BALAIPUBLIKASIBALAIPUBLIKASI
AMPLITUDO : Journal of Science and Technology InnovationAMPLITUDO : Journal of Science and Technology InnovationAbstrak: Pomace anggur adalah produk sampingan yang menonjol dari pembuatan anggur, yang menyediakan fitokimia bioaktif seperti polifenol, yang memberikan manfaat kesehatan bagi manusia, termasuk sifat antikanker. Pengiriman senyawa bioaktif yang diekstrak dari pomace anggur sebagai mikrokapsul menawarkan solusi yang berkelanjutan dan efektif untuk mengembangkan terapi leukemia yang disesuaikan. Pendekatan ini menekankan integrasi praktik ramah lingkungan dengan inovasi medis, terutama melalui valorisasi pomace anggur, produk sampingan dari pembuatan anggur. Untuk tujuan ini, studi ini menggunakan ekstraksi yang dibantu ultrasound (UAE) untuk mengoptimalkan ekstraksi senyawa bioaktif ini. Ini mengevaluasi bagaimana suhu dan waktu mempengaruhi aktivitas antioksidan dan total kandungan fenolik. Hasilnya menunjukkan bahwa 60 menit adalah optimal untuk hasil ekstraksi UAE dengan antioksidan yang dapat diperhitungkan (73,2 ± 1,5%) dan total kandungan fenolik (75,3 ± 2,1 mg GAE/g) dibandingkan dengan metode lain yang dipelajari di sini. Analisis docking molekul lebih lanjut mengungkapkan interaksi yang kuat antara antosianin, khususnya delfinidin-3-O-glukosida, dan protein yang terkait dengan Leukemia Promielositik Akut (APL) dan Leukemia Myeloid Kronis (CML), yang menyarankan aplikasi terapi potensial. Studi saat ini menawarkan perspektif baru tentang pentingnya pomace anggur sebagai sumber molekul bioaktif yang ramah lingkungan sejalan dengan etika kimia hijau yang mungkin memiliki aplikasi di sektor farmasi atau nutraceutical.
Studi ini telah menetapkan dasar untuk ekstraksi, karakterisasi, dan aplikasi senyawa bioaktif dari pomace anggur Ciravas Agra.Rendemen UAE yang tinggi menghasilkan aktivitas antioksidan dan total kandungan fenolik ketika terekspos kondisi eksperimental.potensi terapeutik menunjukkan docking molekul terhadap protein leukemia.Hasil ini menunjukkan potensi penelitian lebih lanjut yang berfokus pada aplikasi pomace anggur untuk meningkatkan kesehatan konsumen serta meningkatkan efisiensi molekul bioaktif untuk penggunaan farmasi.
Berdasarkan penelitian ini, saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: (1) Menganalisis lebih lanjut potensi terapeutik antosianin dalam pengobatan leukemia, terutama dalam hal interaksi spesifik dengan protein target. (2) Mengeksplorasi metode ekstraksi alternatif untuk meningkatkan hasil ekstraksi senyawa bioaktif dari pomace anggur, dengan mempertimbangkan aspek keberlanjutan dan efisiensi. (3) Meneliti aplikasi praktis mikrokapsul senyawa bioaktif dalam pengembangan terapi leukemia yang disesuaikan, dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti stabilitas, biodistribusi, dan efektivitas terapeutik.
| File size | 1.75 MB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Salah satu alternatif solusi berbasis kearifan lokal adalah pemanfaatan jamu tradisional KU-HE-SE, yaitu campuran kunyit, jahe, dan serai, yang telah terbuktiSalah satu alternatif solusi berbasis kearifan lokal adalah pemanfaatan jamu tradisional KU-HE-SE, yaitu campuran kunyit, jahe, dan serai, yang telah terbukti
ARIKESIARIKESI Simulasi komputasional mengonfirmasi interaksi stabil vitamin K2 dengan protein apoptotik (BAX, BCL‑2, CASP‑3), mendukung potensinya sebagai biomarkerSimulasi komputasional mengonfirmasi interaksi stabil vitamin K2 dengan protein apoptotik (BAX, BCL‑2, CASP‑3), mendukung potensinya sebagai biomarker
KIPMIKIPMI Studi kinetika ini berguna dalam aplikasi industri, terutama untuk menentukan waktu ekstraksi yang tepat. Optimasi ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE)Studi kinetika ini berguna dalam aplikasi industri, terutama untuk menentukan waktu ekstraksi yang tepat. Optimasi ekstraksi berbantuan ultrasonik (UAE)
UNAIRUNAIR Docking molekuler mengungkapkan 13‑Hexyloxacyclotri‑dec‑10‑en‑2‑one memiliki energi ikatan tertinggi, menandakan potensi senyawa bioaktif tersebutDocking molekuler mengungkapkan 13‑Hexyloxacyclotri‑dec‑10‑en‑2‑one memiliki energi ikatan tertinggi, menandakan potensi senyawa bioaktif tersebut
IAI MBIMAIAI MBIMA Setelah dilakukan kegiatan terjadi peningkatan pengetahuan ibu hamil dan menyusui tentang manfaat kesehatan dari ASI eksklusif bagi bayi dan ibu, peningkatanSetelah dilakukan kegiatan terjadi peningkatan pengetahuan ibu hamil dan menyusui tentang manfaat kesehatan dari ASI eksklusif bagi bayi dan ibu, peningkatan
UMJ PremiumUMJ Premium Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa Bacillus vallismortis strain RKB1 dari tanah Kebun Raya Liwa (KRL) memiliki potensi untuk menghasilkanBerdasarkan hasil penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa Bacillus vallismortis strain RKB1 dari tanah Kebun Raya Liwa (KRL) memiliki potensi untuk menghasilkan
UIBUUIBU Hasil penelitian menunjukkan ada 13 jenis tumbuhan yang teridentifikasi dalam masakan tradisional urap-urap yaitu empat jenis termasuk kelas MonocotyledonaeHasil penelitian menunjukkan ada 13 jenis tumbuhan yang teridentifikasi dalam masakan tradisional urap-urap yaitu empat jenis termasuk kelas Monocotyledonae
UIBUUIBU Ekstrak daun kelor diperoleh melalui maserasi dengan pelarut aquades, etanol, methanol, etil asetat, dan n-heksan. Ekstrak daun kelor diuji fitokimia danEkstrak daun kelor diperoleh melalui maserasi dengan pelarut aquades, etanol, methanol, etil asetat, dan n-heksan. Ekstrak daun kelor diuji fitokimia dan
Useful /
UIBUUIBU Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif dan jenis penelitiannya adalah Penelitian Tindakan Kelas (PTK). Instrumen yang digunakan adalahPendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif dan jenis penelitiannya adalah Penelitian Tindakan Kelas (PTK). Instrumen yang digunakan adalah
BALAIPUBLIKASIBALAIPUBLIKASI Program Merdeka Belajar dapat memberikan otonomi inovasi kepada sekolah, namun keberhasilannya sangat bergantung pada kesiapan guru dalam mengadaptasiProgram Merdeka Belajar dapat memberikan otonomi inovasi kepada sekolah, namun keberhasilannya sangat bergantung pada kesiapan guru dalam mengadaptasi
BALAIPUBLIKASIBALAIPUBLIKASI Dengan persiapan tersebut, penggunaan AR dapat meningkatkan kualitas pendidikan dengan memberikan pengalaman belajar yang menarik dan imersif, yang meningkatkanDengan persiapan tersebut, penggunaan AR dapat meningkatkan kualitas pendidikan dengan memberikan pengalaman belajar yang menarik dan imersif, yang meningkatkan
BALAIPUBLIKASIBALAIPUBLIKASI Penelitian ini meneliti pengaruh parameter meteorologi, khususnya suhu dan kelembaban, terhadap degradasi cat fotokatalitik TiO₂ melalui percobaan laboratoriumPenelitian ini meneliti pengaruh parameter meteorologi, khususnya suhu dan kelembaban, terhadap degradasi cat fotokatalitik TiO₂ melalui percobaan laboratorium