbangkan variasi biaya pengangkutan yang dipengaruhi oleh jarak dan kondisi antar lokasi.Dengan metode transportasi, alokasi distribusi barang dapat diatur sehingga total biaya transportasi diminimalkan.Dalam kasus ini, untuk meminimalkan biaya pengiriman Kue Soes di UKM Sari Asih, digunakan metode solusi optimum dengan Metode Stepping Stone dan Metode Solusi Basis Layak Awal North West Corner.Setelah dilakukan pengecekan terhadap indeks perbaikan (improvement index) pada kolom-kolom yang tidak mendapatkan alokasi, ditemukan bahwa semua indeks bernilai positif, yang menandakan solusi sudah layak dan optimal.Total biaya transportasi yang dikeluarkan adalah sebesar Rp 48.

Berdasarkan hasil penelitian ini, ada beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian dapat dilakukan untuk mengoptimalkan biaya distribusi produk-produk lain yang memiliki karakteristik berbeda, seperti ukuran atau berat yang bervariasi. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk menguji efektivitas metode transportasi dalam konteks distribusi produk yang lebih kompleks, seperti produk dengan masa simpan terbatas atau produk yang membutuhkan pengiriman dalam jumlah besar. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengembangkan metode transportasi yang lebih canggih dengan memanfaatkan teknologi informasi dan komunikasi, seperti sistem pemesanan dan pelacakan online, untuk meningkatkan efisiensi dan akurasi dalam distribusi produk.

  1. Minimizing the Shipping Costs for Soes Cakes by Sari Asih SME Using the Transportation Method | SAINTEKS... doi.org/10.37577/sainteks.v7i02.896Minimizing the Shipping Costs for Soes Cakes by Sari Asih SME Using the Transportation Method SAINTEKS doi 10 37577 sainteks v7i02 896
  2. PENERAPAN ALGORITMA NORTH WEST CORNER DALAM PENYELESAIAN MASALAH TRANSPORTASI | Jurnal TIMES. penerapan... doi.org/10.51351/jtm.5.1.2016393PENERAPAN ALGORITMA NORTH WEST CORNER DALAM PENYELESAIAN MASALAH TRANSPORTASI Jurnal TIMES penerapan doi 10 51351 jtm 5 1 2016393
  3. Optimization of Product Distribution Cost Furniture UD.SJ using Stepping Stone Method | Journal of Engineering... jes-tm.org/index.php/jestm/article/view/27Optimization of Product Distribution Cost Furniture UD SJ using Stepping Stone Method Journal of Engineering jes tm index php jestm article view 27
Read online
File size472.9 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test