UMWUMW

Jurnal MediLab Mandala WaluyaJurnal MediLab Mandala Waluya

Korean food merupakan jenis makanan yang telah banyak diminati oleh masyarakat di Indonesia. Umumnya, bahan dasar yang terdapat pada Korean food adalah seafood. Korean food processing yang kurang higenis dapat menyebabkan bakteri kontaminasi, salah satunya adalah bakteri vibrio sp. Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi adanya bakteri Vibrio sp pada Korean food.

Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa sampel Korean food berupa Daging (beef), baso udang, kerang, salmon, tuna terkontaminasi bakteri Vibrio sp, dengan pemeriksaan metode kultur diperoleh 5 sampel positif dan dengan metode PCR diperoleh 5 sampel positif teridentifikasi bakteri dengan panjang pita 1500 bp.Dan telah dilakukan uji konfirmasi melalui uji penegasan (Pewarnaan Gram), Uji katalase, TSIA, MR-VP dan uji SIM.

Untuk penelitian selanjutnya, disarankan untuk menggunakan primer yang lebih spesifik untuk bakteri Vibrio sp. Selain itu, penjual hendaknya memperhatikan proses pengolahan, pengemasan, dan kebersihan makanan, khususnya olahan hasil laut. Penelitian lanjutan dapat berfokus pada pengembangan metode deteksi bakteri Vibrio sp yang lebih sensitif dan spesifik, serta mengeksplorasi strategi pencegahan kontaminasi bakteri pada makanan Korea.

Read online
File size379.54 KB
Pages13
DMCAReport

Related /

JURIS Perception of Benefits and Barriers to Feeding in Relation to Stunting Incidence in Benua Community Health Center Area 2026More at 2026

UMWUMW Namun, kedua faktor ini memiliki potensi sebagai faktor protektif, sehingga pendidikan harus fokus pada peningkatan motivasi ibu dengan memperkuat manfaatNamun, kedua faktor ini memiliki potensi sebagai faktor protektif, sehingga pendidikan harus fokus pada peningkatan motivasi ibu dengan memperkuat manfaat

JURIS Relationship between Access to Health Services and Quality of Health Services with Compliance with Tuberculosis Treatment in Kolaka Regency 2026More at 2026

UMWUMW Laporan WHO terbaru menunjukkan peningkatan jumlah kasus TB baru menjadi 7,5 juta, angka tertinggi sejak pemantauan dimulai pada tahun 1995, dan kesenjanganLaporan WHO terbaru menunjukkan peningkatan jumlah kasus TB baru menjadi 7,5 juta, angka tertinggi sejak pemantauan dimulai pada tahun 1995, dan kesenjangan

JURIS Influence of Shared Knowledge and Communication Timeliness on Nurse and Doctor Collaboration and Inpatient Safety in a Regional Public Hospital 2026More at 2026

UMWUMW Artikel ini membahas pengaruh berbagi pengetahuan dan ketepatan waktu komunikasi terhadap kolaborasi perawat dan dokter serta keselamatan pasien rawatArtikel ini membahas pengaruh berbagi pengetahuan dan ketepatan waktu komunikasi terhadap kolaborasi perawat dan dokter serta keselamatan pasien rawat

JURIS Perbedaan Kadar Eritrosit Hemoglobin dan Hematokrit Ibu Hamil Sebelum dan Sesudah Operasi Sectio Caesarea di Rumah Sakit Bhayangkara Tingkat III Kendari 2025More at 2025

UMWUMW Sectio caesarea adalah suatu cara melahirkan janin dengan membuat sayatan pada dinding uterus melalui depan perut atau vagina (histerotomia) untuk melahirkanSectio caesarea adalah suatu cara melahirkan janin dengan membuat sayatan pada dinding uterus melalui depan perut atau vagina (histerotomia) untuk melahirkan

JURIS Analisis Kadar Hemoglobin Sebelum Dan Sesudah Menstruasi Berdasarkan Lamanya Menstruasi Pada Mahasiswi D IV Teknologi Laboratorium Medis Universitas Mandala Waluya Kendari 2025More at 2025

UMWUMW Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis kadar hemoglobin sebelum dan sesudah menstruasi berdasarkan lamanya menstruasi pada mahasiswi D-IVTujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui analisis kadar hemoglobin sebelum dan sesudah menstruasi berdasarkan lamanya menstruasi pada mahasiswi D-IV

JURIS ANALISIS MOLEKULER BAKTERI ASAM LAKTAT PADA ISOLAT MEKONIUM BAYI BARU LAHIR MENGGUNAKAN PRIMER 16sRNA METODE PCR POLYMERASE CHAIN REACTION 2025More at 2025

UMWUMW Berdasarkan hasil tersebut dapat diasumsikan bahwa sampel tersebut merupakan Bakteri asam laktat. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwaBerdasarkan hasil tersebut dapat diasumsikan bahwa sampel tersebut merupakan Bakteri asam laktat. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa

JURIS Mutasi Gen TMPRSS 6 Terhadap Kadar Hemoglobin Pada Petani Padi yang Terpapar Pestisida di Desa Tanggondipo Kecamatan Uepai Kabupaten Konawe 2025More at 2025

UMWUMW Jenis penelitian yang dilakukan adalah Kuantitatif dengan rancangan penelitian cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah 8 orang. Teknik pengambilanJenis penelitian yang dilakukan adalah Kuantitatif dengan rancangan penelitian cross sectional. Populasi pada penelitian ini adalah 8 orang. Teknik pengambilan

JURIS HUBUNGAN KADAR LDL Low Density Lipoprotein DENGAN HbA1c HEMOGLOBIN TERGLIKOSILASI PADA IBU HAMIL TRIMESTER KEDUA 2025More at 2025

UMWUMW Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh LDL (low Density Lipoprotein) terhadap kadar HbA1c (hemoglobin terglikosilasi) pada Ibu hamil trimesterTujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh LDL (low Density Lipoprotein) terhadap kadar HbA1c (hemoglobin terglikosilasi) pada Ibu hamil trimester

Useful /

JURIS The Influence of Human Resource Management and Competency Test Budget on Competency Test Implementation at the Southeast Sulawesi Provincial Health Office 2026More at 2026

UMWUMW Penelitian ini dapat digunakan sebagai masukan untuk menjaga dan mengamankan faktor-faktor kunci yang mempengaruhi implementasi uji kompetensi di lingkunganPenelitian ini dapat digunakan sebagai masukan untuk menjaga dan mengamankan faktor-faktor kunci yang mempengaruhi implementasi uji kompetensi di lingkungan

JURIS Macronutrient and Micronutrient Intake as Determinants of Underweight Among Toddlers in Toddlers at the Molino Community Health Center North Morowali Regency 2026More at 2026

UMWUMW Latar belakang menunjukkan peningkatan prevalensi anak balita dengan berat badan kurang (underweight) di wilayah pusat kesehatan masyarakat Molino, khususnyaLatar belakang menunjukkan peningkatan prevalensi anak balita dengan berat badan kurang (underweight) di wilayah pusat kesehatan masyarakat Molino, khususnya

JURIS Gambar Hasil Pemeriksaan Albumin Urin pada Pasien Diabetes Mellitus Tipe II di RSU Bhateramas Provinsi Sulawesi Tenggara 2025More at 2025

UMWUMW Albuminuria merupakan pertanda klinis terjadinya kerusakan fungsi ginjal pada bagian glomerulus. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atauAlbuminuria merupakan pertanda klinis terjadinya kerusakan fungsi ginjal pada bagian glomerulus. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui ada atau

JURIS DETEKSI GEN mecA TERHADAP METHICILLIN RESISTANT Staphylococcus aureus MRSA PADA PASIEN DI RUANGAN INTENSIVE CARE UNIT ICU RSUD KOTA KENDARI TAHUN 2022 2025More at 2025

UMWUMW Transmisi bakteri MRSA berpindah dari satu pasien ke pasien lainnya melalui alat medis yang tidak diperhatikan sterilisasinya. MRSA mengalami resistenTransmisi bakteri MRSA berpindah dari satu pasien ke pasien lainnya melalui alat medis yang tidak diperhatikan sterilisasinya. MRSA mengalami resisten

ads-block-test